☆~Joanne&老公~★开心厨房★pg41生日蛋糕，金瓜糕&失败的KIWI面包

joanne126my · 发表于 25-8-2009 10:05 AM

原帖由 平淡一生 于 19-8-2009 04:24 PM 发表

joanne, 你这个42L的烤箱面积多大呢? 是不是有上下火的? 可以给图片我看吗?
你的蛋糕挤花很美噢! 我还是学不到挤花的技巧, 所以通常都是没挤花的.....

可以看回我的帖#913,有放到照片.怎么说有上下火呢?
我那个不像台湾人用那种上火可调度数,下火又可调度数的啦

我很喜欢挤花,感觉好好玩耶!

joanne126my · 发表于 25-8-2009 10:08 AM

原帖由 wenwenwai 于 19-8-2009 08:02 PM 发表
哇，你做的蛋糕太美了！应该需要很多耐心吧！

我说放在床上拍，是开玩笑的

耐心是一定要有的啦~~~我在客厅开着冷气慢慢挤呀挤超爽呢!

joanne126my · 发表于 25-8-2009 10:10 AM

原帖由 low 于 20-8-2009 05:11 PM 发表
你们那里卖翻糖图画多少钱。。？？我这里一张A4算15块。。

我这个好象是RM5.30耶~~A4的算很大张耶.

原帖由 38隐形人 于 19-8-2009 11:09 PM 发表
哇
可以卖了

不敢啦~~~还没资格啦!

joanne126my · 发表于 25-8-2009 10:15 AM

南瓜戚风

这是16/8的作品.阿姨们15/8帮小宝贝庆祝生日后留下来在我家过夜.
所以第二天他们要回去时做了戚风让她们带回家.那天总共做了六粒,南瓜戚风是其中的一个.
烘出来的南瓜戚风虽然香,但不是香南瓜味而是香椰浆味啦.

joanne126my · 发表于 25-8-2009 10:19 AM

榴槤戚风

当天的戚风其中之一.妈妈一看蛋糕凉后就切片来吃了.害我来不及拍到美美的照片.
这蛋糕好像榴槤膏的味道耶~~是不是煮熟的榴槤跟原味的都不一样味道呢?

pynnlee · 发表于 25-8-2009 10:40 AM

你好厉害哦！
什么口味的威风都会做

kittymiao0210 · 发表于 25-8-2009 11:05 AM

榴莲的，好奇味道如何.......
那个Ben10的糖霜味道会很奇怪吗？会太甜吗？
我这里看到好像两个RM8-10吧！我还没有问是否有卖一个的。

low · 发表于 25-8-2009 06:10 PM

没有，他是算A4 SIZE,就是里面有4/6/8个图画也是算15块。。自己设计拉。。

low · 发表于 25-8-2009 06:11 PM

是啊，那个翻糖图画其实是什么味道。。？

平淡一生 · 发表于 25-8-2009 06:51 PM

原帖由 joanne126my 于 25-8-2009 10:05 AM 发表

可以看回我的帖#913,有放到照片.怎么说有上下火呢?
我那个不像台湾人用那种上火可调度数,下火又可调度数的啦
我很喜欢挤花,感觉好好玩耶!

谢谢你, 我去看了.....
你的烘炉放24cm的戚风蛋糕盘还有很高的空间, 我的很矮下, 怪不得我每次都烘得表面都烧焦了.....

38隐形人 · 发表于 25-8-2009 07:51 PM

一天做6粒戚风

榴连戚风
这个好玩
外面没有的口味
我喜欢

迷糊蛋 · 发表于 25-8-2009 10:01 PM

榴莲糕的味道？
好久～好久～好久没吃榴莲糕了～无法想象那个味道～
榴莲也可以做成戚风蛋糕，你还真行～

八爪魚 · 发表于 26-8-2009 09:15 AM

你们家的鸡蛋是不是消耗到很快，每次都做那么多面包和蛋糕。

七风还真的可以要放什么口味都可以，很好尝试的一种蛋糕。

lawleeghee · 发表于 2-9-2009 11:52 AM

我回来了！

你越来越厉害了！蛋糕做得很美哦！
我家人说你的蛋糕很好吃，不好意思，我还两手空空。

下次下次，我要做些耐放的。这样就可以约出来交换了。

还有我不知道你家宝贝生日，送上迟来的祝福：健健康康！

victan911 · 发表于 29-9-2009 10:59 PM

原帖由 joanne126my 于 11-8-2009 10:45 PM 发表
班兰戚风蛋糕 ~ KELVIN CHAI 食谱

这是老公上两个星期的作品。只因翻种pandan leaves。割了不少香兰叶想说丢掉很浪费就叫老公做戚风给我吃 ...

我在找PANDANCHIFFON的食谱，有口感，又软的。请问这食谱有这样的口感吗？
用TATARCREAM会有一种碱味？（好像香蕉表面的味道）

DE01 · 发表于 3-10-2009 05:13 PM

melody_queen · 发表于 3-10-2009 05:56 PM

中秋节快乐哦~~~

自由自在的云 · 发表于 22-10-2009 05:30 PM

Joanne, 对不起, 打扰你一下, 请问你的Kenwood BM 250面包机好用吗? 会很吵吗? 容易生锈吗?我从online review看到的, 想买但是看了后有点犹豫不决了

canary_lee · 发表于 30-10-2009 03:11 PM

原帖由 joanne126my 于 25-8-2009 10:19 AM 发表
当天的戚风其中之一.妈妈一看蛋糕凉后就切片来吃了.害我来不及拍到美美的照片.
这蛋糕好像榴槤膏的味道耶~~是不是煮熟的榴槤跟原 ...

同意，的确好像榴莲糕的味道。

还有一点就是觉得蛮奇怪的，喜欢榴莲的朋友都不喜欢吃这蛋糕，不喜欢榴莲的朋友却会很喜欢。

minipotato · 发表于 2-11-2009 10:52 AM

原帖由 joanne126my 于 13-8-2009 12:07 PM 发表
做了200个迷你香肠面包.不是拿来卖啦,而是拿去孤儿院及残障中心分给小孩们.

星期五晚上回到家立即打好一半的面包面团做低温,然后星期六一 ...

我也很有兴趣，请问有什么管道可以送给他们呢？

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