小厨房，满温馨 =#1006。粽子飘香

38隐形人

柠檬绿茶 发表于 9-4-2014 11:39 PM
那不就等于吃着同类吗？
我～～我～～我不要啦

吃同类好过被同类吃。。。

Sallesha

harusan_ant 发表于 9-4-2014 08:27 AM
很不錯也！
鼓掌~~

谢谢你的鼓励！
其实，这个也满容易做的，我想我会慢慢更深入地研究更多烘焙食谱。

Sallesha

天空蓝 发表于 9-4-2014 12:37 PM
美美。。。

我也是看了什么都很喜欢。
你的楼也让我口水滴到脚指头去。
那些蛋糕真的是美到。。。。。。。。

Sallesha

柠檬绿茶 发表于 9-4-2014 11:39 PM
那不就等于吃着同类吗？
我～～我～～我不要啦

哈哈。
要啦~ 要啦~

Sallesha

38隐形人 发表于 12-4-2014 01:43 PM
Muffin不会难做啦
改次再玩别的

哈哈。。应该我的天分只能做这样容易的东西出来而已。
玩别的也要看自己的钱包啊~
有些烘焙器材还满贵的哦。。
我想用简单的食材和器材，慢慢试试看。
然后再慢慢慢慢慢慢晋级。

Sallesha

周末，居然七早八早就醒过来了。
看着身边的睡猪，又不忍心把他吵醒，就自己一个人在厨房看看什么可以做的。


于是，这些迷你派就诞生了。

材料：
鲔鱼罐头 （沥干油份）
洋葱 （切细丝）
美乃滋 （适量）
市售酥皮

蛋 （1颗，打散）
牛油 （少许）

做法：
1。 把罐头鲔鱼、洋葱丝和美乃滋和在一起，形成陷料。注意不要让这陷料太多水分/太湿。 <-- （自己认为的）
2。 把酥皮切成适当大小的正方形，小心铺入涂上些许牛油的 Muffin tin 里。
3。 放入陷料，然后把四个酥皮角拉到中间，把派封起来。

4。 刷上一点牛油、蛋液，放入预热后的烤炉，以 190*C， 烤至酥皮呈金黄色。

后记：啊，香味满屋啊！这样的香味，熏醒了睡猪。这样的早晨，也满好的。
（柠檬，你的内陷图！吃到一半也吐出来拍的哦。）

Sallesha

为什么叫百号，对不对？
是不是因为用了一百号汽水？
当然不是 ——— 正正是因为这是我的第100号分享。
不知不觉，已经分享了100 道了！*虽然楼还是建得很慢*



材料：
鸡肉 （我只是用 Chicken Thigh) 4块

腌料：
姜蓉、蒜蓉、青葱段
酱油、糖、绍兴酒、蚝油、芝麻酱 （适量，我是自己斟酌的，大概都是 1 比 1 的分量）

材料：
1。把所有的腌料混合均匀。
2。鸡肉洗干净后，抹干，放入腌料中，确保所有的部分都淹在腌料里。放入冰箱腌隔夜。
3。预热烤箱，把鸡块放入烘炉里烘烤。不时翻面，并刷上腌汁。
4。鸡肉熟透，呈金黄色即大功告成。



后记：再接再厉！希望能有更多的时间钻研烹饪。看着家人把鸡块吃得一干二净，感觉就是满足。

Sallesha

为什么叫百号，对不对？
是不是因为用了一百号汽水？
当然不是 ——— 正正是因为这是我的第100号分享。
不知不觉，已经分享了100 道了！*虽然楼还是建得很慢*



材料：
鸡肉 （我只是用 Chicken Thigh) 4块

腌料：
姜蓉、蒜蓉、青葱段
酱油、糖、绍兴酒、蚝油、芝麻酱 （适量，我是自己斟酌的，大概都是 1 比 1 的分量）

材料：
1。把所有的腌料混合均匀。
2。鸡肉洗干净后，抹干，放入腌料中，确保所有的部分都淹在腌料里。放入冰箱腌隔夜。
3。预热烤箱，把鸡块放入烘炉里烘烤。不时翻面，并刷上腌汁。
4。鸡肉熟透，呈金黄色即大功告成。



后记：再接再厉！希望能有更多的时间钻研烹饪。看着家人把鸡块吃得一干二净。

柠檬绿茶

天空蓝 发表于 10-4-2014 09:28 AM
要啦。。。要啦。。。

Sallesha 发表于 13-4-2014 10:29 PM
哈哈。
要啦~ 要啦~

还是不要啦～～

哎呀～Sallesha
讲到吐出来拍的啊～很geli下
美美的水姑娘应该要有吃相啊
但，谢谢你记得拍给我看内陷har，果然够麻吉

38隐形人 发表于 12-4-2014 01:46 PM
吃同类好过被同类吃。。。

互相残杀的画面一闪而过～～
不行不行啦

harusan_ant

Sallesha 发表于 13-4-2014 11:12 PM
为什么叫百号，对不对？
是不是因为用了一百号汽水？
当然不是 ——— 正正是因为这是我的第100号分享。
...

很下飯的樣子~~~
看到就可以想象那股香氣了~~~

天空蓝

百号烤鸡

美味的鸡

redstar

Sallesha 发表于 13-4-2014 11:12 PM
为什么叫百号，对不对？
是不是因为用了一百号汽水？
当然不是 ——— 正正是因为这是我的第100号分享。
...

好诱人的烤鸡

Sallesha

柠檬绿茶 发表于 13-4-2014 11:14 PM
还是不要啦～～

哎呀～Sallesha

早都已经变成欧巴桑了！
还有水水姑娘可言吗？
其实，现在讲起也觉得很恶心一下，哈哈！
不过，我确定，还没有沾到口水的。

Sallesha

harusan_ant 发表于 14-4-2014 10:27 AM
很下飯的樣子~~~
看到就可以想象那股香氣了~~~

烤着的时候，就有一点香味飘出来了。
虽然我不是很喜欢吃鸡，可是看到鸡鸡在烤箱里慢慢变呈金黄色，很有满足感。

Sallesha

天空蓝 发表于 14-4-2014 12:01 PM
美味的鸡

如果能够加上一点蔬菜一起烤，肯定更理想。而且，一锅搞定！省时省力～

Sallesha

redstar 发表于 15-4-2014 02:47 PM
好诱人的烤鸡

谢谢你的欣赏。
烤鸡，大家都爱吃啊～

天空蓝

如果能够加上一点蔬菜一起烤，肯定更理想。而且，一锅搞定！省时省力～

我最喜欢这样的煮法。。。因为我懒

Sallesha

不知道哪里得来的点子。
就是想来个特别的 brunch。
结果，一发不可收拾。



材料：
新鲜香菇 （切片）
青椒、番茄 （各半粒，切丁）
洋葱 （切丁／切丝）
冷冻鱼柳 （对半切）
乳酪 （一片）
牛油 （少量）

做法：
1。组合好，撒上一点盐、胡椒粉、香料，放入预热烤炉。
2。烤至鱼肉熟透、呈微焦，即可。

后记：每天都值得快乐。轻松做个 brunch，轻松自在地欣赏每一天。

Sallesha

天空蓝 发表于 16-4-2014 12:06 PM
我最喜欢这样的煮法。。。因为我懒

其实，我也不勤劳。所以，我有这样的想法，哈哈！
根本就是志同道合。

天空蓝

根本就是志同道合。

对的。。。