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楼主: qqbabysc

qq home-新手下厨咯!~ics cream cheese cake,面线蛋,生日奶油蛋糕

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 楼主| 发表于 29-7-2010 10:54 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 qqbabysc 于 30-7-2010 11:53 AM 编辑

地瓜球




这个好美丽,小孩子看到就抢着要吃,可惜硬了些。。
这个食材,我找不到薯粟粉,所以就拿了木粟粉代替,也许是这个原因导致硬了些

食谱,
请按我
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 楼主| 发表于 29-7-2010 11:22 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 qqbabysc 于 29-7-2010 11:36 PM 编辑

咸鱼豆芽


好香,有咸鱼的香味哦,里面放了萝卜丝,香菇,咸鱼,葱,当然少不了芽菜哦!~




香炸sotong


调味料里面含有,五香分,jagung粉,面粉,蛋液和少许的盐+胡椒粉




鸡脚热狗胡椒汤


里面放了6支鸡脚+2条热狗+2粒sotong肉丸,加入胡椒粒,漫火熬成,好好喝,不过好像很油哦!~
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发表于 30-7-2010 09:22 AM | 显示全部楼层
地瓜球容易做吗。。。
是不是地瓜泥 + Corn Flour 就可以了
我想小孩子应该喜欢吃。。因为炸嘛。。。嘻嘻
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发表于 30-7-2010 10:15 AM | 显示全部楼层
qqbaby,你的厨房哪里会小?我的比你更小呢。。。。。。
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发表于 30-7-2010 10:17 AM | 显示全部楼层
地瓜球容易做吗。。。
是不是地瓜泥 + Corn Flour 就可以了
我想小孩子应该喜欢吃。。因为炸嘛。。。嘻嘻
悠悠的我 发表于 30-7-2010 09:22 AM



   地瓜球 怎样弄得?什么调味料?
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 楼主| 发表于 30-7-2010 11:54 AM | 显示全部楼层
地瓜球容易做吗。。。
是不是地瓜泥 + Corn Flour 就可以了
我想小孩子应该喜欢吃。。因为炸嘛。。。嘻嘻
悠悠的我 发表于 30-7-2010 09:22 AM



很容易哦!
你去看看
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 楼主| 发表于 30-7-2010 11:55 AM | 显示全部楼层
qqbaby,你的厨房哪里会小?我的比你更小呢。。。。。。
杨娃娃 发表于 30-7-2010 10:15 AM



不会小吗?我的亲戚一来到就说我的厨房太小了
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 楼主| 发表于 30-7-2010 11:57 AM | 显示全部楼层
地瓜球 怎样弄得?什么调味料?
杨娃娃 发表于 30-7-2010 10:17 AM



很容易哦,你去看看。不过不要做太多,我做200g就很多了
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发表于 30-7-2010 12:48 PM | 显示全部楼层
不会小吗?我的亲戚一来到就说我的厨房太小了
qqbabysc 发表于 30-7-2010 11:55 AM



    那你真的没见过小厨房了。。。。我的是长方形的。。。。一排兆头,一排三尺长的走廊罢了。。。
    小也好,适合我这种懒惰人。。不然累死人了。。。
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发表于 30-7-2010 03:34 PM | 显示全部楼层
嘻嘻,我要吃那个香炸SOTONG..
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 楼主| 发表于 31-7-2010 11:12 PM | 显示全部楼层
那你真的没见过小厨房了。。。。我的是长方形的。。。。一排兆头,一排三尺长的走廊罢了。。。
...
杨娃娃 发表于 30-7-2010 12:48 PM



你有开帖吗?我有空要去坐坐
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 楼主| 发表于 31-7-2010 11:13 PM | 显示全部楼层
嘻嘻,我要吃那个香炸SOTONG..
wan0315 发表于 30-7-2010 03:34 PM



随便拿,呵呵!~
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 楼主| 发表于 31-7-2010 11:14 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 qqbabysc 于 31-7-2010 11:17 PM 编辑

第一次做的(黑豆沙月饼



这是我第一次做的月饼,虽然不是很美,但很好吃(自己说自己爽)
没有啦,我家人都说好吃哦!~
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 楼主| 发表于 31-7-2010 11:18 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 qqbabysc 于 3-8-2010 12:12 PM 编辑

十分钟雪糕



卖相不行
但是不错哦,在网上看到的,就跟着做了,果然十分钟雪糕,好好玩,好好吃,我觉得像绵绵冰。。
很简单做哦,你们有空可以试一试

雪糕有2种做法哦,因为我家没有cream,所以我选了简单的材料做的。不过口感好像绵绵冰
现在我给你2个食谱,就看你要做什么样的了哦!~
请按我1

请按我2
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 楼主| 发表于 31-7-2010 11:28 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 qqbabysc 于 31-7-2010 11:37 PM 编辑

抄茄瓜







咖哩甘望鱼





虾米酸蒜葱


其实这一到我也不懂叫什么
从小吃到大,好好吃
这个也不是我做的,是我爸爸做的,然后给我一碗。。
这道菜酸酸辣辣的,无论伴饭伴粥伴面样样(
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 楼主| 发表于 1-8-2010 12:16 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 qqbabysc 于 1-8-2010 12:19 AM 编辑

菜糕


我很喜欢吃菜糕的,特别是jawi的菜糕。。
今天献丑了,因为我从来没有做过菜糕,也不懂从哪里包起,所以卖相真的是很很很差
还有为什么我的皮会硬硬的??
你们做的是怎样的?可以分享食谱吗??
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发表于 1-8-2010 09:57 AM | 显示全部楼层
十分种雪糕如何弄啊
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发表于 1-8-2010 01:30 PM | 显示全部楼层
厉害耶
自己做月饼
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 楼主| 发表于 1-8-2010 09:34 PM | 显示全部楼层
十分种雪糕如何弄啊
amely 发表于 1-8-2010 09:57 AM



    很容易哦
你买盒装新鲜的牛奶(冰冷的)(250ml)
然后放一小匙的vanila+幼糖,搅拌好就倒入plastik纸袋内,绑紧,倒扣也不会流出来。
然后你拿一个盒子(我是拿之前装雪糕的盒子)
你把装好plastik纸袋的牛奶放进去盒子里,然后放满冰块,在大量的潵盐在冰块上,(我放很多很多盐),然后把盒子的盖关紧。
在拿那一条小毛巾包在盒子上(不包也行,不过会比较慢哦),然后一直摇摇,摇到10分钟就好了哦,可以开出来吃咯!~

是不是很容易呢??我觉得好像绵绵冰啦,如过你要更好吃,可以加蛋黄和鲜奶油
快点去做吧,等你的消息咯!~
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 楼主| 发表于 1-8-2010 09:35 PM | 显示全部楼层
厉害耶
自己做月饼
38隐形人 发表于 1-8-2010 01:30 PM



还好哦!~不过卖相不是很好
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