爽爽上上菜。。。香煎羊架 20/1/2016

麻烦人

小星99 发表于 29-5-2014 10:14 AM
卤面，卤面，卤面
怎么我看了又看还是卤肉

呜呜。。
看来下次我要换个大点的碗了
才看到面。。

harusan_ant

麻烦人 发表于 29-5-2014 10:07 AM
哈如～这是卤面啦。。
可是不懂配饭会是什么效果呢！？

用湯頭及一點滷肉配在一碗白飯上
哈哈哈
哈如自行想象而已~

小星99

麻烦人 发表于 29-5-2014 10:18 AM
呜呜。。
看来下次我要换个大点的碗了
才看到面。。

没有面那么我就吃粥
清粥也不错

麻烦人

harusan_ant 发表于 29-5-2014 10:35 AM
用湯頭及一點滷肉配在一碗白飯上
哈哈哈
哈如自行想象而已~

也可以啦～
其实我也不是放面
我是放粿条和米粉
呵呵。。

麻烦人

小星99 发表于 29-5-2014 01:02 PM
没有面那么我就吃粥
清粥也不错

这粥很绵啊～
请请请～
我吃饱了

harusan_ant

麻烦人 发表于 29-5-2014 01:45 PM
也可以啦～
其实我也不是放面
我是放粿条和米粉

哈如也喜歡吃河粉及米粉~
不愛黃色麵條~

石黑龙

麻烦人 发表于 29-5-2014 10:16 AM
之前吃了油腻的五花肉卤面
是时候清清肠胃
虽说是清粥，每次吃白粥也腻了

麻小美，煎蛋旁边那个是‘腐乳’吧？

石黑龙

麻烦人 发表于 28-5-2014 10:20 AM
刚刚从槟城回来，吃了很多的美食
已经尽量把该吃的都试了，可是还是没吃到卤面
之前在@wen_1022 的帖有看 ...

仔细一看，卤肉下那里还真的是有几条面哦！

麻烦人

harusan_ant 发表于 29-5-2014 02:14 PM
哈如也喜歡吃河粉及米粉~
不愛黃色麵條~

而且米粉，河粉都可以存干的
老公每次都会笑说
如果大战一个月在家也不会饿死
哈哈。。

麻烦人

石黑龙 发表于 29-5-2014 03:02 PM
麻小美，煎蛋旁边那个是‘腐乳’吧？

是的。。腐乳。。
这个腐乳很特别
里头有黄豆还有酒香
是姐姐在槟城买的

harusan_ant

麻烦人 发表于 29-5-2014 03:39 PM
而且米粉，河粉都可以存干的
老公每次都会笑说
如果大战一个月在家也不会饿死

臺灣雞蛋麵也可以存干的涅！
哈哈哈哈
一個月~ 哈如會死掉~

麻烦人

石黑龙 发表于 29-5-2014 03:03 PM
仔细一看，卤肉下那里还真的是有几条面哦！

哇～好眼力叻阿龙。。
还真给你发现了～
呵呵

麻烦人

harusan_ant 发表于 29-5-2014 03:42 PM
臺灣雞蛋麵也可以存干的涅！
哈哈哈哈
一個月~ 哈如會死掉~

台湾鸡蛋面是怎样的？
介意分享吗
家里只存米粉，面线和河粉
有时候也腻了

石黑龙

麻烦人 发表于 29-5-2014 03:42 PM
是的。。腐乳。。
这个腐乳很特别
里头有黄豆还有酒香

和我们这里的腐乳有很大的区别哦！

我们这里的腐乳带点鲜红色的，出了咸，还就有点乳的味道吧了！

一般上，我拿这种腐乳来腌制‘炸肉’， 味道可就棒了！

你可以参考我之前的食谱：南乳炸肉

harusan_ant

麻烦人 发表于 29-5-2014 03:48 PM
台湾鸡蛋面是怎样的？
介意分享吗
家里只存米粉，面线和河粉

雞蛋麵也可以弄炸醬麵的
如果在臺灣超市買的話
大概馬幣 3.50 就可以買到一包了
這裡要馬幣 7-8
真的有點貴



哈如無法上傳照片（忽然有問題~）
麻煩小麻美女上網 Google 一下

石黑龙

麻烦人 发表于 29-5-2014 03:43 PM
哇～好眼力叻阿龙。。
还真给你发现了～
呵呵

麻小妹，也许那下面就真的是那几条面吧了！

舞猫猫

爬完帖，肚子饿了  

柠檬绿茶

麻烦人 发表于 29-5-2014 09:49 AM
@柠檬绿茶 是有卖丫
可是有别于槟城卤面。。
这是阿文提供的槟城卤面

可以知道有什么分别吗？

麻烦人

石黑龙 发表于 29-5-2014 04:13 PM
和我们这里的腐乳有很大的区别哦！

我们这里的腐乳带点鲜红色的，出了咸，还就有点乳的味道吧 ...

鲜红的是南乳，都是用来烹饪
腐乳是可以直接吃的
颜色比较浅
只是这个比较特别
加了豆，比较褐色

麻烦人

harusan_ant 发表于 29-5-2014 04:14 PM
雞蛋麵也可以弄炸醬麵的
如果在臺灣超市買的話
大概馬幣 3.50 就可以買到一包了

嗯。。通常在本地买比较便宜
进口了就贵