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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

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发表于 30-8-2008 10:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 29-8-2008 07:02 PM 发表
又吃乌达
乌达 当然要吃麻坡的
洒上一点香葱 带出了乌达香 也不是什么山珍 可是 就是 那么 奇怪 我 就是喜欢乌达  
我近来吃了比平 ...



芒果,切得真漂亮, “刀法”了得噢
otak, 我曾经吃过有点“吓人”的
原来,麻坡的才好吃哦。。。我是井底之蛙
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发表于 30-8-2008 11:41 PM | 显示全部楼层

回复 1056# 38隐形人 的帖子

我要吃麻坡otak啦!!但你喜欢一大块的哦??我比较喜欢一支支烧的

很好奇,芒果怎样切的??看起来很美。。。
我又想起我家乡那棵结满芒果的芒果树了。。。。
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 楼主| 发表于 1-9-2008 02:27 AM | 显示全部楼层
原帖由 苹果鱼 于 29-8-2008 07:37 PM 发表
看得出你很喜欢乌达!!其实我也是

昨天看了一本食谱也是有咖啡排骨在里面,很想把那本食谱带回来,其实因为生病没有心,所以也随便瞄一眼就回家了
现在看了你的排骨,很想念那本食谱捏!!看来这几天我要去把 ...

咖啡排骨的食谱买了没有?
你在写小说哦 佩服佩服
我真的喜欢乌达,觉得辣辣 好吃
前一次去麻坡买一堆


原帖由 ana~ana 于 29-8-2008 08:28 PM 发表
o tah 哦。。 我妈咪蒸的时候会放一片香蕉叶在otah下面。。
蒸熟后会香香的。。。

还有。~ 偷偷告诉你~
吃芒果不可以减肥的。。。。
反而。。。。。。。。。
芒果的糖分很高。。。..

是哦 香蕉叶 应该会很香 不过。。。懒惰去找哩  
我那个自己的乱理论~吃多多水果会比较瘦一点。。。真的要减肥我是没有那个能耐啦
至少多吃水果~至少是自己喜欢的水果,就好过完全没有吃水果
以前有时我很少吃水果的
打蛋的那只手 到现在应该已经生龙活虎了吧
为甚么蛋糕不会发?

原帖由 tina1129 于 30-8-2008 11:56 AM 发表
otak~
那天去馬六甲沒有順便去麻坡,好後悔啊~

芒果切到很美
看起來不太黃,會不會帶酸?

我就是去马六甲时就弯去麻坡~唯一的机会,不然平时是不会特地去的
然后一去就买一堆 回家慢慢吃
芒果 我用尺来量的                   开玩笑
不会酸。。。 甜到。。。 甜甜 又多汁

原帖由 svenja 于 30-8-2008 09:49 PM 发表
这是熊猫病
我刚到这里的一个烘焙便宜网站看,像你那个二合一不沾锅的,要rm134啊
其实对我来讲,沾不沾锅都无所谓啦,因为我每次都先在里面搽牛油的。这个可以做戚风蛋糕啊做么不可以。
我这里的生活 ...

哦。。。。原来是熊猫病。有没有药医的啊?
嗯。。。。可能吃多一点。 会康复好。。。我就吃多多
因为我认为戚风蛋糕要倒扣,不沾锅,倒扣时候,不会dom一下掉下来?
RM134 呼。。。好。。。贵。。。
兑换率
高,薪水应该也高,消费也高,不过政府抽一半也太多了吧

原帖由 美牙 于 30-8-2008 10:22 PM 发表
芒果,切得真漂亮, “刀法”了得噢
otak, 我曾经吃过有点“吓人”的
原来,麻坡的才好吃哦。。。我是井底之蛙

那个"刀法"? 量过的。。。。。。。没有啦。。我在。。。。开玩笑
根据我去到那里吃乌达到那里的经验,我也吃过吓人的,尤其霸级市场卖的
然后朋友告诉我 麻坡的才好吃,当然对我们来讲那里是最靠近的
不要讲井底之蛙啦 ,娘亲你是那里人,不知道别的地方有没有 也有出名的

原帖由 MIKIKO 于 30-8-2008 11:41 PM 发表
我要吃麻坡otak啦!!但你喜欢一大块的哦??我比较喜欢一支支烧的

很好奇,芒果怎样切的??看起来很美。。。
我又想起我家乡那棵结满芒果的芒果树了。。。。


一支支的也有买。。。。买了几十支。。。。几天没有几下就吃完了
这些盒装是放在冰箱里的
时不时 弄一盒来吃 过过瘾
芒果怎样切。。。。这个问题问倒我了
就一粒芒果把两边都切下来,然后就打格子,然后就把它反面 反过来,然后就这样啦
下次吃你家的芒果 都这样切 容易吃多了


[ 本帖最后由 38隐形人 于 1-9-2008 03:45 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 1-9-2008 02:33 AM | 显示全部楼层
我喜欢吃面 炒黑椒绿茶面
为了消耗那包 本来该做 冷面的绿茶面
然后也想 冷冷的那样面 常吃了会不会生病
不过 又喜欢 日本面 的口感
所以 就觉得 煮热的 好点
放了很多很多肉碎
第一次用黑椒酱来炒面,辣辣甜甜的
这个口味 我喜欢呢

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发表于 1-9-2008 03:37 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 1-9-2008 02:27 AM 发表
哦。。。。原来是熊猫病。有没有药医的啊?
嗯。。。。可能吃多一点。 会康复好。。。我就吃多多
因为我认为戚风蛋糕要倒扣,不沾锅,倒扣时候,不会dom一下掉下来?
RM134 呼。。。好。。。贵。。。
兑换率
高,薪水应该也高,消费也高,不过政府抽一半也太多了吧   

熊猫病可以医,禁止睡前喝提神的饮料,然后训练自己每天早睡。
不过也是啦,不沾锅是比较容易倒扣,我半年前买的那个真空蛋糕模都还没开封,不懂几时才有机会用到,材料买好料,但是也快过期料偷偷拿去丢不给老公知道,不然他说我浪费钱。
我这里的烘焙用具都好贵,有时看到你们买的用具品牌是德国的,可是价钱比我这里的还便宜
德国洗米都贵,出门都是自己带水带面包

你的otak-otak看到我都流口水,我在麻坡吃十条也不够饱

[ 本帖最后由 svenja 于 1-9-2008 05:53 PM 编辑 ]
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发表于 1-9-2008 07:15 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 1-9-2008 02:27 AM 发表


是哦 香蕉叶 应该会很香 不过。。。懒惰去找哩  
我那个自己的乱理论~吃多多水果会比较瘦一点。。。真的要减肥我是没有那个能耐啦
至少多吃水果~至少是自己喜欢的水果,就好过完全没有吃水果
以前有时我很少吃水果的
打蛋的那只手 到现在应该已经生龙活虎了吧
为甚么蛋糕不会发?

我也是比较喜欢一支一支拿来peng kang的otah .. 总觉得比较好吃,比较香。。
尤其在家里在烘炉再烘一次,烧烧拿来夹牛油或者cheese。。 一级棒~
蛋糕为什么不发哦。。
根据妈咪的看法,是我没有蒸够久就开盖。。
在不然就是我没有用那个电饭锅煮。。
我怀疑蒸的那个蛋糕里面的水分不会散。。 所以湿湿的不会发。。
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发表于 1-9-2008 07:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 1-9-2008 02:27 AM 发表

咖啡排骨的食谱买了没有? 你在写小说哦 佩服佩服 我真的喜欢乌达,觉得辣辣 好吃 前一次去麻坡买一堆


是哦 香蕉叶  ...



哇!!哇!!哇!!
好多otak!!!看到我只有流口水的份
我也是otak的爱好者之一
可是我很少去麻坡
每次都是要等回家乡的时候,又经过才可以顺便去买 。 。 。 。 。
所以可以吃到的机会很少
otak盒装得我喜欢,可以配饭吃 。 。 。 。
香蕉叶的我也喜欢,可以拿来甲面包 。 。 。 。 。
还有还有 。 。 。 。 。
我最喜欢拿来配mee rebus吃 。 。 。 。 。 。
哇!!越想越饿
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发表于 1-9-2008 11:26 AM | 显示全部楼层
哇!买了好多OTAK-OTAK哦~
真的那么好吃的吗?
我很少吃OTAK-OTAK的咯~
我家人也不大爱吃的,
所以都没什么机会吃到!
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发表于 1-9-2008 11:39 AM | 显示全部楼层
娘亲是klang 人
还没有听过吧生有好吃的otak..
但是肉骨茶就有一堆

我喜欢黑胡椒面。。。
尤其是black pepper udon  
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发表于 1-9-2008 12:12 PM | 显示全部楼层
隐形人,你也开始做那么多小饼干啦?
咖啡我不能吃多,就来美露的吧~

乌达我不敢吃得,也从来没吃过,听说里面有鱼的~

你的面我要我要!!!
我很喜欢日本面,有口感!
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发表于 1-9-2008 12:50 PM | 显示全部楼层

回复 1063# 38隐形人 的帖子

你不要吓我,你买那么多otak哦?? (不用钱似的
我以前每次从吉隆坡回bp,我最喜欢特地出tangkak tol 去麻坡买otak。。
每次买个100支回家乡慢慢拔,好好吃哦~
有一次弟弟说怎么每次买鱼肉的?有虾肉和螃蟹肉的耶!
我说:你姐姐不可以吃虾和螃蟹,而且是我出钱买otak,所以只会买鱼肉的

ps:香香,otak就是鱼做的,不要怀疑~
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 楼主| 发表于 1-9-2008 07:16 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 1-9-2008 03:37 AM 发表
熊猫病可以医,禁止睡前喝提神的饮料,然后训练自己每天早睡。
不过也是啦,不沾锅是比较容易倒扣,我半年前买的那个真空蛋糕模都还没开封,不懂几时才有机会用到,材料买好料,但是也快过期料偷偷拿去丢不给 ...

真空蛋糕模,几high tech  
很多时候就是这样 东西买了,都没有去做
可是看到什么又想买,到最后不然就懒惰,不然就没有时间,不然。。。很多不然
反正你材料都买了,不要丢掉啦 今天就开工做
乌达十支,一口一支,真的不会饱,是吃不停的那种~你以前常去麻坡哦?

原帖由 ana~ana 于 1-9-2008 07:15 AM 发表
我也是比较喜欢一支一支拿来peng kang的otah .. 总觉得比较好吃,比较香。。
尤其在家里在烘炉再烘一次,烧烧拿来夹牛油或者cheese。。 一级棒~
蛋糕为什么不发哦。。
根据妈咪的看法,是我 ...

喜欢是喜欢,一支一支那种乌达那里可以tahan到现在,早就不懂吃到那里了
有时我盒装的我也是整粒包在锡箔纸里面烤,不过当然没有支的香
你做蛋糕 用电饭锅弄还是烤箱?

原帖由 樱樱美呆子 于 1-9-2008 07:44 AM 发表
哇!!哇!!哇!!
好多otak!!!看到我只有流口水的份
我也是otak的爱好者之一
可是我很少去麻坡
每次都是要等回家乡的时候,又经过才可以顺便去 ...

哇!!哇!!哇!!
樱樱 。。好久没有看到你了。。。想念的嘛
配。。。mee rebus。。。炒面。。。炒饭。。。什么mee都好,或者就这样吃
大致上,什么都可以配,尤其配带辣的更是好吃
这次买的一打 12盒,都是配饭吃饱饱

原帖由 --婷婷-- 于 1-9-2008 11:26 AM 发表
哇!买了好多OTAK-OTAK哦~
真的那么好吃的吗?
我很少吃OTAK-OTAK的咯~
我家人也不大爱吃的,
所以都没什么机会吃到!

好。。。吃。。。
我喜欢哩
就算有时在外面用餐,也喜欢叫些来吃的

原帖由 美牙 于 1-9-2008 11:39 AM 发表
娘亲是klang 人
还没有听过吧生有好吃的otak..
但是肉骨茶就有一堆

我喜欢黑胡椒面。。。
尤其是black pepper udon  

巴生。。。。肉骨茶呀呀呀
其实印象中 那个味道很模糊,很久很久以前吃过一次罢了
不过每次听到都会流口水
说到乌冬面呀,买了一包 ,本来就是要炒黑胡椒的嘛
然后不知道为什么,拿去煮汤的吃掉了,就没有再买,因为家里的面"库存"实在多
每次买了 都还没有吃,不行不行,要清货,所以拿日本面来炒

原帖由 香草儿~ 于 1-9-2008 12:12 PM 发表
隐形人,你也开始做那么多小饼干啦?
咖啡我不能吃多,就来美露的吧~

乌达我不敢吃得,也从来没吃过,听说里面有鱼的~

你的面我要我要!!!
我很喜欢日本面,有口感!: ...

饼干很好玩,适合懒惰的我,我尽量都选那些不需要用搅拌器的食谱
美露的有点焦。。。。不好吃的 。。。。
乌达。。。这么美味的食物 。。。你不敢。。。。吃。。。。
嘻嘻 mikoko说了啦 就是用鱼做的,还有虾的
不过你 不吃海鲜的哦 。。。怎么办
嗯。。。我有吃过sotong的。。。。这个你吃嘛
我也是爱上日本面的口感了,跟意大利面有像 ~ 这些红毛面 真的比较好吃
吃了日本面/意大利面, 回头吃金旦面就觉的口感怪怪的。。。觉得金旦面太软了

原帖由 MIKIKO 于 1-9-2008 12:50 PM 发表
你不要吓我,你买那么多otak哦?? (不用钱似的
我以前每次从吉隆坡回bp,我最喜欢特地出tangkak tol 去麻坡买otak。。
每次买个100支回家乡慢慢拔,好好吃哦~  ...

嗯。。。就是买了。。。那么。。。多。。。这次买了一打 12
其实心里还一直在盘算 挣扎: 要不要 20 ,结果是理智战胜了贪吃
嗯。。。要钱的。。。一盒RM5
不过。。。人家爱吃哩,又不常去,所以一次买了 吃够够
支的 我就没有买那么多,只买了20支。。。你的100支比较多
我知道自己的patern,不管买多少支,也是几天内就吃掉~所以是为了控制自己的吃量
我觉得还是鱼肉的比较好吃,虾/蟹的就是少了一点味道
还有在外面的店买过sotong的,结果很忙,忙着咬
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发表于 1-9-2008 08:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 1-9-2008 07:16 PM 发表

喜欢是喜欢,一支一支那种乌达那里可以tahan到现在,早就不懂吃到那里了
有时我盒装的我也是整粒包在锡箔纸里面烤,不过当然没有支的香
你做蛋糕 用电饭锅弄还是烤箱?
我做的那个是用电饭锅的。。
我有烤箱,但是烤箱我不可以用,因为没有烤蛋糕的模。。。
所以只能做简单的,我去看过这里卖的模,一个简单圆的要A$15++
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发表于 2-9-2008 02:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 1-9-2008 07:16 PM 发表
真空蛋糕模,几high tech的  很多时候就是这样 东西买了,都没有去做 可是看到什么又想买,到最后不然就懒惰,不然就没有时间,不然。。。很多不然 反正你材料都买了,不要丢掉啦 今天就开工做 乌达十支, ...

28cm,你叫我一个人怎样啃到完 我已经啃了很多蛋糕料,黑森林蛋糕卷花料一个月多才啃完。后天要做苹果蛋糕,因为前几天才买料一箱的苹果
以前的housemate是来自麻坡的。
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发表于 2-9-2008 08:36 AM | 显示全部楼层
我看到很多otak-otak...........
隐形人也在新山的对吗?这里的一些冷藏食品店也有卖麻坡乌达,不须要千里迢迢跑到麻坡去买的。
我和MIKKIKO一样比较喜欢吃支装的。小时候还吃得到没有辣椒的乌达,不过现在都买不到了
而且我从来没有买超过20支的,因为妈妈不允许我吃太多。
不过我记得我一个在减肥的朋友告诉过我,乌达的卡路里其实不高的哦!
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发表于 2-9-2008 09:30 AM | 显示全部楼层
你那大堆的otak,搞得我很想找muar的朋友
我很久很久没吃了,那个朋友没有联络很久了
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发表于 2-9-2008 11:48 AM | 显示全部楼层
哇塞,买了这么多的乌达,大特价吗?嘻嘻。。。
好久都没吃乌达了,看到你的又好想吃了哦!
可是我这里都没有卖乌达的。
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发表于 2-9-2008 11:55 AM | 显示全部楼层
哇塞,你买了这么多,大特价吗?
看到你的乌达 ,我也好就没吃了,好怀念哦!
可是我这里都卖不到乌达。
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 楼主| 发表于 2-9-2008 02:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 ana~ana 于 1-9-2008 08:35 PM 发表
我做的那个是用电饭锅的。。 http://ezymeal.com/bbs/viewtopic.php?t=138&start=0&sid=869641b8bd41cf1296533c9b1d73e214我有烤箱,但是烤箱我不可以用,因为没有烤蛋糕的模。。。所以只能做简单的,我去看过这里卖 ...

你应该有烤盘对吗
就用蛋糕纸折成方盘的形状 放在烤盘 就可以用了哦
那个电饭锅弄蛋糕 很神奇的 (虽然我没有弄过)
如果做成功,就可以常常自己弄蛋糕来吃啦
希望你下次做会成功哦

原帖由 svenja 于 2-9-2008 02:33 AM 发表
28cm,你叫我一个人怎样啃到完 我已经啃了很多蛋糕料,黑森林蛋糕卷花料一个月多才啃完。后天要做苹果蛋糕,因为前几天才买料一箱的苹果
以前的housemate是来自麻坡的。

哪个蛋糕你很久以前做的了 没有人帮你吃哦
这样真的得吃很久
我也是爱做东做西,做了一堆,其实自己都没有什么吃,结果是家人他们吃到怕

原帖由 kittymiao0210 于 2-9-2008 08:36 AM 发表
我看到很多otak-otak...........
隐形人也在新山的对吗?这里的一些冷藏食品店也有卖麻坡乌达,不须要千里迢迢跑到麻坡去买的。
我和MIKKIKO一样比较喜欢吃支装的。小时候还吃得到没有辣椒 ...

那些冷藏食品店卖的真的是麻坡的吗? 还要好吃的。。。在那里? 我要快快去找找看  
其实在新山都有买过 不过我想都是骗人的 不然就没有很好吃
我每次是在贪吃街那里买的 当然听说还有别的地方的 不过不会去
就像冰淇淋,小时候妈妈不允许吃,现在自己买多多来吃。。
所以乌达啦沙爹啦这些妈妈也是不允许吃多
自己常买一堆来吃。。妈妈就跟在后面念
我看到这句: 乌达的卡路里其实不高==>嘿嘿~过。。其实自己也没有很努力,管它高不高
只是每次想。。。吃那么多。。。有点可怕罢了

原帖由 Miaoy 于 2-9-2008 09:30 AM 发表
你那大堆的otak,搞得我很想找muar的朋友
我很久很久没吃了,那个朋友没有联络很久了

想到乌达 才想到那个朋友?
那么也好 乘这个机会把朋友联络回来

原帖由 ching1696 于 2-9-2008 11:55 AM 发表
哇塞,你买了这么多,大特价吗?
看到你的乌达 ,我也好就没吃了,好怀念哦!
可是我这里都卖不到乌达。

没有大减价
我我我是贪吃
超市卖的根本不可以吃的
所以后来就到处去找
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 楼主| 发表于 2-9-2008 03:09 PM | 显示全部楼层
自己做馅豆沙饼
很久以前就想要做这样的中式点心 酥饼皮 ,尤其对烧包有兴趣
所以 终于 去买了白油
什么水皮 油皮是吗,这个皮 要包那个皮 是吗,到底什么皮和什么皮 我真的看不懂
我看了很多食谱,好笨,看了很久 常看不懂 ,所以 先来拿豆沙饼 来做试验品
跟了蓝阿姨的食谱做饼皮,原来!不会难做 ~ 烧包 烧包 我要来了
外面卖的豆沙内馅 都过甜,所以参考了网上的做法
绿豆沙是用绿豆仁煮软,打成泥,和葱头片炒香的
什么水皮 油皮是吗 ~ 大粒的是水皮,小粒的是油皮

这个皮 要包那个皮 ~ 油皮包在水皮里
然后卷来卷去 杆来秆去 ~没有拍照

抹上蛋黄液 等着进烤炉

好了。。。金金一颗颗,5cm
妈妈可能想过中秋节。。。。她 说这个是月饼来的
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