《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

swinter

曼煎糕。。。 美！
包子。。 美！
（我还没有做过包子呢！）

@苹果虫@

慢煎糕好赞！美美噢！食谱呢？

Sh1l1N

慢煎糕,慢煎糕,慢煎糕
是不是要慢慢煎才可以成的糕

我要食谱也是~~~~~

ehon

慢煎糕   

里面有放MILO的吗？
以前和马来人买的有放的。很好吃的。







...
柠檬绿茶 发表于 1-6-2011 11:21 PM

柠檬，有啊，放milo真的太好吃了。。。

我的最爱---曼煎糕。。。食谱呢？
杀手的预告 发表于 2-6-2011 10:50 AM

食谱上啦。。。去看吧！

曼煎糕。。。 美！
包子。。 美！
（我还没有做过包子呢！）
swinter 发表于 2-6-2011 11:14 AM

谢谢swinter。。
快做啦，包子不难做，外面卖很贵咧。。。

慢煎糕好赞！美美噢！食谱呢？
@苹果虫@ 发表于 2-6-2011 09:25 PM

嘻嘻～谢谢。。。
食谱加上去了，赶快做咯，很好吃呢。。。

慢煎糕,慢煎糕,慢煎糕
是不是要慢慢煎才可以成的糕

我要食谱也是~~~~~
Sh1l1N 发表于 2-6-2011 09:32 PM

哈哈！说得不错咧，不愧叫慢煎糕
食谱上了，希望你喜欢。。。。

pityoon

全麦包子  &   慢煎糕


又做豆沙馅料的包子，这次加点麦粉，也是不错吃。。。。




慢煎糕～这个 ...
ehon 发表于 1-6-2011 09:22 PM

看到那个包就流口水了，再看到那慢煎糕就更加不得了了，谢谢你的食谱，我一定会做来吃的

白娘

全麦包子  &   慢煎糕


又做豆沙馅料的包子，这次加点麦粉，也是不错吃。。。。




慢煎糕～这个 ...
ehon 发表于 1-6-2011 09:22 PM

包子的纹捏的很美呢。。万煎糕很赞！所谓的皮薄馅靓。。不就是你做的咯。。好漂亮。。喜欢极咯！

ehon

看到那个包就流口水了，再看到那慢煎糕就更加不得了了，谢谢你的食谱，我一定会做来吃的
pityoon 发表于 3-6-2011 08:28 AM

哈哈！你家的包子也蛮多，让我看了beh tahan马上回来做，这个慢煎糕你一定要试，很赞的

包子的纹捏的很美呢。。万煎糕很赞！所谓的皮薄馅靓。。不就是你做的咯。。好漂亮。。喜欢极咯！:lov ...
白娘 发表于 3-6-2011 12:41 PM

谢谢白娘的喜欢和赞
刚好那天很顺手，包子就捏出纹来，不是每次都行哦
试试看慢煎糕，不油不炸比较健康，这食谱不错。。。

白娘

呵呵。。这次捏包子的手势正好遇到*啊顺*。。不过看你平常做的食物，都是属于细心细致的。。相必你有一双巧手。。真的很漂亮。。给我做到，我会开心好几天的

ehon

呵呵。。这次捏包子的手势正好遇到*啊顺*。。不过看你平常做的食物，都是属于细心细致的。。相必你有一 ...
白娘 发表于 5-6-2011 10:11 AM

哈哈啊哈。。。。改天你做包子时也可以叫“啊顺”到你家去呀，让你乐翻天
巧手哪里哪里，不好意思nia，粗手就有一双啦
我从这里学来的，有兴趣可以看看下http://www.youtube.com/user/christinehoau#p/u/5/guFb0CA0flc
http://www.christinesrecipes.com/2009/04/how-to-beat-egg-whites.html

lrenee9

壽桃 正样做的?

ZEN_@

好多美食的食谱,谢谢分享..

youngmummy88

哇！是我喜欢的曼煎糕！我抄下来了。。。
昨天才试做你给的黑糖发糕食谱，真的很好吃哦！谢谢~

ehon

壽桃 正样做的?
lrenee9 发表于 15-6-2011 10:16 PM

Irenee9~
可以用任何一个包子或馒头的食谱，用手整形如水滴状再用刀子的背面按压一条沟痕。。。

好多美食的食谱,谢谢分享..
ZEN_@ 发表于 17-6-2011 11:18 PM

ZEN～欢迎光临

哇！是我喜欢的曼煎糕！我抄下来了。。。
昨天才试做你给的黑糖发糕食谱，真的很好吃哦！谢谢 ...
youngmummy88 发表于 18-6-2011 03:30 PM

youngmummy，
很高兴你也喜欢，这个食谱的面糊做不完可以收冰厨两三天都没有问题，要吃多少就煎多少很方便呢。。。
我昨天去你家看了，发糕有美哦。。。

youngmummy88

Irenee9~
可以用任何一个包子或馒头的食谱，用手整形如水滴状再用刀子的背面按压一条沟痕。。。

ZEN～ ...
ehon 发表于 19-6-2011 02:58 PM

但是煎出来的曼煎糕是厚的吧？我不喜欢吃薄薄脆脆的那种。。。

ehon

但是煎出来的曼煎糕是厚的吧？我不喜欢吃薄薄脆脆的那种。。。
youngmummy88 发表于 19-6-2011 05:03 PM

我那天煎的都是薄脆的，没有煎过厚厚的，这个食谱书里有说这分量可以做10到12块，那应该是可以煎厚厚的咯

youngmummy88

我那天煎的都是薄脆的，没有煎过厚厚的，这个食谱书里有说这分量可以做10到12块，那应该是可以煎厚厚的咯 ...
ehon 发表于 19-6-2011 05:24 PM

应该是一样的吧~只是放面糊的分量多寡吧！我试做了再给你知道！呵呵~

燕珊

回复 1000# ehon


    哇。。。。你的曼煎饼很漂亮，放几个小时后还会脆脆的吗？我比较笨 ，一个大概要煎几分钟？现在就好想做做看。

ehon

应该是一样的吧~只是放面糊的分量多寡吧！我试做了再给你知道！呵呵~
youngmummy88 发表于 19-6-2011 05:59 PM

哇，时间过得好快，一转眼已经将近一个月了，不好意思现在才回复
我想你已经试做了吧

回复  ehon


    哇。。。。你的曼煎饼很漂亮，放几个小时后还会脆脆的吗？我比较笨 ，一个大概要煎 ...
燕珊 发表于 2-7-2011 09:38 PM

排写，让你久等
煎的糕点冷却后大多数都会软掉，这个也不例外，其实软了要吃时再煎过或放进烤箱烘烤一下再吃就行了。。。。
煎多久我没去留意，只要看到边缘上色后就可以咯

ehon

家常菜

不必介绍了吧，一看就知道是什么菜了


这道是我家常煮的，该叫什么鱼


这是熟的Ikan Kembong去骨后拿来炒辣椒，不懂叫什么名

柠檬绿茶

熟的KEMBONG鱼去骨后炒辣椒。。。这个好这个好，因为没有骨头，NGAM我！
辣椒是怎么做的？做么不是红色的，是CURRY粉吗?