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楼主: honeyhoney

〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

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发表于 19-8-2008 06:20 PM | 显示全部楼层
雙色椒炒豬肉,顔色很美,看了很開胃
姜酒雞,我也愛~

白蟻真的很恐怖呢,破壞力超強的
還好honey發現得早,要不然就很麻煩了
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 楼主| 发表于 22-8-2008 12:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 19-8-2008 02:07 PM 发表
蜜糖,你的双色椒炒猪肉好好吃哦!!!
在加红色的灯笼脚就会交通瘫痪了!!!

发现你很喜欢用炸葱


哈 哈 , 你 好 幽 默 oh!

你 是 指 炸 油葱  吗 ?
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 楼主| 发表于 22-8-2008 01:11 PM | 显示全部楼层
原帖由 tina1129 于 19-8-2008 06:20 PM 发表
雙色椒炒豬肉,顔色很美,看了很開胃
姜酒雞,我也愛~

白蟻真的很恐怖呢,破壞力超強的
還好honey發現得早,要不然就很麻煩了


嗯 , 那 道 雙色椒炒豬肉蛮 不 错 的 , 你 可 以 试 一 试 。
不 过 小 孩 不 爱 吃 灯 笼 椒  
我 也 蛮 喜 欢 吃 姜酒雞的 , 可 是 想 回 头 当 年 坐  月 时 , 我 吃 到 哭 ! 餐 餐 都 一 样 有 姜酒! 事 隔 多 年 却 觉 得 挺 不 错 的 嘛 ! 或 许 是 久 久 吃 一 次 吧 !

白 蚁 真 的 很 可 怕 !我 发 现 时 是 它 们 刚来做 窝  而 已 , 就 开 始 把 厨 里 的东 西 都 搬 出 来 , 搞 到 厨 房 和 饭 厅 乱 七 八 糟 !  现 在  已 经 钻  洞 打 药 水 进 地 底 里 了 , 不 知 道 它 的 窝 也 有 一 起 消 灭 吗 ? 一 部 分 的 东 西 也 搬 进 厨 里 了 。 据 我 观 察 好 像 还 有 , 哥 哥 说还 要  再 继 续 打 药 水 。 真 的 很 烦 人 也 , 导 致连 煮 饭 的  心 情都 没 有 !
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 楼主| 发表于 28-8-2008 11:23 AM | 显示全部楼层
SALAD 虾

材 料 : 高 丽 菜 、 明 虾 、 沙 拉 酱
做 法 :  把 高丽 菜 切 小 块 , 再 慢 慢 切 成 丝 之 后 放 入 冰 水 中 泡 一 下 再沥 干 装 盘 ,   酱 吃 起 来 会 比 较脆 , 准 备 一 锅 滚 水 把 虾 子 倒 入 锅 中 约 煮 2分 半 , 虾 煮 好 后  放 入 冰 水 中冰 镇 下 取 出 , 把 虾 子 的 头 尾 取 下 可 留 在 盘 中 装 饰 , 再 把 虾 肉 切 成 片状 后 装 盘 , 最 后 准 备 沙 拉 酱 用 交 叉 式 挤 到 虾 肉 上 即 可 。

沙 拉 酱给 我 搞 到 很 难 看 !

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 28-8-2008 11:29 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 28-8-2008 11:42 AM | 显示全部楼层
cai poh 蛋


冬 菇 番 茄 鲜 鱼 汤


蒸 鸡 翅 膀
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发表于 28-8-2008 01:08 PM | 显示全部楼层

回复 1045# honeyhoney 的帖子

salad 虾 还有头的
很可爱
这样让我想起每次婚宴吃的 每次就快快挑这个虾来吃,因为鱼丸/炸的那些我没有很爱
我喜欢沙拉酱/mayonis 跟柴鱼吃也好吃 做salad 也好吃
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发表于 28-8-2008 01:54 PM | 显示全部楼层
我喜欢你的蒸鸡翅膀哦。红枣+纪子...一定甜甜的。想到我就流口水。。。
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 楼主| 发表于 17-9-2008 11:13 AM | 显示全部楼层
我回来了!

酸甜焉鸯


多多料的乌龟豆
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 楼主| 发表于 17-9-2008 11:16 AM | 显示全部楼层
玛玲薯鸡




咖哩螃蟹




炒小白



[ 本帖最后由 honeyhoney 于 17-9-2008 11:21 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 17-9-2008 11:30 AM | 显示全部楼层
sambal ikan bilis



材 料 : 搅 拌 好 的 辣 椒 (有 辣 椒 干 、 大  葱、 小 葱  )、  炸 便 的 江 鱼 仔 、大葱 、 蒜  茸
调 味 料 : 糖 、 盐
做 法 : 先 爆 香 蒜 茸 , 接 着 把 大 葱 放 下 去 炒 炒 , 然 后 放 进 搅 拌 好 的 辣 椒炒 至 熟 。 接 着 下 来 就 放 调 味 料 , 最 后 才 把 炸 便 的 江 鱼 仔放 进 翻 炒 至 均 匀 就 可 以 了 。


咸菜鱼丸豆腐汤


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 18-9-2008 09:52 AM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 17-9-2008 11:33 AM | 显示全部楼层
国庆日的菜

日本豆腐


煎gelama鱼


大葱炒江鱼仔
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发表于 17-9-2008 01:40 PM | 显示全部楼层
你的sambal ikan bilis好开胃啊....
教我怎么做 ,可以吗?
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发表于 17-9-2008 02:01 PM | 显示全部楼层
很久没看到你上菜哦!
不懂辣才是你的强项,还是我太嗜辣了,那江鱼仔好美味!!
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发表于 17-9-2008 04:59 PM | 显示全部楼层
只是sambal ikan bilis我就可以连啃2碗饭了,超开胃的
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发表于 17-9-2008 08:48 PM | 显示全部楼层
sambal ikan bilis。。。很吸引人,很开胃哦
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 楼主| 发表于 18-9-2008 09:54 AM | 显示全部楼层

回复 1053# weeling83 的帖子

嗨 , weeling!
我 已 把 食 谱 加 上 去 了 , 希 望 你 看 的 明 白 , 因 为 我 的 文 墨 有 限 。
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 楼主| 发表于 18-9-2008 10:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 canary_lee 于 17-9-2008 02:01 PM 发表
很久没看到你上菜哦!
不懂辣才是你的强项,还是我太嗜辣了,那江鱼仔好美味!!


我 想 是 因 为 我 家 皇 上 喜 爱 辣 吧 , 所 以 就 搞 到  我 也 超 爱 的

原 本 只 是 用 两 种 材 料 就 是 江 鱼 仔 和 大 葱 吧 了 , 不 过 我 六 嫂 说 加 灯 笼 椒 也 不 错 , 那 我 就 赏 试 下 ,还 不 错 的 效 果 呢 !

原帖由 sweetymiumiu 于 17-9-2008 04:59 PM 发表
只是sambal ikan bilis我就可以连啃2碗饭了,超开胃的

原帖由 blur_wendy 于 17-9-2008 08:48 PM 发表
sambal ikan bilis。。。很吸引人,很开胃哦


是 的 , 有 了 这 一 道 真 的 就 够 了 , 很 下 饭 的 。 。 。

[ 本帖最后由 honeyhoney 于 18-9-2008 10:55 AM 编辑 ]
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发表于 25-9-2008 06:58 PM | 显示全部楼层
我只要有sambal ikan bilis, 就可以吃下一大碗饭了。。。
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发表于 26-9-2008 01:17 AM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 28-8-2008 11:23 AM 发表
SALAD 虾

材 料 : 高 丽 菜 、 明 虾 、 沙 拉 酱
做 法 :  把 高丽 菜 切 小 块 , 再 慢 慢 切 成 丝 之 后 放 入 冰 水 中 泡 一 下 再 ...


乍看之下还误以为你的虾子为何那么长?
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发表于 26-9-2008 10:17 AM | 显示全部楼层
honey很爱江鱼子哦~~~
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