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奇人厨房 --- [更新]瑶柱蚝干花生粥

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发表于 28-4-2008 04:20 AM | 显示全部楼层

回复 78# 奇人异士1986 的帖子

谢谢奇人
泰式dory fish卖相不错噢,酸酸的,看到都流口水
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发表于 28-4-2008 10:05 AM | 显示全部楼层
mmmmm...
不错哦。。。搞点新搭配。。。
酸酸辣辣,很开胃。。。。。。
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 楼主| 发表于 28-4-2008 10:03 PM | 显示全部楼层
To: 38隐形人,fish_u,svenja,rjsmom

谢谢你们的支持咯!你们也可以试试哦!有别于一般的意大利面咯,满开胃的!
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 楼主| 发表于 30-4-2008 12:23 AM | 显示全部楼层
昨天被同事们"欺负",要我弄三文治给他们当第二天的早餐,他们才相信我会煮咯!今天弄了每人一份,他们都说吃得出诚意咯!有一个还说看到我做的三文治,自己所带来都没有胃口吃了。哈!
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 楼主| 发表于 4-5-2008 11:16 AM | 显示全部楼层
今天煮了香港早餐--<<火腿通心粉>>给我妹妹当早餐,她说好吃哦!

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发表于 4-5-2008 02:07 PM | 显示全部楼层
mixed herbs是甚莫?
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发表于 4-5-2008 06:18 PM | 显示全部楼层

回复 86# 奇人异士1986 的帖子

我有半包的通心粉也,都不知道做成什么好?
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 楼主| 发表于 4-5-2008 11:36 PM | 显示全部楼层
To: Snowpig528

Mixed herbs其实是香料来的。你去supermarket里的香料部,有很多一罐罐不同的香料,其中一种的名字就是mixed herbs咯!


To: 柠檬绿茶

通心粉可以煮很多东西啊!火腿通心粉是其一咯!你也可以拿prego的红酱或白酱来煮啊!
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 楼主| 发表于 5-5-2008 03:44 PM | 显示全部楼层
昨天的午餐,蒜香意大利面配dory fish。







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发表于 5-5-2008 04:48 PM | 显示全部楼层
原帖由 奇人异士1986 于 4-5-2008 11:16 AM 发表
今天煮了香港早餐--<<火腿通心粉>>给我妹妹当早餐,她说好吃哦!


请问,你放什么调味料?清汤吗?
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发表于 5-5-2008 04:57 PM | 显示全部楼层
我也很久没煮通心粉了。。。。。
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发表于 6-5-2008 08:23 PM | 显示全部楼层
white sauce 可以用spaghetti 的white sauce吗
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发表于 11-5-2008 03:04 AM | 显示全部楼层

回复 90# 奇人异士1986 的帖子

dory鱼 是什么鱼来的?
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 楼主| 发表于 11-5-2008 10:27 PM | 显示全部楼层
To:rjsmom

那就试下煮咯!

To:snowpig528

我想应该可以吧!我没试过咯!你可以试下咯!

To:38隐形人

你去supermarket找dory fish fillet咯!我只知道它的名是dory fish。
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 楼主| 发表于 11-5-2008 10:33 PM | 显示全部楼层
趁母亲节煮大餐庆祝!可以媲美外面的西餐哦!(省满多钱的说!)

母亲节海鲜大餐配白酒:







杯盘狼籍后,哈哈!

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发表于 11-5-2008 10:45 PM | 显示全部楼层
那个虾和mussels 怎么弄??
好赞哦!
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发表于 12-5-2008 11:18 AM | 显示全部楼层

回复 96# 奇人异士1986 的帖子

好丰富哦!
卖相和餐馆的差不多一样哦!
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 楼主| 发表于 12-5-2008 10:41 PM | 显示全部楼层
To: wky

先把虾身上的壳剥掉,只剩头和尾不要剥。再把竹签插入,那虾在遇热后就不会卷曲。之后,把虾煎熟后,再摆一边。Asparagus和carrot切成细条,再烫熟。之后,把bacon煎熟。最后,用bacon把虾、asparagus和carrot卷起来,再插上牙签固定位置。
mussels里加入black pepper、lemon juice和盐,再放入microwave预热。之后,把cheese铺在上面和放些cayenne pepper,再放入microwave弄热。


To:宝贝bi和妮可斯

谢谢你们的赞赏哦!

[ 本帖最后由 奇人异士1986 于 17-5-2008 10:36 PM 编辑 ]
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发表于 16-5-2008 09:56 AM | 显示全部楼层
呵~ 奇人,我看你的大餐我只会吃bacon, 薯泥和沙拉~
我不吃海鲜啦~
那个mussels,盖多两层mozarella cheese会更棒哦~
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 楼主| 发表于 16-5-2008 04:41 PM | 显示全部楼层
香草儿,为什么不喜欢海鲜呢? 鱼类都不吃吗? 家里没有
mozarella cheese咯!
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