小厨房，满温馨 =#1006。粽子飘香

Sallesha

harusan_ant 发表于 1-4-2014 03:14 PM
檸檬chan
哈如也流口水了！
豬腳豬手 都好吃 只要滷得好！

哈如，不客气！
快乐厨房就是大家分享、学习的平台啊～
我也时常到处偷师。
也悄悄到你那儿很多次了。

Sallesha

看了这个和上个帖，大家可能都知道，今天我做＊骗人＊的鸡饭。哈哈！

可是，肥滋滋的叉烧，谁人不爱？

这道叉烧，胜在简单、易掌握，而且，一个锅子就搞定。所以，适合懒惰的我。



材料：
500克 五花肉 （去皮）
2大匙 蒜蓉
少许 红色素 （可是，我没有用）

腌料：
1大匙 蚝油
2大匙 酱油
4大匙 糖
1大匙 绍兴酒

做法：
1。 花肉洗净后抹干水份，加入腌料、蒜蓉及适量的红粉拌匀，腌渍 2 小时以上，或隔夜。
2。 锅里烧热 2 大匙油，放入花肉，以慢火略煎至四面微焦。

3。 倒入腌汁，盖上，慢火焖至浓稠及肉熟呈金黄色，盛起切片，即可上桌。

刚上盘的五花肉

切片后的诱惑

后记：切片的时候，就忍不住偷吃了。这样的菜色，太恐怖了。

harusan_ant

Sallesha 发表于 1-4-2014 04:16 PM
看了这个和上个帖，大家可能都知道，今天我做＊骗人＊的鸡饭。哈哈！

可是，肥滋滋的叉烧，谁人不爱？

哇！
我剛吃了早餐，看到還是會想吃~
呵呵呵，互相學習，哈如倒是從錯誤中學習不少。。。
從很多樓主的閣樓學習新菜色~

麻烦人

Sallesha 发表于 1-4-2014 04:16 PM
看了这个和上个帖，大家可能都知道，今天我做＊骗人＊的鸡饭。哈哈！

可是，肥滋滋的叉烧，谁人不爱？

你的叉烧真的很诱人呐。。

Sallesha

harusan_ant 发表于 2-4-2014 08:55 AM
哇！
我剛吃了早餐，看到還是會想吃~
呵呵呵，互相學習，哈如倒是從錯誤中學習不少。。。

谢谢哈如的评分
从错误中学习到的知识，是最真实的！
其实啊，我也是时常潜水在其他高手的楼里，偷偷吸收那些点子。
那么，我的菜色才可以每天来点不一样的。

至于那个叉烧嘛～～真的很容易做，而且效果也很好。你也可以试试看哦。
重点是： 它很快就会 ————

被。吃。完。了。

Sallesha

麻烦人 发表于 2-4-2014 11:06 AM
你的叉烧真的很诱人呐。。

谢谢你的赞赏啦～

其实，这个做法真的很简单，而且味道也不错。
你可以试试看做啦～～

那肥滋滋的叉烧，让你的厨房性感起来！
因为，它会色诱你

因为昨天，我和老公，都陆续沦陷去了。
我们都被那块可恶的叉烧色诱了。

harusan_ant

Sallesha 发表于 2-4-2014 12:24 PM
谢谢哈如的评分
从错误中学习到的知识，是最真实的！
其实啊，我也是时常潜水在其他高手的楼里， ...

嗯嗯
現在是午餐時間，流口水~
哈哈哈哈

Sallesha

harusan_ant 发表于 2-4-2014 12:30 PM
嗯嗯
現在是午餐時間，流口水~
哈哈哈哈

哦～ 时间过得真快！
今天不能流口水了。
今天工作很多个小时，连晚餐都没有时间吃了。

harusan_ant

Sallesha 发表于 2-4-2014 12:58 PM
哦～ 时间过得真快！
今天不能流口水了。
今天工作很多个小时，连晚餐都没有时间吃了。

這樣對胃不好哦！還是要吃點麵包什麽的。。
加油！

Sallesha

harusan_ant 发表于 2-4-2014 01:21 PM
這樣對胃不好哦！還是要吃點麵包什麽的。。
加油！

啊！我加油回来了！
谢谢你的关心啦～
可是，我的工作真的让我的生理时钟都颠倒了！

harusan_ant

Sallesha 发表于 3-4-2014 01:12 AM
啊！我加油回来了！
谢谢你的关心啦～
可是，我的工作真的让我的生理时钟都颠倒了！

嗯嗯，我明白的。
女性要多照顧一下哦！

38隐形人

这样有肥的叉烧最好吃

Sallesha

harusan_ant 发表于 3-4-2014 08:25 AM
嗯嗯，我明白的。
女性要多照顧一下哦！

这肯定是需要的。
女人最重要就是漂漂亮亮、健健康康地、有自信地活着。

Sallesha

38隐形人 发表于 3-4-2014 10:48 PM
这样有肥的叉烧最好吃

我举脚赞成！
瘦瘦的叉烧，真的不怎么吸引人。

Sallesha

真的没有想到，自己有一天会开始制作 muffin.
以前总觉得那是专家才可以做出来的东西，今天我也做了。
还很轻松、很简单地就做了！


一颗颗等待释放的光彩

材料：
2 cups      flour
1tsp         baking soda
1tsp         baking powder
3/4 cup    white sugar
3             riped bananas, mashed
1 cup       mayonnaise
1/2 cup    chocolate chips, optional



做法：

• Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C). Grease 12 muffin cups or line with paper muffin liners.
• Stir the flour, baking soda, baking powder, and sugar together in a bowl. Add the bananas, mayonnaise, and chocolate chips; stir until well combined. Pour into prepared muffin cups to about 3/4 full.
• Bake in the preheated oven until golden and the tops spring back when lightly pressed, about 20 minutes.
  

食谱取于： http://allrecipes.com/recipe/moist-banana-muffins/detail.aspx


后记：他问：“你迷上烘焙了吗？” 我答：“我迷上了烘焙时的迷人香味。”

harusan_ant

Sallesha 发表于 8-4-2014 06:05 PM
真的没有想到，自己有一天会开始制作 muffin.
以前总觉得那是专家才可以做出来的东西，今天我也做了。
还 ...

很不錯也！
鼓掌~~

天空蓝

Moist Banana Muffin

美美。。。

不然以后，我们出去吃猪脚时，自己带剃刀去好了～v

还要带剃刀去？？？ 我不吃啦。。。

久违的牛油蛋糕

我喜欢吃，不过我越来越肥了。。。

家乡花肉焖包菜

家乡焖叉烧腩

我都喜欢。。。

柠檬绿茶

38隐形人 发表于 3-4-2014 10:48 PM
这样有肥的叉烧最好吃

那不就等于吃着同类吗？
我～～我～～我不要啦

天空蓝

我～～我～～我不要啦

要啦。。。要啦。。。

38隐形人

Muffin不会难做啦
改次再玩别的