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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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发表于 2-5-2011 05:03 PM | 显示全部楼层
蕃薯豆沙包 ~ 咸煎饼


来。。。先看看我家的蒸锅
可以放两层,每次我做600克的面粉都可以一次过蒸 ...
ehon 发表于 2-5-2011 04:56 PM



    我要吃咸煎饼两片。
    原来你住LUNAS哦,卤鸭子。。。
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 楼主| 发表于 2-5-2011 05:09 PM | 显示全部楼层
我要吃咸煎饼两片。
    原来你住LUNAS哦,卤鸭子。。。
柠檬绿茶 发表于 2-5-2011 05:03 PM

好,丢给你了。。。。
是烧鸭啦好吃meh?我觉得北海的比这里的好吃多了。。。。
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发表于 2-5-2011 05:12 PM | 显示全部楼层
蕃薯豆沙包 ~ 咸煎饼


来。。。先看看我家的蒸锅
可以放两层,每次我做600克的面粉都可以一次过蒸 ...
ehon 发表于 2-5-2011 04:56 PM



    这样多咸煎饼。。。来一片,咖啡一杯。
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发表于 2-5-2011 05:18 PM | 显示全部楼层
好,丢给你了。。。。
是烧鸭啦好吃meh?我觉得北海的比这里的好吃多了。。。。
ehon 发表于 2-5-2011 05:09 PM


我有接好了。。。好吃好吃。
但是我也可以要多一杯咖啡吗?要加牛奶的,但不要太甜。

不懂,好像讲到鸭子就像到LUNAS.
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 楼主| 发表于 2-5-2011 06:26 PM | 显示全部楼层
这样多咸煎饼。。。来一片,咖啡一杯。
天空蓝 发表于 2-5-2011 05:12 PM

天空也手脚好快哦
来来来,大家一起来,别客气。。。。
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 楼主| 发表于 2-5-2011 06:29 PM | 显示全部楼层
我有接好了。。。好吃好吃。
但是我也可以要多一杯咖啡吗?要加牛奶的,但不要太甜。

不懂,好像 ...
柠檬绿茶 发表于 2-5-2011 05:18 PM

那么想到鸡又会想到哪里呢。。。
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发表于 2-5-2011 06:30 PM | 显示全部楼层
蕃薯豆沙包 ~ 咸煎饼


来。。。先看看我家的蒸锅
可以放两层,每次我做600克的面粉都可以一次过蒸 ...
ehon 发表于 2-5-2011 04:56 PM



    阿doi豆沙包又咸煎饼,那么多好吃的我来不及消化
咸煎饼里有包豆沙馅吗??
那个蒸锅很像圆形烘蛋糕的oven卡哇伊涅
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发表于 2-5-2011 06:34 PM | 显示全部楼层
那么想到鸡又会想到哪里呢。。。
ehon 发表于 2-5-2011 06:29 PM


  出名烧鸡在哪里我不知道也。。。
  你要介绍吗?
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 楼主| 发表于 2-5-2011 08:46 PM | 显示全部楼层
阿doi豆沙包又咸煎饼,那么多好吃的我来不及消化
咸煎饼里有包豆沙馅吗??
那个蒸锅很像圆 ...
lim72 发表于 2-5-2011 06:30 PM

lim, 你这个食谱hor,那个面团(应该叫面糊才对)软趴趴的都不能用手抓,
要包豆沙也麻烦,所以干脆做kosong的。。。
这个蒸锅有附加一个风帽,也可以做烤炉用的,不过很少用它。

出名烧鸡在哪里我不知道也。。。
  你要介绍吗?
柠檬绿茶 发表于 2-5-2011 06:34 PM

我也不知道咧。。。
其实出名并不代表好吃
先介绍你来鲁乃吃吧
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发表于 2-5-2011 08:56 PM | 显示全部楼层
很大的蒸锅
咸煎饼 好吃 好吃
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发表于 3-5-2011 03:21 AM | 显示全部楼层
蕃薯豆沙包 ~ 咸煎饼


来。。。先看看我家的蒸锅
可以放两层,每次我做600克的面粉都可以一次过蒸 ...
ehon 发表于 2-5-2011 04:56 PM



   

你的咸煎饼好漂亮哦! 也没有很油腻的感觉耶~
请问可以分享食谱吗?
谢谢你!
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发表于 3-5-2011 09:10 AM | 显示全部楼层
我怕太甜的锅饼
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发表于 3-5-2011 09:23 AM | 显示全部楼层
谢谢。。。
我还是没那么勤力呢。。
炸得。。想到要炸就打道回府。。。
还是你弄了丢过来。。。 哈哈。。。
马来文呢。。那个州。。。
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发表于 3-5-2011 10:24 AM | 显示全部楼层
蕃薯豆沙包, 包子包到好美哦。。滑滑的。。
咸煎饼,看你的, 吃你的。。我不要学。。 讨厌炸得。。
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发表于 3-5-2011 10:42 AM | 显示全部楼层
蕃薯豆沙包 ~ 咸煎饼


来。。。先看看我家的蒸锅
可以放两层,每次我做600克的面粉都可以一次过蒸 ...
ehon 发表于 2-5-2011 04:56 PM



包子很美哦 。。里面发到很透呢。。咸煎饼。。哇这个好料 。。中心有糯米的也好好吃哦 。。样子看来比外面更好(外面的总觉得是用回锅油炸的 )。。你的蒸炉一次可以蒸两层包子真好,节省瓦斯。。我的要分开2-3次 。。
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 楼主| 发表于 3-5-2011 02:26 PM | 显示全部楼层
你的咸煎饼好漂亮哦! 也没有很油腻的感觉耶~
请问可以分享食谱吗?
谢谢你!
丰富人生 发表于 3-5-2011 03:21 AM

丰富人生,这是lim师傅的食谱,按这里

我怕太甜的锅饼
杀手的预告 发表于 3-5-2011 09:10 AM

杀手你放心,自己做的不会甜滴。。。。
只是比较油而已,毕竟是炸的
谢谢。。。
我还是没那么勤力呢。。
炸得。。想到要炸就打道回府。。。
还是你弄了丢过来。。。 哈哈。 ...
悠悠的我 发表于 3-5-2011 09:23 AM

既然这样,我再为你而做了丢给你算了。。。嘻嘻!
马来文是吉打州,Lunas,Kedah。
蕃薯豆沙包, 包子包到好美哦。。滑滑的。。
咸煎饼,看你的, 吃你的。。我不要学。。 讨厌炸得。。
悠悠的我 发表于 3-5-2011 10:24 AM

好人做到底,我就连包子,咸煎饼通通丢给你
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 楼主| 发表于 3-5-2011 02:49 PM | 显示全部楼层
包子很美哦 。。里面发到很透呢。。咸煎饼。。哇这个好料 。。中心有糯米的也好好吃 ...
白娘 发表于 3-5-2011 10:42 AM

谢谢白娘的O漏,你家的也不赖呀。。。
对~都好吃,自己做至少比外面卖的来的健康,
外面卖的实在可怕,看到他们一大锅黑噜噜不见底的油,看你还敢不敢吃
你的包子分开2~3次蒸,那最后一轮是否会发酵过度呢?
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发表于 4-5-2011 02:14 PM | 显示全部楼层
丰富人生,这是lim师傅的食谱,按


杀手你放心,自己做的不会甜滴。。。。
只是比较油而已,毕竟是炸 ...
ehon 发表于 3-5-2011 02:26 PM



   

谢谢你ehon
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发表于 4-5-2011 10:03 PM | 显示全部楼层
lim, 你这个食谱hor,那个面团(应该叫面糊才对)软趴趴的都不能用手抓,
要包豆沙也麻烦,所以干脆做 ...
ehon 发表于 2-5-2011 08:46 PM



    LUNAS除了烤鸭还有虾米是好吃的?
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 楼主| 发表于 4-5-2011 11:37 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 4-5-2011 11:41 PM 编辑
谢谢你ehon
丰富人生 发表于 4-5-2011 02:14 PM

不客气

LUNAS除了烤鸭还有虾米是好吃的?
柠檬绿茶 发表于 4-5-2011 10:03 PM

云吞面也是很出名
还有马来人的Laksa很好吃
还有一间Food Court在highway那边,他们的招牌面~炒鸳鸯河粉~晚上才有的,很赞!
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