白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

回复 976# IsaBeLLa_X


呵呵。。裸虾 。。好听好听！这个炸虾因为有自发粉和发粉鸡蛋缘故。。所以炸起来会涨卜卜的。。调面糊要注重面糊的稀稠。。所以水分方面不要一次加到完，慢慢加，调到适合为止。。试试看！有样子有内涵哦

白娘

回复 980# ~@菲菲@~


    菲菲。。虾是海鲜里面几乎所有人都爱吃的。。你不吃真的可惜一点咯。。新鲜的海虾，什么都不需要添加，就白灼，沾辣椒酱油。。鲜甜美味极咯！。。黄金大虾有样子有内涵。。老少皆宜，招待客人最适合不过咯！

白娘

急不及待要来分享下开心的心情。。。芒果优格蛋糕。。。成功！。。好好吃哦。。真的好想起司蛋糕那样软绵绵的。。。因为没有美美的有造型的烤盘。。所以就拿了两个铝箔杯子来做。。。食谱来自月亮。。谢谢

白娘

今天是小姑生日，就送这个给她吧！。。。

swinter

你一个人准备那么多的料理！
很佩服你哦，每一样的卖相都很好！

38隐形人

这个蛋糕好吃的
我很久没有做了
因为很久没有买优格

白娘

回复 985# swinter


还好啦。。 有了这次的10人菜单，就会有信心将来可能的15-20人菜单咯 。。

白娘

回复 986# 38隐形人


优格那天预备10人餐时候买了半打。。所以要尽快用完它咯。。。食谱分量不会多。。。请问。。如果想做双倍大就直接所有材料成二就可以了吗？

38隐形人

回复  38隐形人


优格那天预备10人餐时候买了半打。。所以要尽快用完它咯。。。食谱分量不会多。。。请问。。如果想做双倍大就直接所有材料成二就可以了吗？
白娘 发表于 1-11-2010 06:14 PM

买了半打那么多
那你可以做很多个这个蛋糕了

是的 要做双倍大就 份量双倍

白娘

回复 989# 38隐形人


包裹tartar cream也是吗？本来是半茶匙，就加到1茶匙？。。优格本来200g。。就加到400g？ 。。嘻嘻不好意思，问题多多 。。。请指教。。

38隐形人

回复  38隐形人


包裹tartar cream也是吗？本来是半茶匙，就加到1茶匙？。。优格本来200g。。就加到4 ...
白娘 发表于 1-11-2010 06:27 PM

是的 是的

白娘

回复 991# 38隐形人


谢谢你

悠悠的我

今天是小姑生日，就送这个给她吧！。。。
白娘 发表于 1-11-2010 05:53 PM

    娘。。你去哪里找到这两朵花来称你的蛋糕。。

LHTH

优格看起来就是很松软呢
很成功哦
我也来一片好了

白娘

回复 993# 悠悠的我


哈哈哈。。那个是竹炭包包外面的装饰，脱下来咯，就利用下咯

白娘

回复 994# LHTH


  对对对。。很像cheese cake哦。。。软绵绵的。。。不会甜腻。。也不油腻。。吃了心理感觉爽下。。哦，热量比较少。。

白娘

雪柜还有腌了味的虾。。拿来做滑蛋洋葱虾，不过。。今天的滑蛋老了一点。。也没有青葱的点缀下。。算了。。味道可以就过关咯！

mtpb1882

10人大餐你行 了{:2_78:}都有美哦

白娘

回复 998# mtpb1882


行行行。。 。。接下来就是向西饼蛋糕迈进咯

38隐形人

只要是虾我就通杀