厨房记事簿-重新出发－芋头扣肉包+蜜枣雪耳木瓜糖水+蛋花炖燕窝

38隐形人

高咯
美咯
孟老师的食谱好 hor

pityoon

这土司是他ORDER的,他可是很少会叫我做面包的,可想而知这土司是真的很ngam他的口味了.

pityoon

原帖由 38隐形人 于 16-4-2009 11:21 PM 发表
高咯
美咯
孟老师的食谱好 hor

孟老师的这个食谱真的是一流的,我今早吃了一片,它的味道真是棒,下次我一定要加苹果了.

joanne126my

原帖由 pityoon 于 16-4-2009 01:03 PM 发表

黄油就是牛油咯.我也没量我的土司模,不知道它多大,等我量后再告诉你.这面团一点都不会粘手.

原来黄油就是牛油啊!!谢谢你告诉我哦!!
土司模你量了吗??

joanne126my

原帖由 pityoon 于 16-4-2009 10:51 PM 发表
今天的晚餐煮了很普通的菜-咸蛋苦瓜和咸蛋蒸猪肉,所以我也没上了,晚餐后做了土司(他叫我做的 )还做了这个孟老师的南瓜戚风,食谱有放苹果,但家里没有所以我也没放.很满意的一个戚风,很软.难怪厨房每位都赞她.
http ...

孟老师的食谱赞咧 轮到你害我心痒痒想买本给我家老公了.
每次要买新食谱给他,他都会推辞说家里那些都还没做玩,别浪费钱啦!!

八爪魚

你们还真的是每天都做面包来吃，我只能在周末做，因为用手揉的花时间。
我也要买南瓜来做蛋糕了，你的戚风有美美哦。

cecilia_eehan

pityoon,你真的是强。 我佩服你啊！！！
看到酱多好料，换做是我根本没本事做。一来要照顾小孩，又要作工，又要煮饭。但我很佩服你有时间做蛋糕和面包。

还有，我要做你的邻居兼同事，将多好料都拿去给人家吃，羡慕ing...

迷糊蛋

pityoon一连几天做了奶香土司，一定是很吃了，
我把食谱抄了，等我的“家产”来了就来尝试下～～

那个纽扣巧克力，我好像在batu和居銮的材料店看过，
多少钱就没去了～不过好像没有写牌子的～

猫猫88说的纽扣巧克力，是直接可以吃的？还是baking chocolate？

猫猫88

原帖由 fridatan 于 16-4-2009 10:42 AM 发表
哈哈哈，那样哦，猫猫，下次有便宜，可以办团购

frida chocalate 能寄吗？不是会溶的咯
帮忙买就可以啦，我不方便办团购
一个月我这有１个拜六是没做工，两个拜六是做半天回到家有时邮局都放工了。

回复 987# pityoon 的帖子
我的应该是有糖的，是chocalate 产来的所以会便宜

回复 988# 38隐形人 的帖子
哦！不急用哦那我就帮你留意咯

回复 997# 迷糊蛋 的帖子
那是可以直接吃的，应该是有糖的 53％coco
那里也有买baking chocalate 不过是四方形一块的
那时offer 好像是３片S＄10

youngmummy88

原帖由 猫猫88 于 17-4-2009 12:13 PM 发表

frida chocalate 能寄吗？不是会溶的咯
帮忙买就可以啦，我不方便办团购
一个月我这有１个拜六是没做工，两个拜六是做半天回到家有时邮局都放工了。

回复 987# pityoon 的帖子
我的应该是有糖的，是chocalat ...

真的酱便宜哦。。。
我每次都觉得巧克力很贵。。。
都没做巧克力口味的东西。。。
等下失败很心痛！

pityoon的面包真的做的很好啦。。。
你们1个2个都很厉害。。
害我。。。。

DE01

原帖由 pityoon 于 15-4-2009 10:59 PM 发表
答应了38要上钮扣型巧克力的照片让他瞧的,但都忘了好多天了,38,不好意思,现在才上照片,不要怪老人家哦.


http://i713.photobucket.com/album ...

pityoon,我昨天看时照片开很慢看不到第2张，还想说要问你在那里买的。。现在看到了。。哈！好巧哦！原来我们都是在同一家买的。。 我娘家就在店铺前面那一排屋而已。。

DE01

pityoon很衰的 ，一直在做面包和蛋糕引诱我。。 真后悔以前老公说要买面包机时我反对。。 想问没有戚风模可以做你那个南瓜蛋糕的吗？
还有我发现你家很喜欢咸鱼咸蛋哦。。 说到咸鱼，上次和我家人去吃东西时，我夹了块咸鱼蒸猪肉给老公。他也没注意就放进口，一吃就吐回出来。。 结果搞到他后来恶心反胃想吐，搞得我内疚到死。。
我家不喜欢吃咸鱼的，曾经人家送我一块咸鱼，我已分了一半给妈妈都没本事煮完，结果。。剩一小块时，我。。我。。丢掉了。。 真折堕。。

tina1129

土司很美呢
好羡慕你們那麽厲害弄麵包

你說的万家香油膏那裏買的？
在雜貨攤和霸市都沒看到呢~

蝎子的梦

原帖由 pityoon 于 12-12-2008 08:58 AM 发表
猪肉扒



猪扒食谱:
猪肉(肉眼) 500克,切片(大概1公分厚)用刀背轻打使变软
...

]
想做这个猪扒， 好像很好吃。
那个酒是怎样的， 哪里可以买到？

pityoon

原帖由 DE01 于 17-4-2009 02:07 PM 发表
pityoon很衰的 ，一直在做面包和蛋糕引诱我。。 真后悔以前老公说要买面包机时我反对。。 想问没有戚风模可以做你那个南瓜蛋糕的吗？
还有我发现你家很喜欢咸鱼咸蛋哦。。 说到咸鱼，上次和我家人去吃东 ...

你现在去嗲你老公叫他买咯.其实戚风蛋糕不一定要用戚风模的,你可以用其他的模来代替(NON-STICK的例外),但就不可以铺纸哦,不然蛋糕不会高高的.
我没有时常吃咸鱼的,印象中我搬来这住了4年才买过2次的咸鱼而已,咸蛋就比较常买,因为可以煮很多种的料理.

原帖由 DE01 于 17-4-2009 02:30 PM 发表
对哟！他很热心的，我说要买什麽材料的，他就很详细地解释一大堆给我听。。 （下次要带录音机去，因为他解释将多我消化不来 ）我妹妹也是将说，说他从国外回来的。。
我明天有回娘家leh。。可惜大 ...

对,就因为他的热心所以我最喜欢去他那买东西了.

原帖由 tina1129 于 17-4-2009 07:25 PM 发表
土司很美呢
好羡慕你們那麽厲害弄麵包

你說的万家香油膏那裏買的？
在雜貨攤和霸市都沒看到呢~

谢谢TINA的赞美.万家香油膏是在BALAKONG JJ买的,它是摆在美奶芝,TERIYAKI酱附近的.

原帖由 蝎子的梦 于 17-4-2009 07:59 PM 发表
]
想做这个猪扒， 好像很好吃。
那个酒是怎样的， 哪里可以买到？

你去杂货店/海鸥/SUPERMARKET都买的到,叫绍兴花雕酒.

38隐形人

你。。。做到很过瘾hor

害我也想做土司

pityoon

昨晚做的香蕉巧克力蛋糕,特地用MUFFIN杯来装,是他叫我做给他小侄儿吃的,我可是一粒也没吃到呢.

地狱里的天使

好羡慕你们哦～
威风都是美美高高的
我做了3次
失败了2次

38隐形人

做么又让我看到猪扒的  
人家。。。。喜欢。。。。肉！
突然
看不到 蛋糕廖  

迷糊蛋

原帖由 pityoon 于 17-4-2009 02:18 PM 发表

蛙,你还有家产分哦
我的巧克力是可以直接吃的,而且还非常香呢.猫猫的我就不知道了.

不是分家产～～
"ka chang"福建话来的～
我的意思是说等我的工具来了，就饿可以去试做了～