☆~Joanne&老公~★开心厨房★pg41生日蛋糕，金瓜糕&失败的KIWI面包

joanne126my

原帖由 pityoon 于 12-8-2009 08:45 AM 发表
你的面包都放在地上拍照的,而我就放在洗衣机上面拍的. 很奇怪哦,我竟然不喜欢麦面包的.

我也想放在桌子上照相啊。无奈我家的大理石桌子都是深色花纹，拍照都不好看耶。
我是因为既然要做麦吐司给家婆，顺道打多点面团做造型面包罗。65度全麦很好吃的，有空你要试试哦！

joanne126my

原帖由 pynnlee 于 12-8-2009 09:56 AM 发表
你的老公好好哦!
整天做东西给你吃....
我家哪个只会呆在电脑前面发呆 (发网上游戏呆)

还好啦~~他一懒根起的话，我也推不动他的喔！

joanne126my

原帖由 lawleeghee 于 12-8-2009 11:16 PM 发表
看起来很软哦，那个面包。
戚风，这个食谱是你给我的吗?
我家的斑兰叶，不会长大的，而且还不会生BB.。 （难道我家的斑兰叶是公的？？？）

不是。这个戚风比上次的那个更好吃(个人觉得)，有空你也试试吧！
我家的班兰叶给我翻种后，竟然变成黄黄的~~似乎在枯萎了

原帖由 38隐形人 于 12-8-2009 08:31 PM 发表
蛋糕们
面包们
工作很忙哦 ?

蛋糕们及面包们只能趁假日/周末才能做。平时回到家里都很晚了耶！
工作还在忙，别问我忙什么，我都不知道。总之我一双手要做两三份的工作，你说我是不是要学分身述呢？

迷糊蛋

第一次做就做出这么美的7风，真的很厉害哦～
罂粟籽我买了，到现在还没有用到，
看来下次做7风要加一点下去，看吃起来是怎样的～

joanne126my

原帖由 八爪魚 于 13-8-2009 09:02 AM 发表
最近我也懒惰做面包了，我要order你 全麦午餐肉面包

随便拿吧~~别客气哦!午餐肉面包里其实还夹着一片熟鸡蛋片的. 好好吃哦.

原帖由 阿莫33 于 13-8-2009 01:53 AM 发表
你的面包也是看起来美美，很像外面卖的，我的面包就不会这么松软，也刚做了汤种面包，希望明天不会变硬。。之前做的第2天就不好吃了。。

汤种的面包照理说会比一般的软啊~~也蛮耐的.会不会是烤过头啊?烤好的面包不要放在风扇底下吹哦~不然面包肯定会硬硬失去水份了.试看做65度汤种,这是我最喜欢的.

joanne126my

原帖由 爱吃 于 13-8-2009 12:39 PM 发表
200个迷你香肠面包!!!

看了很感动，很有爱心哦~

面包烘得很上色很漂亮

手虽然酸,但大家都说好吃,觉得很开心哦!

原帖由 八爪魚 于 13-8-2009 12:38 PM 发表
200个面包给孤儿院及残障中心，你们很有爱心
他们一定感受到你们的用心和爱心

可怜的孩子们,希望他们都快乐+健康的成长~~

joanne126my

原帖由 DE01 于 13-8-2009 12:57 PM 发表
我也要约会。。 你好有爱心哦。。常常有去做义工的吗？好羡慕你有个常做蛋糕给你吃的老公哦。。 以后我也要找个会烘培的女婿。。
那个布丁面包里面是什莫？真的有布丁？？

要约会啊?快来啊!
我不是常常做义工啦,只是这次碰巧小姨公司有举办这些活动,所以就做了面包送给小孩.

布丁面包里是instant custard powder来的啦~

joanne126my

原帖由 catdog001 于 13-8-2009 02:25 PM 发表
200个香肠面包要用多少时间才完成？？？

早上七点起身把面团拿出来放暖后就开始动工,差不多下午3点多完成罗.算快吧?

原帖由 pynnlee 于 13-8-2009 01:58 PM 发表
你们好好噢！
拿你们最擅长的食物送给孤儿院及残障中心
他们肯定很开心哦！

最重要小孩们吃得开心就好.

joanne126my

原帖由 阿莫33 于 13-8-2009 02:51 PM 发表
请问可以请教一下吗？在什么情况下，面包的组织会比较硬呢？
我的面包组织和你这个面包很像：


你说是烤箱温度没调好，我是用180度烘烤20分钟 ...

每个人的烤箱都不同,所以很难在这里说正确温度.你要掌握自己的烤箱温度,像我家烤箱我是用190度.

原帖由 平淡一生 于 13-8-2009 02:34 PM 发表
200个面包......好多喔!
那些小朋友一定会很开心喔.....

有面包吃还有糖果饼干拿,相信每个小朋友最喜欢了.

joanne126my

原帖由 eq1967 于 14-8-2009 11:33 AM 发表

哇，很羡慕你有个好好先生会做家务也会烘蛋糕，我家的只会吃和弹。。

每个男人的嗜好都不同,刚巧我老公是喜欢呆在家的.不要比较啦~~最重要是老公疼你就好啦!

joanne126my

原帖由 38隐形人 于 14-8-2009 08:38 PM 发表
够力咯 那么多面包

蛋糕 还是老话一句 美

你们做蛋糕面包都是拿来送人的哦
送孤儿院 送家人 送朋友 送亲戚

每次做多多才够分去婆家和娘家啊.最重要大家不嫌弃我做的面包就行了.

原帖由 kittymiao0210 于 14-8-2009 03:37 PM 发表
在家做200个面包是大工程哦！
记得以前我们是买大包去疗养院请老人吃。那里的老人很难得吃到猪肉，开心到不得了。

当初以为做150个的,后来增加到200个,自己都在考验自己行没.幸好有妈妈的帮忙及小情人借出的烤箱才那么快完成.

joanne126my

原帖由 wenwenwai 于 15-8-2009 12:17 PM 发表
想问一下joanne的烤箱是多少L的？想买烤箱却没有头绪。太小怕以后学更多不够用，太大又觉得浪费电。

我家烤箱是42L的.ELBA牌子.觉得蛮不错哦!

原帖由 wenwenwai 于 15-8-2009 12:14 PM 发表
那下次我放在床上拍好了

我也不太喜欢麦面包，虽然知道比较健康。

放在床上拍??不怕蚂蚁来吗?
我也不是很爱吃麦面包.只是65度做出来的麦面包真的出乎的好吃.

joanne126my

原帖由 八爪魚 于 17-8-2009 01:02 PM 发表
哇。。两公婆都会做7风。几好。。
香蕉+POPPY SEED戚风很美哦

谢谢.我也觉得香蕉那个烘得较美.但个人觉得香橙的更好吃.

原帖由 38隐形人 于 17-8-2009 12:53 PM 发表
你们是用烘焙来培养感情哦
他心疼你 打情又骂俏那样

你的香蕉的很美
平平的

都是他教导有方我才能做到那么能见人.

joanne126my

原帖由 迷糊蛋 于 17-8-2009 11:50 PM 发表
第一次做就做出这么美的7风，真的很厉害哦～
罂粟籽我买了，到现在还没有用到，
看来下次做7风要加一点下去，看吃起来是怎样的～

罂粟籽加进去戚风里真的好好吃.我喜欢把它加在香橙戚风.

我是萱媽

最近廚房好多JM做戚風蛋糕﹐
弄到我也很想做來吃

我是萱媽

卡貼﹖﹖﹖﹖﹖﹖﹖﹖

joanne126my

原帖由 我是萱媽 于 18-8-2009 12:53 PM 发表
最近廚房好多JM做戚風蛋糕﹐
弄到我也很想做來吃

对啊~~在吹戚风流行风哦~~
萱妈也来凑一脚吧!

joanne126my

原帖由 我是萱媽 于 18-8-2009 12:53 PM 发表
卡貼﹖﹖﹖﹖﹖﹖﹖﹖

卡惯了就好.这里卡帖是平常事了.

chiapk91

罂粟。。
不是拿来做“鸦片”的东西来的吗？

joanne126my

做给小宝贝的生日蛋糕~带去幼稚园去.



15/8/2009(星期六)是小宝贝的生日~
这小子老早已经跟我说好要我做个生日蛋糕让他带去幼稚园请同学吃.
那我只好在13号晚上做好,方便他14/8/09(星期五)带去请同学吃.
由于晚上回到家也夜了(去超市买材料),所以这个蛋糕在匆匆忙忙下完成的.
是内陷是罐头的PEACH切粒,奶油是加了PEACH口味的YOGURT.
然后表面放上他在烘焙店选的BEN 10翻糖图案.手指饼干最好用,能遮丑,所以就拿来围边了.呵呵~