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楼主: ahteekitchen

羊年简易年菜。腊肠蒜苗炒芽菇【Page 6】

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 楼主| 发表于 4-2-2012 05:07 PM | 显示全部楼层
回复 78# 白娘


    捞捞捞!!!!! 发发发!!! 哈哈哈!!!
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 楼主| 发表于 4-2-2012 05:08 PM | 显示全部楼层
回复 79# yeoksan


    水翁可是这道不可少的噢!! 一定要放咯!! ^^
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 楼主| 发表于 4-2-2012 05:08 PM | 显示全部楼层
回复 80# Ahern2012


    记得试试噢!!!
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发表于 5-2-2012 10:38 PM | 显示全部楼层
回复 83# ahteekitchen


okok..... i will go la
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发表于 5-2-2012 10:49 PM | 显示全部楼层
捞生?

我也来喊:huat啊!ong啊!
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发表于 6-2-2012 11:30 AM | 显示全部楼层
好特别的捞生,其他的食谱都很赞!!!
元宵节快乐
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发表于 7-2-2012 11:02 AM | 显示全部楼层
我在你这边偷师了捞生酱汁,大家都赞好呢!
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发表于 7-2-2012 12:23 PM | 显示全部楼层
请问什么是急汁?
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 楼主| 发表于 8-2-2012 03:45 PM | 显示全部楼层
回复 85# 柠檬绿茶


    呵呵呵呵!!!! 大家发!!!!
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 楼主| 发表于 8-2-2012 03:46 PM | 显示全部楼层
回复 86# 爱死罗


    迟来的祝福, 元宵节快乐!! ^^
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 楼主| 发表于 8-2-2012 03:47 PM | 显示全部楼层
回复 87# yeoksan


    版主, 谢谢尝试!! ^^
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 楼主| 发表于 8-2-2012 03:48 PM | 显示全部楼层
回复 88# SLC0079
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发表于 8-2-2012 04:28 PM | 显示全部楼层
都是健康的食材,这捞生我喜欢!
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发表于 8-2-2012 09:14 PM | 显示全部楼层
材料Ingredients

萝卜丝 1 根

红苹果丝 1 颗

清苹果丝 1 颗

香梨丝 1 颗

水翁 ...
ahteekitchen 发表于 3-2-2012 12:58 AM

特别又健康的蔬果捞生,看来很好吃,我也是喜欢
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发表于 13-2-2012 03:01 PM | 显示全部楼层
谢谢楼主的分享。
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发表于 14-2-2012 10:54 AM | 显示全部楼层


情人节快乐!
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发表于 22-2-2012 05:29 PM | 显示全部楼层
看起来好好吃哦。谢谢分享
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 楼主| 发表于 28-2-2012 02:10 PM | 显示全部楼层

黑胡椒鸡扒拌蒜香饭【Page 4】



蒜米饭 Garlic Rice
白米 2 杯
清水 饭锅设置份量
牛油 2 大匙
鸡粉 1 茶匙
蒜米 1 大匙
意大利 香料 1/2茶匙


做法 Method
1. 先烧热牛油, 慢火爆香蒜米, 加入意大利香料即可, 备用
2. 白米放入饭锅, 加入清水, 鸡粉, 和[1], 煮熟即可!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
鸡扒材料Ingredients

全鸡腿 2 只 [去骨]


腌制材料 Marinate
米酒 1 大匙, 蚝油 1 大匙, 酱油 2 大匙, 糖 少许, 胡椒粉 少许, 黑胡椒 1/2 大匙

黑胡椒酱料Sauce

黑胡椒 1 大匙
蚝油 4 大匙
HP 酱 1 大匙
糖 1/4 茶匙
清水 100ml
蒜 3 瓣 [切片]

做法 Method
1. 鸡腿稍微打松腌制至少30分钟以上, 中火煎直熟

2. 烧热1大匙橄榄油, 蒜片煎直微黄, 加入其它酱料材料, 待滚淋上鸡扒即可

**如果觉得酱汁不够浓郁, 不妨勾个芡!**



更多食谱: http://ahteekitchen.blogspot.com


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 楼主| 发表于 19-5-2012 08:30 AM | 显示全部楼层

老黄瓜瘦肉汤【Page 4】



材料Ingredients
老黄瓜 1颗 [中, 洗净, 去籽,连皮切片]
杞子 1大匙
红枣 10颗 [剪开]
**剪开为了让红枣香味更能融入汤汁**
瘦肉 650g [切块]
清水 2 公升

调味Seasoning
盐巴 1茶匙 [建议试味再调整]


做法Method
1. 除了杞子, 所有材料大火煮滚, 转小火续煮45~60分钟
2. 加入盐巴和杞子, 继续小滚10分钟即可


更多食谱和好吃处!! 可以浏览
http://ahteekitchen.blogspot.com
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发表于 20-5-2012 09:01 PM | 显示全部楼层
把你的帖子捞上来
因为实在很厉害
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所属分类: 办公美食


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