<<奇思益想>> @快乐料理@ #正式结束营业,谢谢你们一路来的支持!#

汪汪平

發現這里很像很多夜鬼～

svenja

原帖由 思念离我很近 于 31-12-2007 09:56 PM 发表
svenja新年快乐!!!你那里先到十二点吗?

我这里比你们迟7个小时

原帖由 思念离我很近 于 1-1-2008 11:22 PM 发表
昨天我家开了一个小小的countdown party...很普通的菜!不过我还是拍上来了...全部都是我妈妈准备的哦!我完全没弄到!

首先就是party会有的炒米粉和炒面! 我比较喜欢米粉!
http://i25. ...

哇。。。。。米粉米粉我要吃! 我比较洗番吃米粉多过吃面 然后再淋上加哩鸡汁，酸甜咕佬肉 那加哩鸡的料很够哦，看到我流口水　另一个是不是otak来的?

思念离我很近

原帖由 Dancinth 于 2-1-2008 12:36 AM 发表
简单就是好！爬着你的贴 ，努力努力！

谢谢你花时间来爬我的贴,,,第一页有目录哦!比较好看!
来来...喝杯咖啡先

原帖由 汪汪平 于 2-1-2008 01:43 AM 发表

1:
為什么米粉的顏色醬的..不喜歡lo~~

2:
你的... 咕嚕肉就真的很美..看到都想吃～
有沒有加上檸檬汁的呢～
看起來很甜...定很很很好吃的呢～

3:
請問那個是烏 ...

1. 我妈妈常说...黑酱油的黑色素对人体不好...
加上面是黑的...米粉就只是加了鸡精粉来炒...不错下咯!

2.那咕佬肉米有柠檬汁啦!
不过因为家了番茄...所以味道也不错下!

3.呃...那个不算是otak啦!不过很类似...不错吃!

哈哈!为什么会被逼啊?你不要...没人会逼你吧!难道那个人想灌醉你?

原帖由 FridaTan 于 2-1-2008 01:50 AM 发表
哈哈，思念不喜欢喝红酒的啊？
我喜欢喝那个余仁生卖的，红色的那种
歹势啊，我也不是很会喝的，只是上次喝过，觉得不错

如果是甜甜的红酒我就喜欢咯!我喝的是涩涩的...我不喜欢那种!
余仁生有卖红酒哦?甜的吗?

原帖由 长江漆号 于 2-1-2008 02:00 AM 发表
哈哈。。。思念下次就让我来帮你喝吧。。。

听说适量的饮用红酒。。。对身体有益哦。。。

好啊!下次叫长江来喝...长江很厉害喝的哦?
对啊...喝适量的酒是可以促进血液循环的....不过我就是不喜欢喝...

原帖由 artchala 于 2-1-2008 02:00 AM 发表
好好噢~还有倒数趴地
倒数时，我，老公和儿子3人困在车里面看烟花罢了
没办法，谁叫我死都要带儿子去阿苏斯家附近的ikea看烟花
我们迟到，11:15pm才到，车子无法前进，太塞了
park在路边还差点中“牛肉干” ...

其实也不算什么party啦!很简单的聚餐而已咯!
不过我还是比较想看烟花!!想念我在christmas eve看到的烟花...是美的咯!
其实要去参加这种活动...一定要提早出门...不然就一定塞车的!!!
不知道几时才有烟花看呢...

原帖由 汪汪平 于 2-1-2008 02:08 AM 发表
發現這里很像很多夜鬼～  

哈哈!是蛮多的!

原帖由 svenja 于 2-1-2008 05:34 AM 发表

我这里比你们迟7个小时

哇。。。。。米粉米粉我要吃! 我比较洗番吃米粉多过吃面 然后再淋上加哩鸡汁，酸甜咕佬肉 那加哩鸡的料很够哦，看到我流口水　另一个是不是otak来的?

我也比较喜欢吃米粉...不过我更喜欢吃果条!
那不算是otak...不过吃起来蛮像的...有otak的味道在里面...我也不知道叫什么哦...

[ 本帖最后由 思念离我很近 于 2-1-2008 09:57 PM 编辑 ]

思念离我很近

我终于带我的亲爱的去看医生了...本来想到没机会上来了...不过我室友说她的laptop可以借给我用...所以我又上来哈拉咯!

之前说还有个蛋糕...可是不是我做的!是买的...

我妈妈当天要跟她干女儿庆祝生日...就问要买什么蛋糕...巧克力啊?

我就说不要啦!每次都是巧克力...我想吃芋头的....

结果..就订了芋头蛋糕....因为看到很漂亮...就拍了几张下来!

FridaTan

如果是甜甜的红酒我就喜欢咯!我喝的是涩涩的...我不喜欢那种! 余仁生有卖红酒哦?甜的吗?

他有卖两种。一种比较涩，一种比较甜。
我喜欢那个红色包装的，比较甜的。
买的时候，可以试喝，你去买的话，喝喝看

sushi6211

原帖由 思念离我很近 于 1-1-2008 11:22 PM 发表
昨天我家开了一个小小的countdown party...很普通的菜!不过我还是拍上来了...全部都是我妈妈准备的哦!我完全没弄到!

首先就是party会有的炒米粉和炒面! 我比较喜欢米粉!
http://i25. ...

阿思念...開趴地沒有叫我噢
我家奶奶炒米粉很你家的很像....都是白白色的沒有加黑醬油
她還喜歡加點蝦米下去....蠻好吃的.
你的食物份量還蠻多的....跨年聚會看來有不少人吧??

原帖由 artchala 于 2-1-2008 02:00 AM 发表
好好噢~还有倒数趴地
倒数时，我，老公和儿子3人困在车里面看烟花罢了
没办法，谁叫我死都要带儿子去阿苏斯家附近的ikea看烟花
我们迟到，11:15pm才到，车子无法前进，太塞了
park在路边还差点中“牛肉干” ...

阿查啦你們也真厲害....那麼遠跑到那裡去看煙花
還有啊....被你這麼說全世界都知道壽司的家在哪啦

日落西山

原帖由 思念离我很近 于 31-12-2007 09:56 PM 发表
日落真的很久没来了...很忙吗?
很久没看到你的日本料理了咯!!
我还是一样啊!!
也祝你新年快乐!!!

忙过了。。。我还是有来你的楼偷窥哟 ，只能赠你一个字---“进步神速”（四个字了啦）
我的日本料理楼被版主搬去美食天堂了咯，所以你没找着

思念离我很近

怎么我在家门口的页数不见了啊??
你们有看到没??我只看到我的标题哦...

sushi6211

原帖由 思念离我很近 于 3-1-2008 01:34 AM 发表
怎么我在家门口的页数不见了啊??
你们有看到没??我只看到我的标题哦...

思念你說什麼頁數啊...我都看到啊.....

還有你媽咪沒說錯....黑酱油啊...蠔油啊這些還是儘量少吃
尤其是蠔油......我都儘量不用
在外吃的都加了很多調味...家裡的還是儘量能免則免
我以前炒麵炒米粉也是很喜歡加到黑黑的~但是現在都減少了很多

下次試試用<左口魚粉>代替雞精粉, 味道也很不錯噢

[ 本帖最后由 sushi6211 于 3-1-2008 02:19 AM 编辑 ]

长江漆号

不是说很厉害的那种啦。。。不过常常都有喝。。。

因为厨房很热。。。啤酒就好像我的凉茶。。。

svenja

思念，我嘛洗番吃芋头口味的糕点 不管是冰淇淋还是蛋糕，都洗番
那粒唯一的一粒灯笼果给谁吃掉?

longsy714

我以為老二做了竽頭蛋糕...趕快跑進來看.原來是買的哦..呵呵.不過沒關係,這個應該是一個開始...下次就會看到老二做的啦

汪汪平

原帖由 思念离我很近 于 2-1-2008 09:39 PM 发表

谢谢你花时间来爬我的贴,,,第一页有目录哦!比较好看!
来来...喝杯咖啡先


1. 我妈妈常说...黑酱油的黑色素对人体不好...
加上面是黑的...米粉就只是加了鸡精粉来炒...不错下咯!  ...

1.其實你這么說也對啦..~^^
健康是金錢買不回的東西～^^

2.噢噢～不過不可否認..是真的很美～^^

對lo~
我每次都是人家要灌醉我..
不過每次都沒有一次醉到過～
我酒量很好的噢..不過每次喝過以后就會打酒莫..會很癢～

蓝月儿

我以为思念做芋头糕 原来是芋头蛋糕
很漂亮捏，希望下次方上来的士你亲手作的
你妈妈的手艺真的很帮，看到我肚子打鼓料

snoopylove

哇。。。。在思念这里看到了很多美食哦。。。。
而且还有我喜欢吃的蛋糕哦 。。。不过芋头的口味我还没有试过咧。。。

思念离我很近

原帖由 FridaTan 于 2-1-2008 10:13 PM 发表


他有卖两种。一种比较涩，一种比较甜。
我喜欢那个红色包装的，比较甜的。
买的时候，可以试喝，你去买的话，喝喝看

哦?有两种哦?我之前也听阿查拉说红酒有两种...可是我家的好像都是涩的....
我在打我家酒柜里的白酒...我想是甜的吧!

原帖由 sushi6211 于 3-1-2008 01:01 AM 发表


阿思念...開趴地沒有叫我噢
我家奶奶炒米粉很你家的很像....都是白白色的沒有加黑醬油
她還喜歡加點蝦米下去....蠻好吃的.
你的食物份量還蠻多的....跨年聚會看來有不少人吧??



阿查啦你們也真厲 ...

我叫了啊!我用念力叫你哦...你没听到哦?
啊?虾米哦?下次叫我妈妈也放!
其实来的人不多...我妈妈就是怕不够吃...所以煮蛮多的..
结果呢?当然全部吃不完!收进冰箱了!可惜隔天我就必须回KL了...所以没吃到!

原帖由 日落西山 于 3-1-2008 01:18 AM 发表

忙过了。。。我还是有来你的楼偷窥哟 ，只能赠你一个字---“进步神速”（四个字了啦）
我的日本料理楼被版主搬去美食天堂了咯，所以你没找着

哦哦...你不说搬家了我还不知道呢!!我去"探望"你了!
不过谢谢你的"进步神速"哦!!
我要像我老大一样厉害!!

原帖由 sushi6211 于 3-1-2008 02:15 AM 发表


思念你說什麼頁數啊...我都看到啊.....

還有你媽咪沒說錯....黑酱油啊...蠔油啊這些還是儘量少吃
尤其是蠔油......我都儘量不用
在外吃的都加了很多調味...家裡的還是儘量能免則免
我以前炒麵 ...

我也不知道哦...我电脑看到的只是酱咯!

看了很奇怪..而且很不习惯咯! 你们不会哦?
哈哈!可是我就是喜欢黑黑...如果是自己弄的话...会放一点点咯!
左口鱼粉是怎样的啊?有照片吗?

原帖由 长江漆号 于 3-1-2008 03:26 AM 发表
不是说很厉害的那种啦。。。不过常常都有喝。。。

因为厨房很热。。。啤酒就好像我的凉茶。。。

哦?那很难灌醉长江咯?
啊?啤酒当凉茶?!那为什么不直接煮凉茶来喝呢?对身体比较好呢!

原帖由 svenja 于 3-1-2008 06:29 AM 发表
思念，我嘛洗番吃芋头口味的糕点 不管是冰淇淋还是蛋糕，都洗番
那粒唯一的一粒灯笼果给谁吃掉?

我也是叻!!不过我不喜欢吃芋头...喜欢吃它的糕点!很奇怪吧!
那个啊?我不知道哦...切了蛋糕我就离开了!

原帖由 longsy714 于 3-1-2008 11:20 AM 发表
我以為老二做了竽頭蛋糕...趕快跑進來看.原來是買的哦..呵呵.不過沒關係,這個應該是一個開始...下次就會看到老二做的啦

哈哈!其实我很早就做了一个芋头蛋糕...可是失败了..不敢放上来...等下我就放上来给大家笑咯!

原帖由 汪汪平 于 3-1-2008 01:53 PM 发表


1.其實你這么說也對啦..~^^
健康是金錢買不回的東西～^^

2.噢噢～不過不可否認..是真的很美～^^

對lo~
我每次都是人家要灌醉我..
不過每次都沒有一次醉到過～
我酒量很好的噢..不過每次喝過以后 ...

你跟我朋友一样...喝了会生酒膜!很痒!

原帖由 蓝月儿 于 3-1-2008 08:22 PM 发表
我以为思念做芋头糕 原来是芋头蛋糕
很漂亮捏，希望下次方上来的士你亲手作的
你妈妈的手艺真的很帮，看到我肚子打鼓料

好好...第二个要求我把我失败的作品放上来...
我等下就放上来吧!
哈哈!我妈妈等于是我的师傅叻!她可厉害煮的!
我还有一系列妈妈煮的菜...期待吧!

原帖由 snoopylove 于 3-1-2008 08:29 PM 发表
哇。。。。在思念这里看到了很多美食哦。。。。
而且还有我喜欢吃的蛋糕哦 。。。不过芋头的口味我还没有试过咧。。。

肚子有没有饿?
芋头口味真的不错吃!你可以试看看!

思念离我很近

我的第一次的芋头蛋糕一直不敢放上来...因为失败了...
那芋头部分还可以...是蛋糕那里失败了...
而且表面涂到很恶心...很难啊!!!

各位看了...请不要吐....





芋泥餡
1. 芋頭切片，蒸熟。用叉子按壓成泥狀，趁熱加入奶油、砂糖與奶精粉拌勻（假如砂糖仍未溶解，可以再微波加熱。或者再蒸一下）,待涼。
2. 混合液態鮮奶油與糖粉、食用色素，用攪拌器打發至呈固態,舀一杯打發鮮奶油倒入芋泥中，攪拌均勻即成芋泥夾餡。

[ 本帖最后由 思念离我很近 于 5-1-2008 09:05 PM 编辑 ]

馨韵公主

原帖由 思念离我很近 于 3-1-2008 09:51 PM 发表
我的第一次的芋头蛋糕一直不敢放上来...因为失败了...
那芋头部分还可以...是蛋糕那里失败了...
而且表面涂到很恶心...很难啊!!!

各位看了...请不要吐....

http://i25.photobucke ...

不会啊。。。我看了就
好像吃哟！

grip

思念mm，我想學你的蛋餅
可以用低筋麵粉做嗎？
上次做餅乾蛋糕過後還剩下1大堆
我家沒有普通的麵粉

sushi6211

原帖由 思念离我很近 于 3-1-2008 09:48 PM 发表

看了很奇怪..而且很不习惯咯! 你们不会哦?
哈哈!可是我就是喜欢黑黑...如果是自己弄的话...会放一点点咯!
左口鱼粉是怎样的啊?有照片吗?

或許是論壇升級中偶發性的狀況
我昨晚也在這遇到靈異事件 一開始進論壇看到所有的setting跑掉了
還看不到中文~後來重開機登入就沒問題了
最後登出時還看到自己掛在那裡
後來問了版主他們才知道可能是論壇升級主機不穩定引起的

左口鱼粉看起來和雞精粉/ikan bilis 粉差不多
我買的都是包裝的...現在已經裝在瓶子了...原來的包裝丟掉了所以拍不到相片給你看
也有些人會在藥材店買烤好的左口魚乾,,,自己回家攪碎來用
我曾經在外頭看過一家很出名的<雲吞麵>店....他們也是自己攪碎左口魚來熬湯的
聽說這樣子湯頭很鮮甜.