★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

MIKIKO

原帖由 tina1129 于 18-4-2008 10:54 PM 发表
kuih keria

这个我喜欢，材料也简单。。。但又要一大锅油去炸哦？？
我很省油的

ps : 你做的菜我都很喜欢，我抄走了哦。。。
       等我病好了一样一样学做。。

jzme

原帖由 tina1129 于 18-4-2008 10:54 PM 发表
kuih keria




做法:

400g番薯蒸熟，瀝干水份，壓爛
加入80g麵粉和少許鹽，混合均勻

http://i260.photobucket.com/albums/ii11/tina11 ...

很久都没有吃了，很想吃。。。
原来是叫kuih keria，我每次都叫马来人的donut。。。

蓝月儿

原来马来人的donut叫kuih keria
我现在才知道用番薯做的

馨韵公主

原帖由 tina1129 于 18-4-2008 10:54 PM 发表
kuih keria




做法:

400g番薯蒸熟，瀝干水份，壓爛
加入80g麵粉和少許鹽，混合均勻

http://i260.photobucket.com/albums/ii11/tina11 ...

好久没来报到了。。。

这个看来不错哦。。

tina1129

原帖由 svenja 于 19-4-2008 03:08 AM 发表
啊。。。好久没吃这个了也，很怀念一下

我很喜歡吃這個
每次買馬來糕都會買來吃，可是他們的都偷工減料，吃不到番薯味，然後有些超超超甜的

原帖由 长江漆号 于 19-4-2008 03:14 AM 发表
这个好吃。。。我们这里叫做手环kuih。。

長江也愛吃哦 kuih keria的另一個名稱就是kuih gelang，手環糕

原帖由 honeyhoney 于 19-4-2008 08:54 AM 发表
tina,多 糖 的 就 给 我  吃好 了 ， 因 为 我 喜 欢 糖 多 多 的  ！

多糖的給你，不過只能吃一個哦 吃太多甜食不好

原帖由 思念离我很近 于 19-4-2008 02:46 PM 发表

好大只的虾哦!!好想吃...
可以想象到那冬粉是多么的好吃!!
不管!!我要用捏你来换这个!

我那天也弄了这来吃...不过你的比我弄的美多了...   ...

用捏我來換冬粉蝦，我當然願意   不過已經吃完了啦~ 欠住你先，有再煮的時候留一大碗給你

原帖由 MIKIKO 于 19-4-2008 04:30 PM 发表

这个我喜欢，材料也简单。。。但又要一大锅油去炸哦？？
我很省油的

ps : 你做的菜我都很喜欢，我抄走了哦。。。
       等我病好了一样一样学做。。

其實我也不會用很多油來炸，油只到甜甜圈的一半高度
我在想用烤箱來烤應該也可以吧，不過那天懶惰做試驗，下次有機會再弄
還有謝謝你喜歡我煮的菜 我都是亂煮的

原帖由 jzme 于 19-4-2008 05:43 PM 发表
很久都没有吃了，很想吃。。。
原来是叫kuih keria，我每次都叫马来人的donut。。。

這個可以自己做，只要有漂亮的番薯就能做出好吃的
那天看到另一個食譜裏有加了肉桂粉，下次想試試不同的做法

原帖由 蓝月儿 于 19-4-2008 10:26 PM 发表
原来马来人的donut叫kuih keria
我现在才知道用番薯做的

月兒你不知道的原因可能是他們偷工減料，所以你吃不出番薯味

原帖由 馨韵公主 于 20-4-2008 01:00 AM 发表
好久没来报到了。。。
这个看来不错哦。。

公主最近跑去哪裏了？都跑去吃好料
得空要回來上菜嘿

tina1129

今天又來吃一鍋熟長豆飯
放很少黑醬油，看起來白白的，我還是喜歡黑黑的
還有少了香菇，沒那麽香




剩下的番薯煮了糖水
喝一小碗就好，吃番薯很肥的~

蓝月儿

你的長豆飯好像很好吃，可惜我不爱吃长豆的
不懂你们有听过吗，我的马来同事说吃长豆会sakit urat的
所以他们马来人都只吃鬼豆
吃番薯会肥咩，我朋友减肥时当早餐吃的

[ 本帖最后由 蓝月儿 于 20-4-2008 11:29 PM 编辑 ]

fridatan

番薯糖水我中意哦。
哈哈，很久没有喝咯，
番薯是淀粉类的，就像马铃薯一样，如果不配饭吃，应该不会肥啦。

38隐形人

我喜欢你的长豆饭
是咯 黑黑的看起来比较帅

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 20-4-2008 07:46 PM 发表
今天又來吃一鍋熟長豆飯
放很少黑醬油，看起來白白的，我還是喜歡黑黑的
還有少了香菇，沒那麽香




剩下的番薯煮了糖水
喝一小 ...

好吃的长豆饭...不过啊...黑酱油最好别吃那么多哦!对身体不好!
不过啊...有时候放会比较好看!
很矛盾叻!

吃番薯不会肥啦!相反会很容易饱...我想还可以减肥呢!

记得我的海鲜冬粉大餐哦!

宝贝Bi

好久没喝的番薯糖水哦!

tina1129

原帖由 蓝月儿 于 20-4-2008 11:26 PM 发表
你的長豆飯好像很好吃，可惜我不爱吃长豆的
不懂你们有听过吗，我的马来同事说吃长豆会sakit urat的
所以他们马来人都只吃鬼豆
吃番薯会肥咩，我朋友减肥时当早餐吃的

月兒很多東西不吃，挑食不乖哦
沒聽説過耶 可是我看到很多馬來人吃ulam時都有吃長豆阿
番薯不吃過量就沒關係，不過我每次吃就停不了口，所以....

原帖由 fridatan 于 20-4-2008 11:31 PM 发表
番薯糖水我中意哦。
哈哈，很久没有喝咯，
番薯是淀粉类的，就像马铃薯一样，如果不配饭吃，应该不会肥啦。

嗚~
我那天吃了一大碗長豆飯，然後又喝番薯糖水，肥死我啦~

原帖由 38隐形人 于 20-4-2008 11:31 PM 发表
我喜欢你的长豆饭
是咯 黑黑的看起来比较帅

呵呵，有同感，黑黑的看起來都比較好吃

原帖由 思念离我很近 于 21-4-2008 12:08 AM 发表
好吃的长豆饭...不过啊...黑酱油最好别吃那么多哦!对身体不好!
不过啊...有时候放会比较好看!
很矛盾叻!

吃番薯不会肥啦!相反会很容易饱...我想还可以减肥呢! :lol ...

對啊，我那天煮的時候也很掙扎，不知道要下多點黑醬油嗎
結果想到很多人說吃多黑醬油不好，就只放很少
吃番薯減肥對我應該行不通，因爲我會吃超多的，就變成增肥了

好，好，我會記得我欠你的海鮮餐

原帖由 宝贝Bi 于 21-4-2008 01:22 PM 发表
好久没喝的番薯糖水哦!

來喝吧，不要客氣

jzme

原帖由 tina1129 于 20-4-2008 07:46 PM 发表
今天又來吃一鍋熟長豆飯
放很少黑醬油，看起來白白的，我還是喜歡黑黑的
還有少了香菇，沒那麽香




剩下的番薯煮了糖水
喝一小 ...

印象中我都没有吃过长豆饭。。。
该次有机会一定要吃吃看。。。
我喜欢番薯糖水，软软的，甜甜的，香香的。。。

宝贝Bi

那我不客气哦!

tina1129

原帖由 jzme 于 21-4-2008 07:16 PM 发表
印象中我都没有吃过长豆饭。。。
该次有机会一定要吃吃看。。。
我喜欢番薯糖水，软软的，甜甜的，香香的。。。

長豆飯很方便，一鍋熟的，很適合我這種懶人
我也愛番薯糖水，冷的熱的都有不同風味

原帖由 宝贝Bi 于 21-4-2008 07:35 PM 发表
那我不客气哦!

要注意別喝太多，要不然會一直放屁哦

MONORI

我喜欢番薯糖水。。可惜老公不吃甜的:@ :@ :@

煮了一锅，多数一半是到掉 。。。
讨厌。。。

tina1129

失敗a水晶蝦餃

我對於這些麵食料理真的沒什麽天份
不過我不會放棄的
只要我家男人還願意當我的白老鼠，我就會繼續努力，哈哈哈哈~

不夠蝦，偷功減料，加了豬肉，紅蘿蔔還有沙葛





揉好的蝦餃皮麵糰
感謝我家男人幫我揉麵團



包得好丑
希望不會嚇到你們



大火蒸8-10分鐘
那個皮，太厚了






還捏了一只兔子，嘻嘻~



蝦餃好難弄哦
難怪外面要賣一籠RM3

[ 本帖最后由 tina1129 于 21-4-2008 11:28 PM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 21-4-2008 11:26 PM 发表
失敗a水晶蝦餃

我對於這些麵食料理真的沒什麽天份
不過我不會放棄的
只要我家男人還願意當我的白老鼠，我就會繼續努力，哈哈哈哈~

不夠蝦，偷功減料，加了豬肉，紅蘿蔔還有沙葛 ...

几好...有白老鼠给你!
还有苦隶帮你弄面粉团!
千万别放弃啊!

我觉得你捏到很不错哦!几漂亮下!
下次除了海鲜冬粉大餐...再加上这道虾饺哦!

38隐形人

几美一下。。。还透明透明的哩  你用的是澄粉哦?
那天打算做水晶皮的 到最后 放弃
乖乖用面粉 重新 做过皮

svenja

水晶虾饺很美咧
家有男人很重要hor