白粥，花生，菜心。心满意足

yw98

sihong 发表于 15-4-2020 06:08 PM
就是不懂啊。。
锤手就不好？？

垂=实心。。我是喜欢这个。。不过我看到你喜欢叶子多。。那么还是买本地的包菜吧

sihong

yw98 发表于 15-4-2020 06:10 PM
垂=实心。。我是喜欢这个。。不过我看到你喜欢叶子多。。那么还是买本地的包菜吧

所以我应该选 不锤手的咯


比较起来会轻一点吗？
搞到我最近都不敢买
丢到心痛

yw98

sihong 发表于 15-4-2020 06:34 PM
所以我应该选 不锤手的咯


比较起来会轻一点吗？
搞到我最近都不敢买
丢到心痛

你照吃吧。。还是能吃的

吕慧丽

sihong 发表于 15-4-2020 05:28 PM
饺子要冰箱拿出来就下锅的。
锅要热。。。等下面皮变黄色就换小火。
旁边的皮也是要煎黄一下。
皮够硬了才可以下水煮滚


（真正最好是油多 到饺子一半,油可以留起来下次用）

要不然等你加水，就糊了。。 ...

我照著它提供的 instructions 去做了，可是它沒說應該用大火，抑或是中小火？

應該是我加水的時候火太大了才會燒焦了。

它的包裝是如此的：

sihong

吕慧丽 发表于 15-4-2020 08:40 PM
我照著它提供的 instructions 去做了，可是它沒說應該用大火，抑或是中小火？

它的包裝是如此的：

重点是把外皮大火炸硬了。
随便你怎么玩都可以啦

sihong

yw98 发表于 15-4-2020 06:37 PM
你照吃吧。。还是能吃的

不好吃咯。。 又不是煮菜curry

SGGameLover

sihong 发表于 15-4-2020 05:30 PM
不懂叻 ，我喜欢叶子多多的。
每次1粒切起来都没有剩多少啊
然后水一直加，在哪里滚。都不会软

我买半粒可以煮6、7次，一个人份。
包菜大概煮10分钟就软了，要更软可以煮更久。

yw98

sihong 发表于 15-4-2020 08:42 PM
不好吃咯。。 又不是煮菜curry

多煮几次就好吃了

sihong

yw98 发表于 15-4-2020 10:23 PM
多煮几次就好吃了

我是一开始就成功了几次
过后就完蛋了。  
连续几次失败，信心变零了

sihong

吕慧丽 发表于 15-4-2020 08:40 PM
我照著它提供的 instructions 去做了，可是它沒說應該用大火，抑或是中小火？

應該是我加水的時候火太大了才會燒焦了。

它的包裝是如此的：

千万不要解冻，大火一下子给两边外皮，变浅黄。
马上换小火，慢慢煮给里面热。
差不多够火了。

下热水到大概60％高度。 大火盖着来蒸。
别煮到水变干
看到外皮变软，有点透明就可以起来了

yw98

sihong 发表于 15-4-2020 10:54 PM
我是一开始就成功了几次
过后就完蛋了。  
连续几次失败，信心变零了

没事，还是有人吃完就好

吕慧丽

sihong 发表于 15-4-2020 08:41 PM
重点是把外皮大火炸硬了。
随便你怎么玩都可以啦

不明白啥是“隨便怎麼玩”？

我媽媽小時候有拜灶君公的，所以她說在廚房裡做的所有東西都有神明看著的。

簡單來說，就是：若要人不知。。。

吕慧丽

sihong 发表于 15-4-2020 11:01 PM
千万不要解冻，大火一下子给两边外皮，变浅黄。
马上换小火，慢慢煮给里面热。
差不多够火了。

下热水到大概60％高度。 大火盖着来蒸。
别煮到水变干
看到外皮变软，有点透明就可以起来了

我沒解凍，包裝上的指示也是有提到這點。

不過，它的指示是要加水至水餃高度的三分之一，再加蓋至水幹為止。

adelinewcm

yw98 发表于 14-4-2020 09:18 PM
明天就给你看快熟面

有面包吧？？

yw98

adelinewcm 发表于 16-4-2020 04:41 PM
有面包吧？？

每天都在吃。。面包

adelinewcm

yw98 发表于 16-4-2020 05:49 PM
每天都在吃。。面包

该量体重而不是体温咯

yw98

adelinewcm 发表于 17-4-2020 09:07 AM
该量体重而不是体温咯

我有说量体温?体重天天量。。

adelinewcm

yw98 发表于 17-4-2020 09:19 AM
我有说量体温?体重天天量。。

要减肥咯

yw98

adelinewcm 发表于 17-4-2020 08:53 PM
要减肥咯

好像有点来不及

breathe1980

小时候妈妈没空煮都这样吃，回忆满满