柠檬绿茶§厨房私志: 不圆满的美好

柠檬绿茶

原帖由 椰子糖 于 8-11-2008 02:53 AM 发表

今天妈妈刚好有煮黑糯米，厨房还有剩下，我去拿来试试看你这个。

惨!被你一提,我才记得我还有几个摆在冰箱里面.可是那么久了,不知道还可以吃吗?

原帖由 kittymiao0210 于 8-11-2008 02:38 AM 发表
如果你会在一个星期内吃完，放在冰箱下层就好了。
如果要收久一点，就收在冰格。
lebanese bread平常好像是RM4++，我不是很清楚
这个我不常留意，所以不清楚
只有减价的时候，我的眼睛会比 ...

谢谢KITTY
原来RM2.50是减价的价格... 那么多滴啦和它价格其实一样的罗...

原帖由 svenja 于 8-11-2008 06:50 AM 发表
德国米有唐人街，所以要买亚洲食物的材料只要在亚洲店买，因为这种店卖的都是来自亚洲各地的材料，所以才叫亚洲店。米粉不贵，好像是一包rm5。
喜欢你的酸梅汁猪肉，那汁 很好下饭!

亚洲店长成怎样?没有概念...是否华人,东南亚,印度人的食品都可以找到?可以去的时候拍张图给我看吗?
我喜欢有点水的料理...阿查查啦就喜欢干身料理...我煮菜都留很多汁下

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 8-11-2008 09:51 AM 编辑 ]

blue_heart

绿茶,"甘下"你教我怎么煮丝瓜..那以后我就能买来自己煮了... 呵呵

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原帖由 blue_heart 于 8-11-2008 01:20 PM 发表
绿茶,"甘下"你教我怎么煮丝瓜..那以后我就能买来自己煮了... 呵呵

甘下?? 你是在说福建话吗?

柠檬绿茶

1.LEMAK LAKSA
除了酸的LAKSA,我非常喜欢LEMAK LAKSA.可是不能常吃,因为它是下椰漿的.


2.面薄
看到这个面的时候,就觉得好奇它是怎样的.
它的名字叫面薄,字面来看应该是很薄的面条.
买回来一看,只有豆芽,鸡肉丝,还有面条是宽面,不会很厚,也没有太薄!
原来没有什么特别的.

柠檬绿茶

水果沙律
材料有红色番茄.橙,洋葱,鸡蛋,和小肉干.
放冷它再下麦幼尼….好吃!


炸番薯
炸番薯外面一片卖RM0.50.买个别10片就已经RM5.
用RM5在特易购买番薯然后自己做,就可以全家大小吃饱饱了!


家里还剩下一片伊面,就拿来准备自己的便当好了.
每次都煮有汁的,但是要留到明天才吃,所以只好弄干的.
真正的干烧是什么样子的,我不知道.
我自己的干烧就是我不加水进去焖煮的,只是烧了油再炒而已.
里面有包菜丝,火腿丝,鸡蛋丝和猪肉丝而已.简单,至于卖相就没有太好,因为没有红色的辣椒碎,更没有绿色的青葱碎.




蛋麦包
把麦片面包浸在鸡蛋液里,就成了蛋麦包!哈哈…因为面包快到期,所以就只好这样处理掉它.好吃又简单的做法!

kittymiao0210

你一次过做这么多食物啊？
你的laksa没有西蚶的
有西蚶的lemak laksa比较好吃
面薄其实只是和幼面同样的面团而形状不同而已。我比较喜欢幼面
炸番薯中间夹年糕好好吃的
大卫家是种番薯的可是我还没有拿过番薯来炸
今晚要去他家偷一点来玩玩。

kinoko

水果沙律+肉干？？好奇怪哦~~~你一向来都这么吃的吗？

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原帖由 kittymiao0210 于 10-11-2008 08:31 AM 发表
你一次过做这么多食物啊？
你的laksa没有西蚶的
有西蚶的lemak laksa比较好吃
面薄其实只是和幼面同样的面团而形状不同而已。我比较喜欢幼面
炸番薯中 ...

EH...是我交代不清楚吗?
我明明有写那是外卖品啊?

LEMAK LAKSA是LAKSA的一种,所以用LAKSA面条的,和CURRY面是不一样的,用的是黄面.
我没有酱利害,那些都是外面买来吃的.

原帖由 kinoko 于 10-11-2008 08:45 AM 发表
水果沙律+肉干？？好奇怪哦~~~你一向来都这么吃的吗？

那肉干是多手加的啦,因为很小片而已....

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 10-11-2008 10:13 AM 编辑 ]

vanne1

炸番薯很久没吃过了 很怀念它的味道呢

柠檬绿茶

原帖由 vanne1 于 10-11-2008 11:17 AM 发表
炸番薯很久没吃过了 很怀念它的味道呢

嗯,突然很想念我啊嬷
小时候她常炸番薯和香蕉糕给我们吃...,可是她已经不在寥

kittymiao0210

可是你还有上了炸番薯，蛋麦包，炒伊面和沙律啊
不都是你做的吗？
laksa还有分这么多种的啊？

柠檬绿茶

原帖由 kittymiao0210 于 10-11-2008 02:49 PM 发表
可是你还有上了炸番薯，蛋麦包，炒伊面和沙律啊
不都是你做的吗？
laksa还有分这么多种的啊？

炸番薯不是我做的...那里有标签住:姑姑私房菜....
在北部的LAKSA 有几种口味吧,在吉打的是带酸辣,比较接近马来人的口味.LAKSA是马来人食物.槟城的就比较带甜...
LEMAK LAKSA是加了椰浆的CURRY食物.
这是我知道...

38隐形人

沙拉....还放肉干.....

我想吃....炸番薯
有炸到美美酱.....

MIKIKO

这个时间，看到你的laksa lemak，面包煎蛋，干烧依面
我好饿好饿啊！！
但是，我要坚持不吃东西，我喝一杯牛奶顶一顶就好

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原帖由 38隐形人 于 10-11-2008 06:41 PM 发表
沙拉....还放肉干.....

我想吃....炸番薯
有炸到美美酱.....

嗯,因为那不是我炸的啊..我炸一定软绵绵 我请你吃一块,自己拿哦!
肉干是意外来的..手多加上

原帖由 MIKIKO 于 10-11-2008 11:28 PM 发表
这个时间，看到你的laksa lemak，面包煎蛋，干烧依面
我好饿好饿啊！！
但是，我要坚持不吃东西，我喝一杯牛奶顶一顶就好

我的坚持只能维持5分钟,所以现在效果在身上料!快很多不认得我了..死火!

[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 11-11-2008 11:53 PM 编辑 ]

柠檬绿茶

写信告诉我 今天海是什么颜色
夜夜陪著你的海 心情又如何
灰色是不想说
蓝色是忧郁 而漂泊的你
狂浪的心 停在哪里
写信告诉我 今夜你想要梦什么
梦里外的我是否 都让你无从选择
我揪著一颗心 整夜都闭不了眼睛
为何你明明动了情 却又不靠近
听 海哭的声音
叹息著谁又被伤了心 却还不清醒
一定不是我 至少我很冷静
可是泪水 就连泪水 也都不相信
听 海哭的声音
这片海未免也太多情 悲泣到天明
写封信给我 就当最后约定
说你在离开我的时候 是怎样的心情

听海,是我一直都很喜欢的一首歌…
为什么给这道甜品安了这名字?
白色雪耳 + 冬瓜条 + 黑色膨大海 是这甜品的材料.
耳朵是可以让我们听见声音的.
膨大海的变化让它变成了黑色丝碎...剪不断,理还乱!
黑白的混搭营造了灰色地带.
而我浮潜在其中,继续寻找自己的出路,杀出重围.
也不知道自己为什么会这样煮的…可能也只是为了清除冰箱的剩货.哈哈!这名字在吃着的时候突然想到的…



[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 12-11-2008 01:24 AM 编辑 ]

柠檬绿茶

我喜欢看童话故事,尤其是安徒生的.童话里面的灰姑娘是坐南瓜马车.所以南瓜是很快乐的象征.南瓜与难过的谐音其实蛮相近的.吃了南瓜不再难过,好好呢!所以我就把剩下小块的南瓜切小方块和白米一起煮,软软的南瓜,煮熟了和白饭拌在一块,就是名副其实的南瓜饭,金黄色的,带微甜,吃了就真的可以增加你的快乐哦!






把肉碎煮汁然后盖在南瓜饭,拌好一口口吃,还不赖的!


发觉我很喜好瓜类的,黄瓜,丝瓜,哈密瓜,木瓜,冬瓜,西瓜,南瓜我都喜欢,还好没有北瓜,不然凑齐了东西南北…哈哈!
很久没有煮冬瓜汤了,加排骨就没有酱油腻.虽然拍起来有层油!


[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 12-11-2008 01:35 AM 编辑 ]

柠檬绿茶

MC D 推出电影MADAGASCAR: ESCAPE 2 AFRIC的套餐,我也去看看它的赠品. 一样是快乐套餐附送的赠品.可是如果买来收臧的话,我会等第三星期的赠品,大概二十几号吧. 因为我喜欢GLORIA和SKIPPER.
GLORIA是一只可爱的HIPO河马小姐.
SKIPPER是一只企鹅.
可是打个转我也买了MADAGASCAR餐,价格RM14.50.里头有绿色的汽水,双层鸡肉扒的汉堡和SHAKER FUN FRIES.










果然广告的效应很厉害!市场推广做得很好,至少我也上当了!

svenja

原帖由 柠檬绿茶 于 8-11-2008 09:44 AM 发表
亚洲店长成怎样?没有概念...是否华人,东南亚,印度人的食品都可以找到?可以去的时候拍张图给我看吗?
我喜欢有点水的料理...阿查查啦就喜欢干身料理...我煮菜都留很多汁下

我上次有拍到照片，要找出来先，不过只是拍外面吧料 他们是卖一些印度材料，泰国一些材料，中国一些材料，都是亚洲餐有用到的材料大多数是可以在这里找到。还有很多种不的快熟面。
昂毛郎嘛洗番水水的汁，米有汁就吃不下。
你的lemak laksa很过份下

树荫下

柠檬绿茶,看到标题,跑了进来看看什么好吃的'听海'!
嗯,你的听海甜品在这天气下很消暑
我也在寻找出路,就来首王菲的'出路'吧!

MCD套餐好像很美味哦!为什么说上当呢?