【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

Miaoy

原帖由 smeiyee 于 27-2-2008 08:23 AM 发表
你们。。。弄到我的肚子死命叫。。。。。

喵，那个鲍鱼的水，我家婆会倒进汤里面的。。。
我老公家的人都说那个是精华。。。。

是咯，我就是怕我倒掉精华。。
昨天还拿了那个剩下的汁炒猪肉
可是有的人说，那个会不会很多防腐剂在里面

Miaoy

原帖由 petitecamel 于 27-2-2008 07:09 AM 发表
这几天哦，老公不在家。。。我却有点放肆！！
不是天天中餐，便是天天辣辣的。。。今天更糟糕。。。竟然连臭的也煮了！！
希望在他回来时，家里和自己都变得香香的！！   ...

原来鬼佬那边也买得到臭豆的
臭豆的英文名是什么？？？

MIKIKO

原帖由 Miaoy 于 27-2-2008 09:55 AM 发表


是咯，我就是怕我倒掉精华。。
昨天还拿了那个剩下的汁炒猪肉
可是有的人说，那个会不会很多防腐剂在里面

猫儿。。
我们也不是每天鲍鱼配饭。。
一年吃一次鲍鱼的汁应该也没多少防腐剂的。。。

sky123

原帖由 smeiyee 于 27-2-2008 08:23 AM 发表
你们。。。弄到我的肚子死命叫。。。。。

喵，那个鲍鱼的水，我家婆会倒进汤里面的。。。
我老公家的人都说那个是精华。。。。

我妈妈也是会把那个鲍鱼的水到进去一起煮,我妈妈讲不要浪费,没有加那个水就不好吃了...
还记得有一次我女佣把那个水倒掉,被我妈妈骂到臭头...

fish_u

原帖由 petitecamel 于 27-2-2008 07:09 AM 发表
这几天哦，老公不在家。。。我却有点放肆！！
不是天天中餐，便是天天辣辣的。。。今天更糟糕。。。竟然连臭的也煮了！！
希望在他回来时，家里和自己都变得香香的！！   ...

记得在厕所消灭证据啊！

那鱼看起来好好吃的样子哦!
我要走了。

mambi

原帖由 Miaoy 于 26-2-2008 03:23 PM 发表


哈哈，真得很小哦？？？
我之前还研究很久，什么是top shell？？？
你拿来炒？？？？
我还有一罐，不想做一样的东西，在考虑要拿来炒什么

你弟弟如何煮粥？？？直接放下去？？？煮久了会不会很硬？？？ ...

我妈是拿来炒杂菜，还有放到猪肚汤里勒。。。都不错耶。

mambi

[quote]原帖由 petitecamel 于 27-2-2008 07:03 AM 发表

谢谢mambi!!
什么时候轮到你来客串？？！！


我呀。。。要等到one fine day 才可以现丑一下。前几天我是有烤鸡翅膀的。。想到可以拿来分享一下。。。哪里知道我老公把相机拿去公司了。。。哎。。。

mambi

原帖由 Miaoy 于 27-2-2008 09:57 AM 发表


原来鬼佬那边也买得到臭豆的
臭豆的英文名是什么？？？

我也想问咯。。。鬼佬国家也有臭豆的咩

mambi

那条鱼用酱油来煎的吗？还是放什么BBQsauce?

皓皓

贴心的妈咪把鱼去头剔骨，让女儿们容易吃
我冰箱还有一只马友鱼和光颈鸡，
要学做你的霸王鸡和马友鱼

Miaoy

原帖由 MIKIKO 于 27-2-2008 10:56 AM 发表


猫儿。。
我们也不是每天鲍鱼配饭。。
一年吃一次鲍鱼的汁应该也没多少防腐剂的。。。

是哦
你还没告诉我，如何煮鲍鱼粥，粥也要把那个汁加进去？

原帖由 sky123 于 27-2-2008 11:48 AM 发表

我妈妈也是会把那个鲍鱼的水到进去一起煮,我妈妈讲不要浪费,没有加那个水就不好吃了...
还记得有一次我女佣把那个水倒掉,被我妈妈骂到臭头...

那个女佣，真得不好运

原帖由 mambi 于 27-2-2008 05:30 PM 发表


我妈是拿来炒杂菜，还有放到猪肚汤里勒。。。都不错耶。

猪肚，我在jj看到包装好的猪肚，不知道买回来要如何清理
看了很久，不敢买..

原帖由 mambi 于 27-2-2008 05:41 PM 发表



我也想问咯。。。鬼佬国家也有臭豆的咩

会不会很贵呢？？

ckbs33

我来捣乱一下。。。。

宫保鸡翅， 香辣蘑菇丁蛋炒饭



想问下妈妈们，为甚我的宫保，总是欠缺了那么一点味道？
我煮不出来那个味道， 就是差一点

我的宫保调味料， 酱油，蚝油，黑酱油（让颜色深一点），酒（没有绍兴， 我倒了色酒 ）和糖

[ 本帖最后由 ckbs33 于 28-2-2008 12:50 PM 编辑 ]

ckbs33

原帖由 Miaoy 于 28-2-2008 11:26 AM 发表
猪肚，我在jj看到包装好的猪肚，不知道买回来要如何清理
看了很久，不敢买....

喵， 猪肚可以用酸柑汁反复的清洗4-5遍， 就完全没有味道了

Miaoy

号码。。
人家看到壁虎上菜，会不会以为我们拿壁虎来煮

ckbs33

卡帖了。。。。

tina1129

原帖由 皓皓 于 25-2-2008 10:51 AM 发表
回复 981# tina1129 的帖子
你也是puchong人吧！想问你们多数去那里买菜的
有去过puteri mark得巴杀吗？蛮大间的，可是我还是喜欢
去jj买菜，习惯了。

我沒去過puteri巴刹耶
我都是去tesco,JJ買菜

bluemoon82

可以给我你煮臭豆的recipe吗？谢谢！

孤单北半球

zOE,屋子要整理香香的。。。。
但是可不要忘记洗厕所哦。。。。
因为吃完臭豆。。。。
小便会臭臭的哦。。。。

sushi6211

原帖由 Miaoy 于 28-2-2008 01:31 PM 发表
号码。。
人家看到壁虎上菜，会不会以为我们拿壁虎来煮

其實我也是在找....哪一道是壁虎上菜啊

Miaoy

原帖由 sushi6211 于 29-2-2008 01:05 PM 发表


其實我也是在找....哪一道是壁虎上菜啊

壁虎==ckb咯