LH煮吃记。面包造型花样做法，超松软巧克力海绵蛋糕，比萨做法，章魚燒，黄酒的做法

迷糊蛋

蛋糕卷做到很美～
蛋挞也做得很美，蛋馅很滑～
那个面包的cream，应该是butter cream来的～

38隐形人

蛋塔那么靠近 那么大一粒

纸杯有很可爱图案的呢

swee_95

哇哇～～

妳也上蛋挞了，我还在想着呢

还是在做面包  

swinter

LHTH, 你越来越棒了，蛋挞很美哦！！

悠悠的我

蛋塔，滑滑的样子， 一定很好吃。。{:2_67:}
你好厉害哦。。。。
别客气嘛。。。
我家的网络有问题已经1个星期没得上网
很多照片不可以放上去。呜呜
现在是在公司上网。。。。

LHTH

aquariuscat_82

我觉得这个食谱很好吃呢




Rosemount

其实并没有想象中的难
只是会在第一次做时会有点手忙脚乱
接下来抓到窍门就比较容易的多了



拉结林

我 pm 你了
希望你会觉得那点子不错




迷糊蛋

平时并没有人会给我那么好的评语
有人给于肯定的感觉真的很棒
谢谢你

是butter cream 吗
可是吃起来完全没有牛油味哦
我想去买来做面包
可是就是不懂它叫什么



38隐形人

终于给我做成功了嘛
太高兴了
就拍的近了点咯



swee_95

我以前也只是想罢了
那天不知道发什么风
就做起蛋塔来了
现在蛋塔终于给我做成功了
好开心呢



swinter

谢谢你
我试了几次才成功的
成品出来我也很高兴呢



悠悠的我

谢谢
只是多练习得到的成果

好可怜
想上网却没得上一定很苦恼吧

LHTH

烘玛丽饼蛋糕                                             食谱来自悠悠的我


从悠悠的我那里看到这蛋糕
我就心痒的动手做了
由于蒸时要分几次倒入的
我又不能一直等蛋糕蒸好
因为我的孩子每次午睡都会爬起来看我有没有在房间里
我不在房间他们就会哭

没办法
就直接拿去烘好了
我用 150'c 烘 30分钟

我的烘炉很热，150‘c 烘 15分钟后底部就开始焦了
我建议大家可以用隔水烘烤
那蛋糕就没那么容易焦底了

虽然蛋糕底部焦了,
可是这并不影响蛋糕的口味
吃起来真的很好吃
我下次还会做来请朋友尝尝













烘玛丽饼蛋糕


食谱给我改过了


材料：
180g   牛油~~软化
180g   白糖
5粒      蛋   ( 白和黄分开 ）
250g   马里饼（原味），打成粉状
2大匙   可可粉 / milo 粉
50ml    水

做法：
1）先将牛油和糖打至松发。
2）逐粒加入蛋黄搅匀，分次拌入马里饼粉，奶粉和水 ，混匀成浓厚的面糊。
3）蛋白打成粗泡，分次加入糖打至硬性发泡
4）将面糊倒进蛋白霜里轻轻拌均
5）拌均的蛋糕糊分成2份，其中一份加入可可粉搅匀。
6）烤盆底部铺上油纸
7）先将原味面糊倒一些在烤盆中
7）再倒入一些可可面糊在原味面糊中间
8）再重复的加入原味面糊和可可面糊
9）预热 oven 200‘c 10分钟，蛋糕糊放进去转用 150‘c 烘 35分钟



P.s :
我的烘炉很热，150‘c 烘 15分钟后底部就开始焦了
我建议大家可以用隔水烘烤
那蛋糕就没那么容易焦底了























.

38隐形人

我没有吃过
我没有做过
好像斑马牛油蛋糕?

迷糊蛋

回复 1006# LHTH


那个cream应该是白油加糖粉吧～
自己做的话，可以试试用软化的牛油加糖粉打匀～

liontnl

蛋挞，一直是我很想做的～

悠悠的我

马丽饼蛋糕，
如果你不要分几次蒸，
你可以只做原味或可可味一种味道。。
这样你就可以不用麻烦咯。。
不过听你讲烘烤味道不错，
等我的烘炉来了要试试看。。

LHTH

38隐形人

我也是第一次做
味道很不错
值得试一下



迷糊蛋

好的
谢谢你
我会自己试调看看的



liontnl

蛋挞你也做来看看啦
成果出来会很有成就感的



悠悠的我

记得用烘的做马丽饼蛋糕
底部很容易焦
你可以试试隔水烘烤法

LHTH

各位姐妹们我要休长假了
最近我对烘培产生了倦怠感
什么都不想做
连上网都没有什么兴趣
等我调适好了心情
我会再上来
请大家不要留言
谢谢

Rosemount

你可以煮别的

快点回来啦!!!!

LHTH

Rosemount
悠悠的我


谢谢你们的关心
我只是需要些时间去想新的食谱
再加上我家这段时间也很多事好忙
所以就直接说不上来了
我今天回来了
希望大家来坐坐

LHTH

各位在下回来了
碰巧是中秋佳节
就先来给我所有的姐妹们祝贺祝贺
中秋节快乐!





.

lim72

君。。祝你中秋快樂

悠悠的我

唷。。你回来啦。。。太好了。。。
又可以再来流口水了
嘻嘻。。。你好吗。。。
祝你，中秋节快乐

棒棒冰

LHTH， 怎么静悄悄来的？期待你的作品咯！
这些日子来你应该准备不少厉害食谱上来的吧？呵呵~~

祝：中秋快乐

LHTH

忽然有感而发


人家都说写作文章和创作歌曲这条路
很孤单。。。很寂寞。。。
可是谁又能说我们开出来的贴不也是一段寂寞的道路吗
刚刚我从第一页翻到第10页
看到很多以前的jm 一个个离去
心里荒凉了起来
我真的没发觉原来也只剩几个旧识还在这里

38姐我真的很佩服你
你让我见识到了真正的坚持
这么久以来你从不曾因旧人去新人来的纷挠
阻断自己的信念, 还是很努力的完成自己的高楼
我想我一定要以你为榜样

可能今晚月亮比较圆
搞到我忽然悲从中来胡思乱想了起来
请别管我
我今晚没吃药开始乱发神经了

明天得空我再来上菜



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