有炸年糕吃

jackygogogogo

最后一个人 发表于 15-3-2020 10:16 PM
我那里敢考大家

除了你说的那些

火候控制和时间拿捏

也非常重要

这是基本的。。。
所以我没说。。。

最后一个人

jackygogogogo 发表于 15-3-2020 10:16 PM
煮面，汤底最重要。各国风味都会。

韩式辣面，
印尼炒面，
中式鸡骨汤，
泰式tom yam kung，
大马asam laksa，
日式酱油味，

我都会

你好厉害哦

不过

有一种很多人都爱吃的面

我也是

你不会

最后一个人

jackygogogogo 发表于 15-3-2020 10:17 PM
这是基本的。。。
所以我没说。。。

对那些不熟悉煎蛋的网友

你说的基本

对他们来说

是重点之一

jackygogogogo

最后一个人 发表于 15-3-2020 10:22 PM
你好厉害哦

不过

有一种很多人都爱吃的面

我也是

你不会

什么面？

说来听听。

可能我会。

最后一个人

jackygogogogo 发表于 15-3-2020 10:25 PM
什么面？

说来听听。

可能我会。

福建面

jackygogogogo

最后一个人 发表于 15-3-2020 10:25 PM
对那些不熟悉煎蛋的网友

你说的基本

对他们来说

是重点之一

煎蛋，

易学难精。

就像，

蛋炒饭。

jackygogogogo

最后一个人 发表于 15-3-2020 10:27 PM
福建面

是槟城的还是KL的福建面

最后一个人

jackygogogogo 发表于 15-3-2020 10:28 PM
煎蛋，

易学难精。

就像，

蛋炒饭。

我觉得还好

最后一个人

jackygogogogo 发表于 15-3-2020 10:29 PM
是槟城的还是KL的福建面

两种都是我喜欢吃的

jackygogogogo

最后一个人 发表于 15-3-2020 10:35 PM
两种都是我喜欢吃的

槟城的不难
KL的就考功夫

吃过seapark的福建面，和我口味下

jackygogogogo

最后一个人 发表于 15-3-2020 10:33 PM
我觉得还好

大师级果然不同

最后一个人

jackygogogogo 发表于 15-3-2020 11:29 PM
大师级果然不同

我不是大师级

不过

只要用心烹饪

色香味都俱全

最后一个人

jackygogogogo 发表于 15-3-2020 11:26 PM
槟城的不难
KL的就考功夫

吃过seapark的福建面，和我口味下

我比较喜欢吃炭炒福建面

炭香比较十足

再加上猪油渣

perfect !

jackygogogogo

最后一个人 发表于 16-3-2020 06:18 AM
我比较喜欢吃炭炒福建面

炭香比较十足

再加上猪油渣

perfect !

我吃的那家就是炭炒的。
猪油渣是福建面的灵魂。
哪家是老女孩会推荐的？

jackygogogogo

最后一个人 发表于 16-3-2020 06:12 AM
我不是大师级

不过

只要用心烹饪

色香味都俱全

期待你继续放照片