pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

MIKIKO

香香，我每次是用牛油刀在模型边刮一圈，
然后就拿着整个中间圆筒拔出来了。。
拔出来后，再用牛油刀刮底部一圈，蛋糕就拿出来了

chiffon cake还真的是百吃不腻的蛋糕样式，想想，我好久没做了～

香草儿~

原帖由 kinoko 于 29-9-2008 07:59 AM 发表
威风~~~~ 给我一正个我也吃得完

kinoko，那么多我可吃不完！
只是会不停吃，吃到我想停为止！

原帖由 猫猫88 于 29-9-2008 08:32 AM 发表
香香，现在我啃住饼干好想吃你的戚风cake啊！！！

看到你讲说是学校要你们坐飞机，那么你是跟我老公的弟弟是同个batch的我有听他说学校要他们坐飞机他是跟你读同一间大学的我是没想到还同batch。你是拿关于logist ...

猫猫，饼干和戚风，我也会选戚风！
有机会可以尝试做哦！

猫猫，那么巧哦！
我是拿logistic 的，教授还要我们写2篇经历报告呢！

原帖由 ching1696 于 29-9-2008 09:47 AM 发表
戚风蛋糕配nutella hezelnut jam,
很特别哦！通常吃戚风蛋糕都是直接这样吃了，
没试过涂jam， 下次也要试试看。

小蜜蜂，配配下还几不错的！！
我那时候发疯，超级想吃甜甜的东西就手痒涂得厚厚的！

原帖由 eq1967 于 29-9-2008 11:23 AM 发表


很美的chiffon蛋糕 ！做么你的蛋糕冷了不能脱摸 ？我那天也做了chiffon cake，在倒扣待冷的时后，它自动脱了，还收缩很多

eq,我的蛋糕不会自动脱哦，也没有自己收缩也~
其实不是不能脱模拉，是我不懂得帮他脱模

原帖由 有缘 于 29-9-2008 11:53 AM 发表
香香。。
你的戚风蛋糕很成功哦。。。
我很喜欢戚风蛋糕的。。但是。。每次做不成。。显了。。
用自己搅的班兰汁。。肯定很好吃的。。。又健康哦。。

缘缘，这次做得算还蛮成功了！很开心！！
缘缘可以找出失败的原因啦，我也是从失败中学习的！
我家一向来都是搅班兰汁的，比较香啊！

原帖由 38隐形人 于 29-9-2008 01:44 PM 发表
好美的 pandan蛋糕
印象中会吃蛋糕开始 就是吃pandan的  
不过外面卖的应该不会是天然的汁做的
香香你的一定很好吃

隐形人，外面的我听说过有些商家完全不放斑兰，
只是加香精罢了。
有的就把班兰和香精混合在加，不知道味道会怎样。
天然汁比较漂亮味道也比较香嘛！

原帖由 fish_u 于 29-9-2008 02:09 PM 发表


来来来！
我要一份。
我家不会做蛋糕，
老爸还要去apollo买，
但是很松很好吃。

鱼，给你最大分的，整粒吃掉！
阿波罗的我以前也时常吃，那时候我家还不做蛋糕。
所以啊，还几美好回忆一下！

原帖由 MIKIKO 于 29-9-2008 02:22 PM 发表
香香，我每次是用牛油刀在模型边刮一圈，
然后就拿着整个中间圆筒拔出来了。。
拔出来后，再用牛油刀刮底部一圈，蛋糕就拿出来了

chiffon cake还真的是百吃不腻的蛋糕样式，想想，我好久没做了～

米奇高，我不敢刮底部的那一圈呢，
怕刮坏了。
下次要练习看！
对啊，戚风真的百吃不厌的，米奇高快做！

香草儿~

我每天都呆在家，可就是没有动力让我上菜。
可能不是用自己的电脑的关系，不太方便吧~
再加上这个放假一直往外疯，很少机会下厨或者吃家里煮的，
就懒懒的～

就上上些美食吧～
都是跟着次序来上的，住家菜和外食菜参参杂杂一起上！

第一次去新开的Bandar Perda Jusco,
终于如愿买了big apple donut, 颜色造型很吸引人哦！


可是吃起来麻麻地罢了，上面的cream 都很好很好吃，
可是我不喜欢它的donut，太轻太松软了，
我比较喜欢有点韧性和嚼劲的多纳。

妈妈煮了咖喱面，这一大大碗，料多多的是我男朋友的。
是不是很有口福？来到我家就有的吃涅！


然后根男朋友去槟城葛尼，又跑去吃我们最最爱的pasta
linguine ala al-fungi
男朋友爱死了这道，很香很浓很滑！


还有我的最爱  aglio olio farfalle


好久没吃了，还是吃不厌，
还是如往常，两个人撒完２大罐的芝士粉！

然后晚上跑去new lane吃猪肠粥。
好好吃啊！！！十几年前的回忆啊！
北海一代已经很难找到猪肠粥了，
这次男朋友带我去吃，隔了十几年我才有机会吃到。
那一条条挂在档口的炸猪肠看起来很恶心，
可吃下去的时候美味的不得了啊！


太暗了，光线零蛋，只好用闪光灯，拍得很难看

kinoko

那么爱吃aglio olio farfalle+芝士粉都不会月+巴，你到底怎么做到啊？
羡慕羡慕！
那个猪肠粥在零光线之下已经算拍得很好了~~~

香草儿~

kinoko,谁说我不会肥啊？我很肥的啊！
可是意面和芝士的魅力不可挡啊，
久久吃一次，肥就肥了！

零光线的相片我就是很不喜欢，下次要坐有光线的地方了！

香草儿~

还是一堆外食的相片，话说那天我和男朋友自己去逛bandar perdar的 jusco.
男朋友没有吃午餐，就先吃午餐。

这个套餐还几不错，水，饭，两个大炸鸡肉还有一点黄瓜。


然后又另外叫了我最爱的cheezy wedges 给我，要extra cheese 的 。


然后就逛到晚餐时间，那里的食物多到不会选，就随便进去吃拉面。
我第一次来，觉得还几不错下。

这是菜单还有纸巾


菜单内部，还几多选择下。


还有桌上的调味料。


我快饿死了，就叫了牛肉拉面。

很大碗，面盖在汤下面了。
拉面很好吃，之前吃过别间的都不太满意，
有些店竟然用金旦面来当拉面
让我大喊浪费钱。

男朋友就叫牛肉饭，很小碗下，和拉面的分量差很远很远。
可是生在牛肉酱很好吃，就原谅它吧！


吃饱了，要回家之前又跑去买大苹果多纳，
男朋友要带回家吃的。


这次很聪明了，会故意选这种有盖完的类型，
因为里面有多多cream,比较值得吃，也比较好吃！

香草儿~

前天哪，我不知道睡到几点，醒来的时候就有新鲜蛋糕吃。
妈妈做了好久都没做的roll cake,好好吃喔！

有班兰口味的！我最最爱吃！
里面的cream是植物性奶油打发的，涂厚厚！


然后还有朱古力口味的，上面有撒很多粒粒哦！
咬的时候滋滋声！


不知道什么时候我才会卷出这样成功又不会破的roll cake

香草儿~

然后下午呢，大家都不在家，我就自己煲ABC汤吃。

切好材料！


然后都丢进热水里煲两个小时。
间种有下胡椒粉，盐，鸡精粉和姜块调味。

然后就有热腾腾的暖汤喝！

fish_u

香，
我要roll cake！！！

Pandan的一定很香吧？

睡醒就有香香的蛋糕当早餐，
真幸福呢！

我爸买了福建面给我吃，
我吃完马上拉。

你的ABC汤真是真材实料！
吃一碗应该就很饱。

MIKIKO

香香很厉害趴趴走哦？
我刚才也是想去JJ,但看到天气炎热，就懒得出门了，
只是在住家附近随便吃个早餐+午餐罢了

看到你的大苹果，我很想念耶～
我买过12粒了，在还是想再去买其他口味。。。
我喜欢一杯咖啡配donut吃～
每个吃一口，其他的，都是威廉的

ps：你去吃牛肉面哦？你有吃牛肉的吗？？

38隐形人

香香娘的功夫实在了得
蛋糕卷 真的很美
cream是厚的咯
pandan很绿哦

香草儿~

原帖由 fish_u 于 3-10-2008 11:35 AM 发表
香，
我要roll cake！！！

Pandan的一定很香吧？

睡醒就有香香的蛋糕当早餐，
真幸福呢！

我爸买了福建面给我吃，
我吃完马上拉。

你的ABC汤真是真材实料！
吃一碗应该 ...

哈哈，鱼，什么是吃完福建面马上拉？
你爹不是卖福建面吗？一定很够火！

班兰当然香啦！
我超爱的！

ABC汤你也会说吃一碗应该很饱哦？
可我家有两个人不喜欢喝，所以我必须帮忙收拾喝不知道几碗下去，
饱死我！

鱼，我明天晚上就回去了，好显
你什么时候回去那边？

原帖由 MIKIKO 于 3-10-2008 02:03 PM 发表
香香很厉害趴趴走哦？
我刚才也是想去JJ,但看到天气炎热，就懒得出门了，
只是在住家附近随便吃个早餐+午餐罢了

看到你的大苹果，我很想念耶～
我买过12粒了，在还是想再去买其他口味。。。
我喜欢一杯 ...

米奇高，我还蛮厉害趴趴走的，可是出去外地过夜的趴趴走我爸妈就不给咯
所以几乎都只在北海和槟城一带趴罢了。
大苹果啊，我不会很喜欢吃啦，可是会贪可爱和美丽咯！
米奇高，12个你一个吃一口，那威廉不是吃到很惨？
一口气吃掉那12个我觉得我会很怕很怕咯！！！
我不喝咖啡的，所以不能配咖啡叹。

还记得我当初不敢吃牛肉吧？
现在已经敢吃了，而且还很喜欢吃。
暂时先比较能接受全熟煮咖喱的牛肉，
那个半生熟的chicago ribs我应该还不敢吃，
慢慢来应该可以吃了。

真惨，为了吃美味牛扒就付出那么大的牺牲。

原帖由 38隐形人 于 3-10-2008 06:13 PM 发表
香香娘的功夫实在了得
蛋糕卷 真的很美
cream是厚的咯
pandan很绿哦

隐形人，我妈妈真是就就发功一次，
以前我们一整个星期每天至少一餐是吃蛋糕面包的都有，
现在久久就一次罢了，要多不多。

cream很厚哦？我妈妈打了很多，吃到现在还吃不完，收在雪柜里变冰淇淋慢慢吃。

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 4-10-2008 09:15 PM 编辑 ]

fish_u

原帖由 香草儿~ 于 3-10-2008 11:12 PM 发表


哈哈，鱼，什么是吃完福建面马上拉？
你爹不是卖福建面吗？一定很够火！

这几天店里休息，
没开店的日子，
老爸还去打包福建面给我们吃。

连续两次了，
同一品牌的福建面，
我吃了都……





马上拉肚子。

香草儿~

鱼，那个快熟面的福建面我以前和室友三个人一起当宵夜吞掉一条，也就是5包！
是不是很可怕？
那时候我肥到不成人形！

fish_u

原帖由 香草儿~ 于 4-10-2008 09:18 PM 发表
鱼，那个快熟面的福建面我以前和室友三个人一起当宵夜吞掉一条，也就是5包！
是不是很可怕？
那时候我肥到不成人形！

哈哈！
好可怕！
还是宵夜。

我不是很喜欢那种包装的，
之前这Penang Har Mee在槟版被骂到惨惨。

首先，
我们称之为“福建面”而不是“虾面”。

Har是“虾”的广府话，
Mee是“面”的福建话，
所以Penang Har Mee整个加起来就是不三不四。

香草儿~

那天啊，我们发疯了，在家里油炸很多东西。

有洋葱圈，鲍鱼菇还有中型虾（忘记拍）


妈妈搅拌好的面粉糊，还有加eno，会比较蓬发！


然后就炸炸炸了好多！

炸好的tempura洋葱圈


这是tempura鲍鱼菇


还有最好吃的tempura虾


爸爸妈妈不爱吃太多煎炸的东西，
就吃这道也是很普遍的街边小吃。

蕹菜


鱿鱼 -要切小块


小葱头 -要做炸葱的


然后淋上黑甜酱，撒上花生和炸葱~

在家也可以做鱿鱼蕹菜啦！

fish_u

炸鲍鱼菇是我去了KL才知道这玩意儿，
味道不错。

当我还是不太喜欢煎炸的食物。

鱿鱼蕹菜！！！

现在水晶宫对面卖lobak旁边应该有卖鱿鱼蕹菜，
但是每次都摆路边。

每次晚上去的，
酱料又黑黑，
掉了蚊子下去就不好了。

MIKIKO

香香，你家做鱿鱼蕹菜哦？？我最喜欢吃这道小吃的  ---- 蕹菜了
每次出去吃东西，我都很喜欢叫鱿鱼蕹菜来当小菜。。。
但是，威廉呱呱叫我了，每次叫了鱿鱼蕹菜，我都只吃蕹菜，鱿鱼都是他的～
问题是，他不是很喜欢一个人吃完一道食物，所以，他说下次叫蕹菜就好

每次看到你的那么热闹做菜，我很羡慕耶～
这种家庭乐，一定很温馨的。。。我也要啦！！！
看到你的onion ring，我 ，我很喜欢吃耶！但是我不要炸东西啦

banko

鱿鱼蕹菜的黑甜酱是如何做的？？

香草儿~

前天我家搞火锅，只有一家五口吃，所以就搞小小就好，没有很多料得．

我最爱吃的就是这个，蒸肉碎！中间的有酿在香菇上的哦！

我最爱吃了！！！

然后就有这些料，还有一些没拍到。


摆好啦！等吃！等吃！



幸福～