*哈哈小烘培*。。我回来了。还记得我吗??呵呵...pg49

悠悠的我

软滑棉花糕的顏色很美。。很吸引人。。

38隐形人

yer....那么美的

佩霞

LZ，怎么说接呢？
是把蛋糕切成一块块，然后放进1字模里？
HARMONIES 发表于 16-4-2011 07:15 PM

就是一整块蛋糕，分三片~每片再分三片（大小自己那涅哦~）然后才接头，身体和尾巴~为第一层，涂上鲜奶油，再接，再涂鲜奶油~
呵呵。。。不懂你明白我说什么吗？

佩霞

软滑棉花糕的顏色很美。。很吸引人。。
悠悠的我 发表于 16-4-2011 09:10 PM

呵呵~你被它吸引进来了？？

佩霞

yer....那么美的
38隐形人 发表于 16-4-2011 10:02 PM

是吗？呵呵。。。谢谢哦~可是没有38姐美勒~

c3t88

想请问什么是栗米油？淡奶是什么奶？

泛泛之辈

留下脚印先

白娘

为了你的marsmallow命名。。。彩虹软化棉花糕。。美到。。。。你可以不要这么厉害吗？

佩霞

想请问什么是栗米油？淡奶是什么奶？
c3t88 发表于 17-4-2011 09:15 PM

欢迎光临~呵呵栗米油，就是玉米油~类似植物油都可以的哦~
淡奶就是evaporated milk~可以煮curry或做abc的哦~

佩霞

留下脚印先
泛泛之辈 发表于 18-4-2011 10:59 PM

欢迎光临~要常来做客哦~呵呵。。。
请多多指教~

佩霞

为了你的marsmallow命名。。。彩虹软化棉花糕。。美到。。。。你可以不要这么厉害吗？
白娘 发表于 19-4-2011 11:51 AM

haha~谢谢你哦~可是我哪里有厉害哦~
嘛嘛地而已拉~呵呵。。。

佩霞

先来分享我的肉包子~呵呵。。。
其实这是一部分，包子而已~
有的还在等待进炉。。。一共做了29粒，搓面团搓死我了~咳。


不好意思哦~这个没有食谱的~是我凭感觉的~
大概材料~
包粉，白油，mauripan发粉，温水

泛泛之辈

欢迎光临~要常来做客哦~呵呵。。。
请多多指教~
佩霞 发表于 20-4-2011 06:39 PM

我是来偷师的。。哈哈

smurfy

先来分享我的肉包子~呵呵。。。
其实这是一部分，包子而已~
有的还在等待进炉。。。一共做了29粒，搓面团 ...
佩霞 发表于 20-4-2011 06:45 PM

楼主，看到你的包子肚子饿了 。馅料怎么做？

lim72

先来分享我的肉包子~呵呵。。。
其实这是一部分，包子而已~
有的还在等待进炉。。。一共做了29粒，搓面团 ...
佩霞 发表于 20-4-2011 06:45 PM

    我要包子里面的蛋就好了 剩下的留给38和悠悠

白娘

29粒包。。多少gram的包粉？500？。。。我的也想一次做500g的分量。。可是面团好多那样。。手会断掉（夸张其词。。）

佩霞

我是来偷师的。。哈哈
泛泛之辈 发表于 20-4-2011 07:24 PM

哈哈。。。大家一起加油吧~

佩霞

楼主，看到你的包子肚子饿了 。馅料怎么做？
smurfy 发表于 21-4-2011 08:36 AM

呵呵~馅，我是用肉碎，洋葱
把洋葱爆香，加肉碎炒~加水加酱油加点蚝油~

佩霞

我要包子里面的蛋就好了 剩下的留给38和悠悠
lim72 发表于 21-4-2011 08:58 AM

怎么？不好吃吗？嗬嗬38和悠悠都有了聂~赫赫

佩霞

29粒包。。多少gram的包粉？500？。。。我的也想一次做500g的分量。。可是面团好多那样。。手会断掉: ...
白娘 发表于 21-4-2011 09:53 AM

我也去称多少kg涅~大概800-900g拉~500g，还好啦~不多~大粒10粒~应该ok~hehe~
是蛮难搓的~所以我都做白包~不做那种靠的咯~