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发表于 14-10-2008 10:05 AM
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发表于 14-10-2008 02:01 PM
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发表于 19-10-2008 11:33 PM
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原帖由 妮可斯 于 14-10-2008 02:12 PM 发表 
柠绿，你的那厚片辣笋想必很香脆哦！
吃起来是什么样的口感？像wedges吗？
那玉米煎饼我没吃过咧！只怎么做法的？可以分享吗？
关于玉米煎饼
其实就是我们叫的JAGUNG KUIH, 玉米粒,小葱头还有虾米拌面粉糊的食物.
可是这次因为没有虾米了,我就用鲜虾仁切碎,反而味道更好!
玉米切变成一粒粒,小葱头就炸成葱头碎.面粉糊里面加了面粉和少许盐,而且我也加了NANO炸粉(要让它变脆口的.我听姑姑说加ENO也可以有这效果,而且可以减少热气)把面粉糊弄成稀状,再加入其他材料拌进去. 然后就可以开始煎了…
笋片并不像WEDGES那么脆,可是我不会用文字形容它.
喜欢吃笋的人都说好吃,可是不喜欢的就说它有股尿味.
就像我不吃榴连酱,我都说它臭... |
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发表于 19-10-2008 11:43 PM
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发表于 19-10-2008 11:49 PM
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发表于 19-10-2008 11:52 PM
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发芽的小葱头变青葱了..
发现小葱头发芽了,所以就把它埋在土里.结果它长出了青葱也!可是很细小的.可能用大葱头就可以长成像在巴杀卖的了…自己种的葱就完全没有农药了,因为我都任它们自己长大,下雨天让它淋,艳阳天让它们晒.
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发表于 20-10-2008 12:04 AM
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回复 954# 柠檬绿茶 的帖子
南乳炒饭?
还没吃过哦!!
你的炒饭也太多料了吧
下次要试下了,一定很香咯 |
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发表于 20-10-2008 12:07 AM
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发表于 20-10-2008 12:10 AM
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发表于 20-10-2008 12:20 AM
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回复 954# 柠檬绿茶 的帖子
我是很喜欢南乳的味道的
在这个时辰，看到炒饭。。。竟然饿了 |
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发表于 20-10-2008 12:24 AM
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发表于 20-10-2008 12:42 AM
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回复 957# 柠檬绿茶 的帖子
这两样我都喜欢..豆腐杂菜炒,海带味增汤
海带味增汤==>怎么煮? |
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发表于 20-10-2008 09:14 AM
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南乳炒飯好像不錯吃哦
用小蔥頭种的蔥比較細小，用大蔥种出來真的會比較大棵哦  |
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发表于 20-10-2008 09:49 AM
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发表于 21-10-2008 12:20 AM
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发表于 21-10-2008 03:41 AM
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绿茶，你的沙律是放mayonaise吗?
我想吃波查查很久了 |
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楼主 |
发表于 21-10-2008 09:46 AM
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原帖由 yukisim 于 20-10-2008 12:42 AM 发表 
这两样我都喜欢..豆腐杂菜炒,海带味增汤
海带味增汤==>怎么煮?
嗯,步骤啊...有点词穷PULAK...
海带泡软,然后水滚放海带苟已.
最后才放味增,因为瞄眯告诉过我味增泡太多营养会流失的...
原帖由 tina1129 于 20-10-2008 09:14 AM 发表
南乳炒飯好像不錯吃哦
用小蔥頭种的蔥比較細小，用大蔥种出來真的會比較大棵哦
原来是这样,我这周末用大葱种...
炒饭很好吃,我用一砖南乳而已..但却不知道用多几砖会不会太咸...?下次再尝试
原帖由 weeling83 于 20-10-2008 09:49 AM 发表
原来南乳可以拿来炒饭啊...我第一次听见，不过看起来很不错噢!!
好吃吗? 味道如何，我很想式式看...
还有，你的青葱长得很美，绿绿的...不像我的，有点黄色，快沽死了... 因为我 ...
喜欢南乳的,可是一试...可是应该不能加太多黑色酱油了,会盖过它的原味.
我的青葱是长在泥土的,你的呢?我也没有理会它们的,让它自己长成这样...
原帖由 chan913 于 21-10-2008 12:20 AM 发表
绿油油的。。。绿油油的。。。
青葱
我住在公寓没有空地种植
honey承诺会有那一天
在家没有空地种但在我的办公室
哈哈我有６／７盆花
办公室变成我的花园 : ...
你是老板啊? 做么OFFICE可以种花酱好玩的?
而且那么多盆哦..
原帖由 svenja 于 21-10-2008 03:41 AM 发表
绿茶，你的沙律是放mayonaise吗?
我想吃波查查很久了
嗯,是用MAYONISE...
那个查查只有我在吃,所以是外面买的.叫我自己做不如不吃,因为功夫很多.
[ 本帖最后由 柠檬绿茶 于 21-10-2008 10:04 AM 编辑 ] |
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发表于 22-10-2008 12:50 AM
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多料粥/口袋比萨/芝士热狗酥饼
多料粥
总喜欢把什么都摆进料理里面.
想着喝热粥,所以又把所有在冰箱里可以看见的东西放进粥里.
这次有花椰菜,香菇,青葱碎,猪肉碎,枸己,鱿鱼丝…还有咸蛋.
热呼呼…甜甜的,加少许胡椒粉和酱油….好吃…
果然自己弄比较温暖!
PITA PIZZA 口袋比萨
拿PITA BREAD来当PIZZA底皮,原来也可以很好吃的.
馅料是:黄瓜条,大葱丝,热狗圈,腊肠圈,火腿片,NUDDGET碎,还有KRAFT 芝士片(2片)
当黄瓜碰见大葱就一定让我想到沙爹.可惜没有沙爹酱可以淋在饼皮上.就可以做出另外一个口味.我做的是普通味道的,就先在皮上搽上TOMATO SOURCE,然后才摆上之前就有微炒的材料.最后才放芝士片.烤箱我用中火,然后只是烤10分钟.
真的很好吃的!
芝士热狗酥饼
这个是看椰子糖家的再版料理,
热狗,火腿半片还有芝士一片,还有朋友牌的现成酥皮.
摆一摆,然后就卷起来…
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发表于 22-10-2008 01:27 AM
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发表于 22-10-2008 01:35 AM
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