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☆~Joanne&老公~★开心厨房★pg41生日蛋糕，金瓜糕&失败的KIWI面包
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发表于 30-11-2009 11:21 AM
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煎多蛋糕 CENDOL CAKE
煎多蛋糕 CENDOL CAKE ~ 送給小弟女友的生日蛋糕
這是一個失敗的作品﹐我不懂食譜書裡指的遮喱粉是什麼﹐自以為是燕菜粉吧﹗就拿燕菜粉來取代它。結果煎多餡料部份硬得很。這蛋糕只能變得中看不重吃了>_<
當天還那麼多人來我家幫小弟女友慶祝生日呢﹗這次我出醜了>_<
[ 本帖最后由 joanne126my 于 30-11-2009 11:24 AM 编辑 ] |
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发表于 30-11-2009 11:26 AM
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肉桂麵包&火腿麵包
我家大寶貝對肉桂麵包情有獨鐘﹐每每做這口味的麵包﹐他一定給我吃上好幾個。但我娘家和夫家都不愛這口味﹐而我本身還好啦﹗所以做這個麵包都是為了他喔﹗ |
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发表于 30-11-2009 11:42 AM
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香橙牛油小蛋糕
做這個小蛋糕是因為大寶貝的學校兒童節嘛~~
他開口問我可以做些什麼蛋糕好讓他帶去學校。
在匆忙的情況下立即打電話給朋友~ ANN(那時候只能想起她﹐因她每年她小孩學校兒童節她必定有做好吃的給他們帶去學校分) 討教一下。她教我做了這個又簡單又好吃的香橙牛油小蛋糕了。兩只小瓜一直站在烤箱前等蛋糕出爐。一聽到烤箱“叮” 一聲就立即大喊“媽咪﹐蛋糕好了﹗”。把蛋糕拿出來後﹐我立即給他們試吃﹐他們都覺得很好吃呢﹗小寶貝雖然學校那天不是兒童節﹐也一樣吵著要我做多些讓他帶去幼稚園請小朋友吃。
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发表于 30-11-2009 11:53 AM
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送給家婆2009年的生日蛋糕
自從做了小弟女友那個失敗的生日蛋糕後﹐現每做生日蛋糕對我來說蠻有壓力也沒什麼信心了呢﹗
這蛋糕也是抱著這種心態去做的﹐幸好這次能看也能吃。可重拾一點信心吧﹗
因家婆不太喜歡吃鮮奶油打的CREAM ﹐所以這次我也在鮮奶油中加了一罐草莓優格﹐希望這樣吃起來不會膩囉~~
蛋糕裡層我就放了罐頭荔枝﹐還蠻香的耶﹗
這蛋糕當天就給吃完了﹐大家都說不錯吃哦~幸好﹗ |
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发表于 30-11-2009 05:25 PM
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原帖由 Rosemount 于 2-11-2009 12:09 PM 发表 
durian chiffon 好吃吗？
我很喜欢吃榴莲啊~~~
味道好像吃榴莲KUIH那样罗！我还是喜欢吃原装的榴莲。感觉比较实在。 |
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发表于 30-11-2009 05:26 PM
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原帖由 victan911 于 29-9-2009 10:59 PM 发表
我在找PANDANCHIFFON的食谱，有口感，又软的。请问这食谱有这样的口感吗？
用TATARCREAM会有一种碱味？（好像香蕉表面的味道）
我想这是你要找的口感吧！有空一定要试哦！ |
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发表于 30-11-2009 09:57 PM
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SPAR 800是什么机器来的？ 我也想买面包机，还在犹豫，问过撒拉姐她说有kenwood mixer已经足够了， 不用买面包机。。但我看你们的面包机做出来的面包很健康哦！ |
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发表于 30-11-2009 10:32 PM
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呵呵很多
眼花缭乱
还有月饼的  |
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发表于 1-12-2009 09:02 AM
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还真的上很多作品，蛋糕都美美哦，原来有做很多月饼，怎么那么迟才上呢？？ |
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发表于 1-12-2009 03:55 PM
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原帖由 sushi369 于 30-11-2009 09:57 PM 发表 
SPAR 800是什么机器来的？ 我也想买面包机，还在犹豫，问过撒拉姐她说有kenwood mixer已经足够了， 不用买面包机。。但我看你们的面包机做出来的面包很健康哦！
SPAR800是搅拌机来的。它跟KENWOOD的搅拌机不同处是，KENWOOD搅拌机是用皮带的，SPAR 800是用GEAR。如果你已经有了搅拌机就不需要买面包机了。用面包机来打面团，因机器已有一定的设定，所以有时打出来的面团还不能成薄膜哦。 |
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发表于 1-12-2009 03:56 PM
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发表于 1-12-2009 03:57 PM
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原帖由 八爪魚 于 1-12-2009 09:02 AM 发表
还真的上很多作品，蛋糕都美美哦，原来有做很多月饼，怎么那么迟才上呢？？
最近都在忙呀！忙工作，忙FACEBOOK。回到家孩子也跟我抢电脑用。所以唯有等等等加迟迟迟了。 |
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发表于 1-12-2009 05:13 PM
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好多美食叻！~~
你的蛋糕很美丽
摸得很平哦！~~
我的功夫还没有到这个程度 |
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发表于 8-12-2009 11:25 PM
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好多美食叻！~~
你的蛋糕很美丽
摸得很平哦！~~
我的功夫还没有到这个程度
pynnlee 发表于 1-12-2009 05:13 PM
其实我抹奶油还没到家啦！每次抹不平，尤其是围遍部分很难掌握喔。。。唯有挤花掩饰罗！ |
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发表于 12-12-2009 03:04 PM
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发表于 21-12-2009 10:00 AM
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本帖最后由 joanne126my 于 21-12-2009 10:26 AM 编辑
哗！你终于回来了。。到底在facebook忙什莫哦？忙种菜吗？
来加我。。:love ...
DE01 发表于 12-12-2009 03:04 PM
真给你猜中了，在忙COUNTRY STORY罗 还得帮儿子及小情人及大姐看顾他们的咧>_<
而小情人就帮我玩FARMVILLE & RESTAURANT CITY。
对了，你可以ADD 我啊~
食谱等我找下再放上来哦~~ |
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发表于 21-12-2009 10:07 AM
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失败的KIWI BREAD
做了[面包新浪潮]里的这款面包，结果失败了。。。。是我的YEAST有问题啦~~发不起来呢>_<拿回娘家都没人要吃，结果当然是丢进垃圾桶啦！ |
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发表于 21-12-2009 10:14 AM
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金瓜糕 (南瓜糕)
上次学校假期回怡保三姨教我做的金瓜糕。回到KL后做了很多次。
那天和PITYOON & LAW在LEISURE MALL见面也是带这去做[手信]，没想到她们都喜欢吃呢！呵呵~~
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发表于 21-12-2009 10:23 AM
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做给雁(大弟的老婆)2009年的生日蛋糕
这蛋糕的CREAM是鲜奶油加白巧克力做成的，里面放了什么自己都忘了(只能怪每次切蛋糕都被抢光来不及照相，搞到时隔已久自己都忘记馅料放了什么)。
做完这个蛋糕就去小睡午觉了，怎晓得起床，大宝贝告诉我，小宝贝打开冰箱用手指试CREAM，可以想像我的额头出现三条线吧>_<OH NO！所幸手指印不是很明显啦！ |
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发表于 21-12-2009 02:23 PM
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一直很想用金瓜来做糕
不过一直没有再做
上次做过
不过没有很成功 
蛋糕很美
喜欢旁边的装饰 |
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哗！你终于回来了。。
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