我的食谱@vivian 2013.。。来来来13/11/2013 更新了。。。。

vivian@mother

自己煮的泰国tom yam 冬粉。。。吃得我差点变香肠嘴呢！

vivian@mother

冬菇鸡和蛋面包
今天做了冬菇鸡加蛋的面包来吃，老公和他朋友当茶点吃，他们都说好吃，嘻嘻。。。心里暗地里开心起来，其实我一直在找咸的面包来做，因为家人比较喜欢吃咸的食物。。。

麵包材料：

     高筋麵粉      300克

低筋麵粉      50克

酵母粉        6克   

細砂糖        50克

鹽            1/2 茶匙

蛋            1顆

水            200克  

奶油          50克  

   

做法：
   像一般做面团的方法。

      

蠔油雞内餡材料：

切小塊雞胸肉

洋葱切粒

冬菇切对半（大粒的话就切片）     

水煮蛋2顆….

調味料：

蠔油

麻油

糖

醬油

黑晒油

胡椒粉

水

太白粉  )  勾芡

清水       )              

做法：

鍋里燒熱少許油&麻油，加入洋葱炒至透明后加入冬菇炒再，放入雞胸肉炒至轉色, 加入所有調味料拌炒均匀,
   勾芡至濃稠即可. 攤凉備用.

amely

你的食物都很有创意，哈哈
很不错哦
期待你的作品

38隐形人

烤箱很大哦?
蛋糕卷很多卷  

冬菇鸡加蛋的面包
特别
卡卡卡

vivian@mother

烧鸡腿
上次的烧鸡我只是放盐和胡椒去掩，这次的烧鸡腿我多加了五香粉去掩一晚！味道嘛～～～唔～～真的有五香粉会好吃很多。

38隐形人

好吃 的鸡肉
我常常用五香粉
觉得很香

micky816

做菜也可以，做蛋糕也可以，女人真的什么都可以。。。

micky816

上次的烧鸡我只是放盐和胡椒去掩，这次的烧鸡腿我多加了五香粉去掩一晚！味道嘛～～～唔～～真的有五香粉会 ...
vivian@mother 发表于 21-8-2010 02:34 PM

    好美味。。。

vivian@mother

做菜也可以，做蛋糕也可以，女人真的什么都可以。。。
micky816 发表于 21-8-2010 03:13 PM

    没办法咯。。。上次在cari看过一个贴，会煮的女人比较受欢迎哦～～～

vivian@mother

烤箱很大哦?
蛋糕卷很多卷  

冬菇鸡加蛋的面包
特别
卡卡卡
38隐形人 发表于 21-8-2010 02:22 PM

我的烤箱42L,其实我是把蛋糕做薄一点，这样就可卷多点。。。嘻嘻！
冬菇鸡面包嘛。。。我家人比较喜欢吃咸的食物，所以我现在一直在找咸的面包和蛋糕食谱。。。

micky816

想问怎么样upload照片，我是新手。。。

micky816

请指教，指教。。。

棒棒冰

上次的烧鸡我只是放盐和胡椒去掩，这次的烧鸡腿我多加了五香粉去掩一晚！味道嘛～～～唔～～真的有五香粉会 ...
vivian@mother 发表于 21-8-2010 02:34 PM

烧鸡很kilat ~~  放盐，胡椒很五香粉罢了？胡椒粒还是胡椒粉？

vivian@mother

想问怎么样upload照片，我是新手。。。
micky816 发表于 21-8-2010 03:34 PM

    可以参考这里：http://cforum1.cari.com.my/viewthread.php?tid=1721892&extra=page%3D1

vivian@mother

烧鸡很kilat ~~  放盐，胡椒很五香粉罢了？胡椒粒还是胡椒粉？
棒棒冰 发表于 21-8-2010 04:00 PM

    是啊。。我只是放这些调味料哦。。我是放胡椒粉。

chuiee

自己煮的泰国tom yam 冬粉。。。吃得我差点变香肠嘴呢！
vivian@mother 发表于 19-8-2010 08:51 PM

好漂亮的tomyam汤，看了都流口水。。。
可以分享材料作法吗？
谢谢哦。。。

chuiee

今天用烤炉做了烧鸡，嘻嘻。。。
烤鸡，胡椒汁，玉米绿豆冰。。。
vivian@mother 发表于 29-7-2010 11:05 PM

   我做过的烤鸡，是在 market 买 bbq 酱来腌，加上一些蒜米，小葱，姜，胡椒粉，
家人吃了也是说不错。。。

vivian@mother

好漂亮的tomyam汤，看了都流口水。。。
可以分享材料作法吗？
谢谢哦。。。:lovelin ...
chuiee 发表于 22-8-2010 12:04 PM

    tomyam的汤我是用在jj买回家的酱煮的（方便咯） ，材料有菇类，玻璃生菜，番茄，冬粉这几样低卡路里材料！

vivian@mother

我做过的烤鸡，是在 market 买 bbq 酱来腌，加上一些蒜米，小葱，姜，胡椒粉，
家人吃了也是说不 ...
chuiee 发表于 22-8-2010 12:11 PM

    其实烤鸡之前只要把鸡掩的够入味，烤翅来的及就会好吃。。。

vivian@mother

冰皮月饼
中秋节到咯。。。我的中秋月饼，冰皮月饼。。。有点丑样。。。