算盘子，ketupat，咖啡芝士蛋糕，swiss roll,麦片叉烧包

swinter

广酱我喜欢！我也要吃啦。。
但是都给绿茶吃完了

白娘

这个guangjiang中文怎麽写呢？
@苹果虫@ 发表于 16-11-2011 08:50 PM

    印象中柠檬绿茶家人有做过这个。。可以分享食谱做法吗？看到里面有花生，是用糯米来做的吗？。。印象中好像说还有虾米等等材料。。。期待

swinter

印象中柠檬绿茶家人有做过这个。。可以分享食谱做法吗？看到里面有花生，是用糯米来做的吗？。。 ...
白娘 发表于 17-11-2011 11:13 AM

白娘，广酱是素的。。
我妈每年新年都会做。。
主要材料有沙葛，花生，芹菜，红萝卜，占米粉等等。。
不知道苹果虫的食谱一样吗？

@苹果虫@

回复 923# swinter


    广将


材料：-
1公斤沙葛（白罗卜也可）
200克芋头
（切丝）（刨也可）
200克熟花生
腐皮大张的三张
250克粘米粉
11/2tbsp木薯粉
11/2tbsp菜糕粉（澄粉）
调味料：-
胡椒粉21/2tsp
盐2tsp
味精1/2tsp

做发：——

把全部拌好，在以腐皮包长形拿去蒸20分钟。
冷了切块拿去炸。（吃不完可以放冰箱）

@苹果虫@

一粒芋头做两种糕点，很划算噢！

38隐形人

我又喜欢芋头糕

舒蓝

芋头糕。。。我喜欢。。。

柠檬绿茶

广酱我喜欢！我也要吃啦。。
但是都给绿茶吃完了
swinter 发表于 17-11-2011 10:03 AM

  什么嘛，我只吃那个炸好的6片。
  那个后面的盒子还有很多呢，你耐心点，等苹果鱼来炸。

印象中柠檬绿茶家人有做过这个。。可以分享食谱做法吗？看到里面有花生，是用糯米来做的吗？。。 ...
白娘 发表于 17-11-2011 11:13 AM

   没有虾米的。

一粒芋头做两种糕点，很划算噢！
@苹果虫@ 发表于 17-11-2011 08:06 PM

   哟。。。芋头
   哟。。芋头。。。。
   我好喜欢我好喜欢

白娘

回复  swinter


    广将


材料：-
1公斤沙葛（白罗卜也可）
200克芋头
（切丝）（刨也可）
2 ...
@苹果虫@ 发表于 17-11-2011 08:01 PM

    谢谢你的广将食谱 。。。请问广将是不是福建话呢？包装花生（那种小食的）也可以吗？

柠檬绿茶

谢谢你的广将食谱  。。。请问广将是不是福建话呢？包装花生（那种小食的 ...
白娘 发表于 18-11-2011 09:48 AM

    这个好像是潮州小食来的，如果没记错的话。
  印象中好像阿嘛都买那种生的花生来泡软。
  纯属个人意见。哈哈
  等懂做粿的人来亲自解答。

白娘

回复 930# 柠檬绿茶


    好的。。。生煮熟会比较软，包装的口感一定有别。。谢谢你啊柠檬。。

swinter

谢谢你的广将食谱  。。。请问广将是不是福建话呢？包装花生（那种小食的 ...
白娘 发表于 18-11-2011 09:48 AM

白娘，就如绿茶说的，是潮州小吃哦。。
广酱，是潮州话哦。。
花生是生的，我妈的做法是泡软去掉花生膜，然后和其他的材料一起搅拌成馅料。。
包好的广酱拿去蒸熟，然后切块油炸。。
吃的时候，脆脆的口感就是花生咯。。

lim72

这个guangjiang中文怎麽写呢？
@苹果虫@ 发表于 16-11-2011 08:50 PM

    看到你的“广将”冲动到我把材料都买了，
等看几时开工。
芋头糕也喜欢。。。留一点给我哦

@苹果虫@

回复 931# 白娘


    我的花生是生的花生拿去煮熟的，因为我比较喜欢软软的花生就煮软点。
    不要软就煮熟就可。小食的那种没式过噢！

@苹果虫@

回复 928# 柠檬绿茶

虾米不放上面，切时每次掉了，煮在理面了，好料沉底噢！

enidsyl

芋头糕，芋头糕，好久没吃了。请问你可以分享芋头糕的做法吗？很想学做，外婆和我都很爱吃芋头糕

天空蓝

芋头糕和广将我都喜欢，不要吃完哦。。。

@苹果虫@

回复 937# 天空蓝


    看来这两款都是姐妹们的最爱噢！

@苹果虫@

回复 936# enidsyl

芋头糕

200克粘米粉
100克菜糕粉
1000ml 水
调味
1tsp 盐，1tsp味精，1tbsp糖，1tsp胡椒粉，1tbsp生抽
（全部搅匀）

100克虾米
50克葱头（做油葱）
3条青葱，红辣椒切幼
5粒蒜头
40克的大头菜(可免）
350克芋头切丁（炸过）
做法：-

6tbsp 油将虾米炒香捞起，在加2tbsp油加入蒜米，大头菜炒香，
加入米浆煮至要凝结时加入芋头加入一半的虾米搅匀倒入10寸
盘，蒸40分钟。熟后撒下虾米，油葱。待冷点才撒下青葱和辣
椒，要完全冷必较容易切。

ehon

芋头糕我也喜欢，不过我会先把上面的扫掉才吃