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楼主: 长江漆号

~长江上菜~砂锅饭~当归凤爪~干炒鱼头米粉~茶叶下的银鱼炒饭~料理蒙面超人~芝士一族~

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发表于 16-10-2007 02:14 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 16-10-2007 02:09 AM 发表
..我看我要去買馬票了!!
剛剛還問你有沒有用日本豆腐煮的"鐵板豆腐"..
轉個身回帖給壽司, 回來你就"變出"鐵板豆腐了!!
我不喜歡吃本地豆腐, 那我就吃雞蛋和蝦好了~


中獎了記得要請客~[見]者有份
本地豆腐也不錯的~挑食的娜娜絲這樣子不行喲~
要就全部一起吃~不能把蝦子雞蛋挑出來~不然請你吃鐵板就好了

快逃~~~~~~~~~~咻咻咻咻
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 楼主| 发表于 16-10-2007 02:14 AM | 显示全部楼层
原帖由 nanas 于 16-10-2007 01:58 AM 发表

做廚師就是有這好處, 想吃什么都會煮!
不過長江啊..我比較"崇洋"(是東洋 ),有沒有什么日本豆腐的菜肴啊??
像鐵板豆腐之類滴..




原帖由 nanas 于 16-10-2007 02:09 AM 发表
..我看我要去買馬票了!!
剛剛還問你有沒有用日本豆腐煮的"鐵板豆腐"..
轉個身回帖給壽司, 回來你就"變出"鐵板豆腐了!!
我不喜歡吃本地豆腐, 那我就吃雞蛋和蝦好了~


我也是吓到。。。刚刚写完贴上去就看到你说铁板豆腐。。。

娜娜喜欢日本豆腐吗。。。好让我想想。。。




原帖由 sushi6211 于 16-10-2007 02:01 AM 发表


長江你這道午夜香吻讓我看到嘴唇不禁嘟起來了
這叫balitong沒錯 , 我從小就愛吃這
也是當中高手, 無論和朋友或是家人吃, 我都很厲害
人家成功吃到3粒時我已經掃了10多粒
balitong看到我 ...


原来寿司也做过跟我一样的事。。。

谢谢你给我的建议。。。我会去试试看的。。。
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发表于 16-10-2007 08:50 AM | 显示全部楼层
爬了很久,累死我了... 但是,值得... 因为我最爱吃豆腐了!!!
我拿走咯!!
谢谢楼主分享噢!
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发表于 16-10-2007 09:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 11-10-2007 01:26 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02167.jpg

http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02168.jpg

~samba 苏东~

我觉得用cilibo来炒。。。味道也不错。。。

要辣一 ...



長江哥哥。。
這道美食真的沒有食譜噢。。
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发表于 16-10-2007 09:48 AM | 显示全部楼层
長江哥哥,
你來自新山那裏呢?

你吃過北京樓的 “北京香排”嗎?
好好吃噢
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发表于 16-10-2007 11:20 AM | 显示全部楼层
长江哥哥!!我回来了。。。
你有想我吗??
你们很可爱哦!!不过什么是balitong??
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发表于 16-10-2007 12:45 PM | 显示全部楼层
想请问长江漆号, 可以给你的地址嗎 ?

我受不了了! 我要去吃 !!!

你们店里需要预约吗 ?
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发表于 16-10-2007 01:04 PM | 显示全部楼层

回复 #914 长江漆号 的帖子

我也是爱吃本地豆腐。。去餐馆叫到豆腐的菜肴我都会指明要本地的。。 。。
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发表于 16-10-2007 05:00 PM | 显示全部楼层
我和nanas一樣喜歡日本豆腐耶
拜托長江哥哥煮幾道出來讓我們解饞
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发表于 16-10-2007 07:57 PM | 显示全部楼层
长江又让我们‘吃豆腐’料
这2道我都要抄
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发表于 16-10-2007 10:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 sushi6211 于 16-10-2007 02:14 AM 发表
中獎了記得要請客~[見]者有份
本地豆腐也不錯的~挑食的娜娜絲這樣子不行喲~
要就全部一起吃~不能把蝦子雞蛋挑出來~不然請你吃鐵板就好了
快逃~~~~~~~~~~咻咻咻咻

呵呵..沒問題, 不過我還沒想到買什么字, 你有什么建議嗎?
我不要吃鐵板, 我也不要吃豆腐!!
長江的豆腐留給壽司吃就好了嘛~

原帖由 长江漆号 于 16-10-2007 02:14 AM 发表
我也是吓到。。。刚刚写完贴上去就看到你说铁板豆腐。。。
娜娜喜欢日本豆腐吗。。。好让我想想。。。

嘿嘿, 講到要做到哦!!
我跟天娜就一起期待你煮的日本豆腐咯~
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发表于 16-10-2007 11:41 PM | 显示全部楼层
原帖由 长江漆号 于 13-10-2007 01:33 AM 发表
告诉大家一件我和同事今天所做的白木事。。。

今天下午同事正在清洗着balitong。。。到在桶里的时候。。。

我看到有些正在动。。。而且动得非常激烈。。。

我便和同事说我们一人选一只。。。来赛跑。。 ...

很可爱啊!我有时候也会做一些别人认为很无聊的事!
可是自己开心就好啊!

下次..还有这种"活动"记得找我去啊!

原帖由 长江漆号 于 15-10-2007 01:33 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02177.jpg

http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02178.jpg

~砂锅豆腐~

这是思念要的~砂锅豆腐~。。。

材料:豆 ...

来了来了~我来拿了~~
我要加饭!!

原帖由 长江漆号 于 16-10-2007 02:04 AM 发表
http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02179.jpg

http://i198.photobucket.com/albums/aa249/evil_ng/DSC02180.jpg

~铁板豆腐~

今天还是煮豆腐。。。同样的也是用本地豆腐。。。

因 ...

又是我的最爱~豆腐!
那..我要吃几碗饭啊?
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发表于 16-10-2007 11:42 PM | 显示全部楼层
:@ :@ 竟然给我卡贴!!!:@ :@
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 楼主| 发表于 17-10-2007 01:52 AM | 显示全部楼层
原帖由 tenshi 于 16-10-2007 11:20 AM 发表
长江哥哥!!我回来了。。。
你有想我吗??
你们很可爱哦!!不过什么是balitong??


妹妹。。。欢迎你回来。。。每天都有在想你哦。。。

balitong是蚌壳类哦。。。你应该也会喜欢吃的。。。

我这里的菜名叫~午夜香吻~。。。
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发表于 17-10-2007 02:02 AM | 显示全部楼层

回复 #920 siewchinscv 的帖子

真的很怀疑你到底有米有跟贴!!???
楼主
已经不止两次以上说了是在JOHOR笨珍(pontian)
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 楼主| 发表于 17-10-2007 02:12 AM | 显示全部楼层
原帖由 arowana_baby 于 16-10-2007 08:50 AM 发表
爬了很久,累死我了... 但是,值得... 因为我最爱吃豆腐了!!!
我拿走咯!!
谢谢楼主分享噢!


不用客气。。。

谢谢你的支持哦。。




原帖由 siewchinscv 于 16-10-2007 09:46 AM 发表



長江哥哥。。
這道美食真的沒有食譜噢。。


哦。。。抱歉。。。忘了加 。。。等下我加上去。。。




原帖由 siewchinscv 于 16-10-2007 09:48 AM 发表
長江哥哥,
你來自新山那裏呢?

你吃過北京樓的 “北京香排”嗎?
好好吃噢


我以前当学徒的地方也叫做北京楼。。。不过应该不是你说的这间。。。

我离开酒楼有8年了。。。对酒楼的菜式已经不是很清楚了。。。

你有照片吗。。。可以贴上来我这里让我看看。。。也可以跟大家分享一下。。。




原帖由 禛乐 于 16-10-2007 12:45 PM 发表
想请问长江漆号, 可以给你的地址嗎 ?

我受不了了! 我要去吃 !!!

你们店里需要预约吗 ?


我是柔佛州的。。。你是哪一个州属的。。




原帖由 yoga123 于 16-10-2007 01:04 PM 发表
我也是爱吃本地豆腐。。去餐馆叫到豆腐的菜肴我都会指明要本地的。。 。。


总算找到知音了。。。




原帖由 tina1129 于 16-10-2007 05:00 PM 发表
我和nanas一樣喜歡日本豆腐耶
拜托長江哥哥煮幾道出來讓我們解饞


好的。。。给我点时间。。




原帖由 蓝月儿 于 16-10-2007 07:57 PM 发表
长江又让我们‘吃豆腐’料
这2道我都要抄


对咯。。。你们都喜欢吃我的豆腐。。




原帖由 nanas 于 16-10-2007 10:31 PM 发表

呵呵..沒問題, 不過我還沒想到買什么字, 你有什么建議嗎?
我不要吃鐵板, 我也不要吃豆腐!!
長江的豆腐留給壽司吃就好了嘛~


嘿嘿, 講到要做到哦!!
我跟天娜就一起期待你煮的日本 ...


娜娜。。。要给我一点时间哦。。




原帖由 思念离我很近 于 16-10-2007 11:41 PM 发表

很可爱啊!我有时候也会做一些别人认为很无聊的事!
可是自己开心就好啊!

下次..还有这种"活动"记得找我去啊!


来了来了~我来拿了~~
我要加饭!! ...


对咯。。。自己开心就好。。。很多人都说我是一个活在自己世界的人。。。

开心最重要。。。
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 楼主| 发表于 17-10-2007 02:15 AM | 显示全部楼层
原帖由 spectator 于 17-10-2007 02:02 AM 发表
真的很怀疑你到底有米有跟贴!!???
楼主
已经不止两次以上说了是在JOHOR笨珍(pontian)


没关系的。。。厨师也是服务业的一种。。。

大家的问题我都会尽量回答的。。。

也谢谢你。。。
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发表于 17-10-2007 02:23 AM | 显示全部楼层
原来长江是厨师哦。。。。
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发表于 17-10-2007 02:30 AM | 显示全部楼层

回复 #933 sherrene_fong 的帖子

又多一个没跟贴的
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发表于 17-10-2007 02:33 AM | 显示全部楼层
原帖由 spectator 于 17-10-2007 02:30 AM 发表
又多一个没跟贴的



你干吗那么生气。。我又没做错什么

我刚来这里报道。。都没有2个礼拜。。再说。。。我懒惰爬贴。。问下巴了嘛
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