【玫瑰厨房煮食记录】自家种的枸杞 + 不能吃的高妹妹 + 很lame的lemongrass chicken

yoyoyuki

原帖由 Rosemount 于 5-5-2009 11:44 AM 发表
当天是侄儿的生日，我和乌龟买了一个ice cream cake 给他。说是ice cream cake，可是只是ice cream 而已  没有cake。




...

CAKE很COLORFUL。。。好象很开心的感觉。。。

Rosemount

原帖由 TrishaLavittae 于 13-5-2009 11:54 AM 发表



oh! 天呀！好想吃哦！

你的另一半真好，我的另一半吃了直接说谢谢，然后盘子递给我。。。:@

我也是跟你的老公一样... 可能乌龟在另一个论坛也想杀我:@

乌龟人很好，只是穷。我妈妈以前嫌他，现在没有了

Rosemount

原帖由 fridatan 于 5-5-2009 01:07 PM 发表
tuna 太多人吃了啦，我也喜欢吃。
不过我不敢吃生的

原帖由 youngmummy88 于 5-5-2009 01:17 PM 发表
还煎到粉红粉红酱。。。
我是不吃鱼生的。。。。感觉很可怕。。。
绵绵的，咬不断！
不过你们喜欢就好～～～

华人有华人的吃法。。。
外国人的吃法有时我们吃不惯。。。。:shakeh ...

不好意思啊~ 我最近真的很懒惰 这么久才来回... 其实我有时回来看看一下的

那个Tuna是有pinkish 这样啦，不过吃不出是不熟的 不会绵绵要不断啦哈哈

Tuna全世界的数量减少，面临绝种

都是日本人的错！:@

原帖由 kittymiao0210 于 5-5-2009 06:04 PM 发表
TUNA我喜欢哦！！
新鲜的应该之后吃寿司才有吃到吧！
乌龟妈妈的丧礼大家还可以庆祝生日哦？

我比较喜欢ayam brand的Tuna

没有办法咯，小孩子要庆祝... 有点事来spice up 一下也好...

原帖由 38隐形人 于 5-5-2009 08:00 PM 发表
看到tuna
想到日本餐的生鱼片
想吃

侄儿 帅哦
觉得红毛人都很帅

我对生鱼片就没有热爱了，让你吃吧

以前有个朋友的男朋友是意大利人，在那之前也觉得洋人应该怎么看都不会难看的。

看了她男朋友之后....   观点改了。

我的乌龟也不帅 哈哈！！

Rosemount

原帖由 JIS 于 6-5-2009 01:59 PM 发表
嗨，看了楼主的帖才知道原来楼主身在NZ，
其实我的阿姨也在Auckland那边，看了楼主的帖好想回去NZ那边。。
这星期回家就先做泡菜先。。

你阿姨在这里你就可以剩住的钱了，你要来nz应该不难啦！

来了就通知一声 okay!!!

Rosemount

原帖由 meichu 于 7-5-2009 04:05 PM 发表
Hi Rose, meichu here. Sorry, this pc cant write chinese words I prefer writing in chinese le..........
I saw your yummy food. Delicious, and nice to see

I spent one month in prepa ...

神经啊你，没有空上来不用道歉啦  我最近也是不得空，都没有煮了。

考试考得怎么样？把你的成绩单post上来吧！！！

原帖由 ana~ana 于 8-5-2009 01:07 AM 发表
哎哟。。我想念去fish market吃sashimi的日子。。
很久没有吃tuna了。。
看了流口水。。

你讲到这个 fish market， 我一直想去，但是一直没空。
我要去买salmon，我看到38一直弄salmon我不tahan，我也要弄~

其实哦，Tuna和其它的雨我吃不出什么不同咧！

原帖由 迷糊蛋 于 8-5-2009 09:48 AM 发表
来偷吃一块tuna～～
只有ice-cream的ice-cream cake也来一块～
侄儿很帅噢～

统统送给你，连侄儿都送你。我们很早就很想把他送给人了。
他妈妈都觉得他烦也！

Rosemount

# 74 姜葱酱料

这个是乌龟爸爸的中国朋友教我的。我想老一辈的人应该会喜欢。









1。首先把姜切到碎碎。很碎很碎那种。

2。把青葱也切碎。很碎，但是不要比姜碎。青葱和姜的比例是 4:1

3。把两样放在碗里。然后撒上一些盐。

4。把油烧热，很热很热。

5。然后把油淋在那个放有姜葱和盐的碗里，赶快搅拌均匀。把油淋上的时候会有 si si si 的声音。所以要小心，很烫。

油的分量大概是3-4匙，那种舀饭的饭匙。是蛮多一下的。

这样就好了。出奇的好吃。拿来沾东西吃的。有时我也拿来沾我的南瓜饭吃。




******  Trisha 提供的方法有加多多蒜米！应该会更好吃！






[ 本帖最后由 Rosemount 于 13-5-2009 12:03 PM 编辑 ]

TrishaLavittae

这个真的很好吃！我喜欢沾白斩鸡下饭！

不过我的做法稍微有不同，我的多放了蒜米。  老公教我的！

kinoko

原帖由 Rosemount 于 13-5-2009 11:38 AM 发表
# 74 姜葱酱料

这个是乌龟爸爸的中国朋友教我的。我想老一辈的人应该会喜欢。



http://i424.photobucket.com/albums/ ...

煎的时候会喷油吗？

Rosemount

#75 宫保鸡翅

煮到没有东西煮，乌龟要吃辣的，所以就用宫保的方式弄。
我很久没吃住家饭了！！

我觉得这个煮法不错。






#76 被乌龟骂到半死的茄子豆腐



好难吃...   他叫我以后不要再弄了，他自己来...



#77 炒豆腐



这个okay啦。就是姜葱酱油的方法。茄子豆腐用剩的豆腐弄的。

[ 本帖最后由 Rosemount 于 13-5-2009 11:53 AM 编辑 ]

TrishaLavittae

原帖由 Rosemount 于 18-4-2009 05:27 PM 发表
#70 Spicy meatball angel hair 牛肉丸与天使的头发

angel hair 的华语有一个叫法很美的，可是我记不起来。

这个是今晚的晚餐。我的乌龟做的。他生病了还做晚餐给我吃。而且他现在还在洗碗...
因为他不让我洗 ...

oh! 天呀！好想吃哦！

你的另一半真好，我的另一半吃了直接说谢谢，然后盘子递给我。。。:@

Rosemount

原帖由 kinoko 于 13-5-2009 11:50 AM 发表

煎的时候会喷油吗？

啊？不是把姜葱放下去油。是把油放进去那个姜葱的碗。不会喷的

原帖由 TrishaLavittae 于 13-5-2009 11:46 AM 发表
这个真的很好吃！我喜欢沾白斩鸡下饭！

不过我的做法稍微有不同，我的多放了蒜米。  老公教我的！

哇！我很喜欢蒜米。怎么没想到！

你的方法更好！我要学你了..

pityoon

原帖由 Rosemount 于 13-5-2009 11:38 AM 发表
# 74 姜葱酱料

这个是乌龟爸爸的中国朋友教我的。我想老一辈的人应该会喜欢。



http://i424.photobucket.com/albums/ ...

我也是做这个吃的,那我不是很老咯.
管他老不老,好吃最重要.

[ 本帖最后由 pityoon 于 13-5-2009 12:24 PM 编辑 ]

Rosemount

啊，原来你们都吃过啊... 切.. 我还以为我发现的

你没有老... 我是想说，我阿公会喜欢咯... hehe

38隐形人

茄子豆腐
为什么难吃?

eq1967

原帖由 Rosemount 于 13-5-2009 11:38 AM 发表
# 74 姜葱酱料

这个是乌龟爸爸的中国朋友教我的。我想老一辈的人应该会喜欢。



http://i424.photobucket.com/albums/ ...

这拿来点白占鸡好好吃，我朋友的妈妈还加了一些不懂是什么香草的叶子 横好吃 ！

fridatan

最近是不是在忙打工啊？
要小心照顾自己哦^^

kittymiao0210

那个蘸酱一定是无敌美味的哦！我看了都想吃
好想念鸡翅膀，很久没有吃了
外国的茄子都是圆圆肥肥的，我很喜欢。像我
工作还好吗？

chan913

姜葱酱料我喜爱这个周末可以尝试煮鸡饭来点
宫保鸡翅看起来似乎很好吃给我一碗饭
我已经一星期没有触到饭
气候很热没胃口吃

八爪魚

姜葱酱料，这个我喜欢！！
拿来蒸田鸡，超棒！！外国人有吃田鸡的吗？？

Rosemount

原帖由 38隐形人 于 13-5-2009 01:06 PM 发表
茄子豆腐
为什么难吃?

我就是先把茄子用水烫熟，结果那个茄子炒出来完全没有那个 spicy bean sauce 的味道入味
只有你关心我的茄子 感动

原帖由 eq1967 于 13-5-2009 01:09 PM 发表


这拿来点白占鸡好好吃，我朋友的妈妈还加了一些不懂是什么香草的叶子 横好吃 ！

原来大家都用来沾鸡来吃。我还以为我发现新大陆 切...

你朋友妈妈用的是不是 coriander??

原帖由 fridatan 于 13-5-2009 01:22 PM 发表
最近是不是在忙打工啊？
要小心照顾自己哦^^

你还记得我在打工.. 刚动五下

我会照顾自己的啦!! 谢谢 frida 关心!  

原帖由 kittymiao0210 于 13-5-2009 06:19 PM 发表
那个蘸酱一定是无敌美味的哦！我看了都想吃
好想念鸡翅膀，很久没有吃了
外国的茄子都是圆圆肥肥的，我很喜欢。像我
工作还好吗？

对咯对咯，我就是要讲，这里的茄子没有瘦瘦的，我都不会切咧！
瘦瘦的茄子比较容易切~

我工作很好 有工作才有收入嘛！哈哈
我很久没煮菜了。还在想要不要宣布暂停一下

原帖由 chan913 于 13-5-2009 10:36 PM 发表
姜葱酱料我喜爱这个周末可以尝试煮鸡饭来点
宫保鸡翅看起来似乎很好吃给我一碗饭
我已经一星期没有触到饭
气候很热没胃口吃

又是一个点鸡饭鸡肉的哦...   我真的是很刷姑咧！！！

这些东西都是我上个月煮的，我很久没有煮东西了... 快熟面是有啦。

你没有吃饭那不是变到很瘦？！？！？！！！！！ 哪里可以！！