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楼主: ericting

简单的幸福家常菜!

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 楼主| 发表于 7-1-2007 07:28 PM | 显示全部楼层
然后要煮汤;家里只有番茄。。。想到煮番茄蛋汤;蛋只剩一粒
杂货店蛋断货 那天水灾被困了两天...
好在还在前一天买到两片鳕鱼;还不至于斋煮。
然后出来的蛋汤颜色不美;就去门外采点青葱进来。。。。门外有种点菜的好处
然后;白饭不够;要再蒸过,就趁蒸饭的同时;将“鸟蛋”放一起滚熟,加点盐巴。
那鸟;我忘记名字


买那鸟蛋;我还以为是熟的结果买回来破掉2粒。。。我以为是小皮蛋。
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发表于 7-1-2007 10:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 7-1-2007 07:28 PM 发表
然后要煮汤;家里只有番茄。。。想到煮番茄蛋汤;蛋只剩一粒
杂货店蛋断货 那天水灾被困了两天...
好在还在前一天买到两片鳕鱼;还不至于斋煮。
然后出来的蛋汤颜色不美;就去门外采点青葱进来。。。。 ...

这个是鹌鹑蛋
好像说胆固醇很高的
我也很喜欢
还有你每次说用番茄煮什么什么的时候
我就想到你好像在煮我
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发表于 7-1-2007 11:18 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 6-1-2007 04:55 PM 发表
本来想学那eddy弟的奶油虾的
但是hor~~~~~~~~大头的人时常很“大头虾”

家里久没进货;炼奶没有了都不知道。最重要的炼奶都没有;所以是做不成的
翻冰箱看到那做意大利面的番茄酱还剩大半罐

:l ...

还有mayonise也很重要的
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发表于 7-1-2007 11:40 PM | 显示全部楼层
E姐就是那么幽默~
什么事都能用愉快的心情来面对~

鳕鱼好贵,不舍得买

你种的青葱很壮, 我家都是瘦瘦的
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发表于 8-1-2007 11:34 AM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 7-1-2007 11:40 PM 发表
E姐就是那么幽默~
什么事都能用愉快的心情来面对~

鳕鱼好贵,不舍得买

你种的青葱很壮, 我家都是瘦瘦的

用大葱头种就是粗壮的,用小葱头的就是瘦巴巴的。
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发表于 8-1-2007 01:10 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 2-1-2007 16:48 发表
最近吃小芒果吃到上瘾;芒果还有人报孝
拿来我家然后我负责弄rojak酱;一起吃!
不懂为什么会吃剩一粒;一粒自己吃很显
就想不如拿来料理菜;刚好有买到虾;就想到我小时候有吃过辣辣酸酸的 ...


这个好像泰式的salad。。。
妈妈的最爱,看到我口水
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发表于 8-1-2007 01:26 PM | 显示全部楼层
我表姐不是你啦,你头像不是她,而且她的孩子还很小 。不过如果你要认是我表姐,也可以的,表姐!

哇,吃宵夜很容易肥,对身体也不好,不健康啦,而且容易肥胖,不要吃lor,乖哦!
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发表于 8-1-2007 01:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 7-1-2007 07:13 PM 发表
那天又炒臭豆来吃了因为是上过的,所以就没出现。。。
那天很可怜;家里断粮。。。什么鬼都没买到。连炒臭豆,红葱都不够。
结果拿沙律用的白葱来一起mix来煮;一样是大葱

用不完的;我拿来料理“鳕鱼 ...


两片40多块!!

walao, 那是我好几天的膳食费列!!
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发表于 8-1-2007 01:44 PM | 显示全部楼层
原帖由 dd 于 8-1-2007 11:34 AM 发表

用大葱头种就是粗壮的,用小葱头的就是瘦巴巴的。


哦~ 原来是酱~
偶都不知道涅

好!下次我用大葱来种~
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 楼主| 发表于 8-1-2007 05:27 PM | 显示全部楼层
原帖由 番茄 于 7-1-2007 10:56 PM 发表

这个是鹌鹑蛋
好像说胆固醇很高的
我也很喜欢
还有你每次说用番茄煮什么什么的时候
我就想到你好像在煮我




胆固醇是很高;不能常吃
谁叫你要取那么营养高的id名;你就认命吧 我最近很爱吃


原帖由 eddygry 于 7-1-2007 11:18 PM 发表

还有mayonise也很重要的






原帖由 yan801010 于 7-1-2007 11:40 PM 发表
E姐就是那么幽默~
什么事都能用愉快的心情来面对~

鳕鱼好贵,不舍得买

你种的青葱很壮, 我家都是瘦瘦的



我幽默到很认真的feel到吗?

很贵的鱼 害我只能久久吃一次。。。。有时还要让给小孩吃 只好汁捞骨配饭

有高手教你了;我是用发了芽的大葱,有时是小红葱
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 楼主| 发表于 8-1-2007 05:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 dd 于 8-1-2007 11:34 AM 发表

用大葱头种就是粗壮的,用小葱头的就是瘦巴巴的。


有时种;也要施肥。。。才会壮的
最近跑了一躺果园;学了不少种植的学问。。。。



原帖由 loh 于 8-1-2007 01:10 PM 发表

这个好像泰式的salad。。。
妈妈的最爱,看到我口水


不懂家族有没这血统

我超爱泰国的tomyam功


原帖由 爱吃 于 8-1-2007 01:26 PM 发表
我表姐不是你啦,你头像不是她,而且她的孩子还很小 。不过如果你要认是我表姐,也可以的,表姐!

哇,吃宵夜很容易肥,对身体也不好,不健康啦,而且容易肥胖,不要吃lor,乖哦!



认多一个亲戚也不错 多一个人来关心彼此

我也懂;但是吃对我来说能减压。。。。。
吃到饱饱的感觉很好

好在我看回父母的照片;他们是瘦子 我应该肥不到那里吧



原帖由 qianchenloo 于 8-1-2007 01:36 PM 发表


两片40多块!!

walao, 那是我好几天的膳食费列!!



改天孩子能像你这样;我就真的幸福了
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 楼主| 发表于 8-1-2007 06:14 PM | 显示全部楼层
最近;种菜的土壤里突然冒出一年前种的菜;还冒出了6株。。。。
白色的茄子;不懂你们有看过吗?

当初我姑姑们采了一篮子放在我厨房;我还以为是白色鸡蛋,摸时被吓到了!
原来是我姑姑特地要吓我的现在想回去;还是想笑

所以啊!调皮不是年轻人的权利
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发表于 9-1-2007 03:08 PM | 显示全部楼层
我老人家走路特慢..现在才发现你在那而喊救命..
进来了这儿,我看得到你的回帖啊.不明白问题在哪里?
短消息给版主吧.他们才会帮你解决的.
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发表于 9-1-2007 08:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 8-1-2007 06:14 PM 发表
最近;种菜的土壤里突然冒出一年前种的菜;还冒出了6株。。。。
白色的茄子;不懂你们有看过吗?

当初我姑姑们采了一篮子放在我厨 ...


这图拍的很漂亮,很想用手去摸,味道有不一样吗?
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发表于 9-1-2007 11:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 8-1-2007 06:14 PM 发表
最近;种菜的土壤里突然冒出一年前种的菜;还冒出了6株。。。。
白色的茄子;不懂你们有看过吗?

当初我姑姑们采了一篮子放在我厨 ...

这个我在pasar的印度档有看过
味道是如何的?
比长的分别在哪里?
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 楼主| 发表于 10-1-2007 07:25 PM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 9-1-2007 03:08 PM 发表
我老人家走路特慢..现在才发现你在那而喊救命..
进来了这儿,我看得到你的回帖啊.不明白问题在哪里?
短消息给版主吧.他们才会帮你解决的.




会不会很大可能是被作弄了 还有人开帖来谢谢版主
可能是一班上的吧!叫班主。。。。。。


原帖由 爱吃 于 9-1-2007 08:56 PM 发表

这图拍的很漂亮,很想用手去摸,味道有不一样吗?


旁晚时候拍的;可能是自然的光吧;我也是用手机拍的啊!

味道不懂怎么形容;我姑炒时,是脆脆的。。。。
等其他几粒熟了;我炒了再来报告吖


原帖由 番茄 于 9-1-2007 11:25 PM 发表

这个我在pasar的印度档有看过
味道是如何的?
比长的分别在哪里?



觉得很适合拿来煮加哩;因为会比较硬身
我姑姑拿来炒叁芭。。。。等我问到食谱先;我就多一个菜了。
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 楼主| 发表于 10-1-2007 07:45 PM | 显示全部楼层
然后;水灾的两天里;有时过我姑家吃。。。。。
第一天;我家吃得很清淡。。。只在杂货店买到鱼圆5块钱一包
拿来煮汤;菜下多汤自然会甜!


鱼圆越滚会越变凹凸脸
我想改天要当时吃几粒就滚几粒。。。。后来的心得

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参与人数 1积分 +100 收起 理由
siying340 + 100 好久没有为你的帖加分了,谢谢你那么久 ...

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发表于 10-1-2007 07:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 10-1-2007 07:45 PM 发表
然后;水灾的两天里;有时过我姑家吃。。。。。
第一天;我家吃得很清淡。。。只在杂货店买到鱼圆5块钱一包
拿来煮汤;菜下多汤自然会甜!


我的老妈仔也时常煮这样的汤的~
想念她了~ 这个礼拜就回去陪陪她老人家~
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 楼主| 发表于 10-1-2007 08:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 yan801010 于 10-1-2007 07:55 PM 发表


我的老妈仔也时常煮这样的汤的~
想念她了~ 这个礼拜就回去陪陪她老人家~



我让你联想到老人家啊
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发表于 10-1-2007 08:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 ericting 于 10-1-2007 08:02 PM 发表

我让你联想到老人家啊


不是你啦~ 是你的鱼圆菜汤~

我们又玩捉迷藏了

[ 本帖最后由 yan801010 于 10-1-2007 08:16 PM 编辑 ]
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