☆小星小厨艺★★ 栗子戚风 ☆

塔·死海·泡影

nutella我喜欢nutella巧克力酱。
在宿舍还有存货

38隐形人

好玩下
巧克力口味的包  
我也是喜欢乱乱玩

nutella杯子蛋糕很美

小星99

nutella我喜欢nutella巧克力酱。
在宿舍还有存货
塔·死海·泡影 发表于 19-3-2010 03:04 AM

那么还不快快动手？？
这个味道不错的哦。。。

好玩下
巧克力口味的包  
我也是喜欢乱乱玩

nutella杯子蛋糕很美
38隐形人 发表于 19-3-2010 07:00 PM

哈哈。。有时候玩到我的白老鼠会问一句，可以吃的吗？
他每次都说我乱来的。。。

pynnlee

亲爱的
nutella 巧克力酱好像很贵勒
先把这个食谱放最后，
拿起会油腻腻哦
会不会你用太多牛油，或者下次用少点哦！
亲爱的
几时会来找我呢？

wkloh

看到你烘了好多nutella蛋糕，
我也来凑凑热闹，
拿几个来吃

阿莫33

我也很喜欢nutella巧克力酱，可是都没拿过来做蛋糕，倒有试过拿来做蛋糕夹层。。也一样好吃哦。。
我很怕太油的蛋糕，nutella杯子蛋糕真的会很油吗？

迷糊蛋

牛油蛋糕本来就油的～～
可是我看你的蛋糕一点都不油吖～
可能加了nutella酱的关系～
牛油蛋糕放多几1-2天吃更香～
星加坡的nutella offer时很便宜咧～
我妹买小罐的才新币2.00

八爪魚

我家两个瓜也喜欢吃nutella, 之前就觉得贵，就换另一牌子，不过吃着吃着还是nutella酱最好吃！

所以啊。。你的杯子蛋糕一定很好吃！

catdog001

Nutella小蛋糕会甜吗?

ehon

哦。。。。原来nutella是巧克力酱
最近看到姐妹们都在做小蛋糕，看来我也要动手料

小星99

亲爱的
nutella 巧克力酱好像很贵勒
先把这个食谱放最后，
拿起会油腻腻哦
会不会你用太多牛油，或者下 ...
pynnlee 发表于 20-3-2010 12:54 PM

反正又不是常买来吃，不过这里的nutella还好啦。。 应该不算太贵
至于牛油，我就跟食谱的分量咯，也许本来就油的
亲爱的，目前应该很少会过去了。。因为哦，我辞职了，新工要6个月probation

看到你烘了好多nutella蛋糕，
我也来凑凑热闹，
拿几个来吃
wkloh 发表于 20-3-2010 06:24 PM

请吃，请吃。。很久没来看你女儿了。。。有没有想我呢？？
要不要下次有机会也做这个让你吃吃？反正你那么瘦

我也很喜欢nutella巧克力酱，可是都没拿过来做蛋糕，倒有试过拿来做蛋糕夹层。。也一样好吃哦。。
我很怕太 ...
阿莫33 发表于 20-3-2010 10:16 PM

我个人就觉得油。。不过味道不错。。。
特别是咬下去那一口。。。

牛油蛋糕本来就油的～～
可是我看你的蛋糕一点都不油吖～
可能加了nutella酱的关系～
牛油蛋糕放 ...
迷糊蛋 发表于 21-3-2010 01:50 AM

听你那么说本来就是油的，那么还好。。。
你看不油，被照片骗了，，嘻嘻。。不过拿在手中，真的油腻腻的。。

都没有机会让我放多几天，因为我一人一颗，全部分完。。
我那天买中的，也不是很贵，差不多新币6块吧。。。
可是之前看过，才4块多。。不过当时没买

我家两个瓜也喜欢吃nutella, 之前就觉得贵，就换另一牌子，不过吃着吃着还是nutella酱最好吃！

所以啊。 ...
八爪魚 发表于 21-3-2010 03:48 PM

nutella巧克力香，自然多人喜欢的。。。
不过有时候吃太多，热气啊。。。

Nutella小蛋糕会甜吗?
catdog001 发表于 21-3-2010 08:11 PM

我将蛋糕部分的糖分量减少了，所以不会很甜
你忘了，我也是不喜欢甜甜的哦。。。

哦。。。。原来nutella是巧克力酱
最近看到姐妹们都在做小蛋糕，看来我也要动手料
ehon 发表于 22-3-2010 11:58 AM

那么我们等你动手的小蛋糕。。
到时候记得分给我们吃几个哦。。。

小星99

一零零三二一

蛋糕卷，蛋糕卷
好久没吃的蛋糕卷
也不懂为什么，就想吃
不必说，当然又是卷坏的结果

这一次为了贪方便，我选择了全蛋方法
然后自己再加上芒果香精，配上nutella巧克力酱
在卷的时候，全部开始裂开，不过不理一切，包了保鲜纸，直接丢进冰箱
也许是自己烘得久了点，也许nutella进入冰箱的结果
所以吃的时候，我觉得有点硬硬的。。。

坦白说，我觉得分蛋的蛋糕口感比较好呢。。。

  

pynnlee

亲爱的
蛋糕体用分蛋法肯定比全蛋来得好吃，来得松软
我以前因为懒惰分蛋所以用全蛋法
但是出来的蛋糕体不是我喜欢的
所以经过姐妹们的建议
就用分蛋法来做
真的要好吃地蛋糕就得付出的
所以我比较爱分蛋法的蛋糕体

小星99

亲爱的
蛋糕体用分蛋法肯定比全蛋来得好吃，来得松软
我以前因为懒惰分蛋所以用全蛋法
但是出来的蛋糕体 ...
pynnlee 发表于 26-3-2010 09:39 AM

其实我也发现这一点。。。
分蛋真的可以感觉绵绵的。。。好吃
可是有时候人，是懒的
所以咯。。懒人无药救

但是为了好吃的蛋糕，有时候还是会动手的。。
或者，亲爱的做给我吃不就可以了咯。。

小星99

一零零三二三

26号是ah gal gal的生日，为了给她一个惊喜，我们大家都在24号那天帮她庆祝
当时我还记得曾对她说过，会做一个蛋糕给她。。。可是。。。。。
生日蛋糕，我可以吗？

说，两年前，我自己一个跑到小新这里来，朋友，几度有限
ah gal，就是我在这里认识的第一个“马来西亚外劳”
也因为她，我在这里的生活才不会那么沉闷，也有了不一样的改变
就这样不知不觉地我们从普通朋友慢慢进入好朋友的关系
说起来也许一切都是缘分~~

为了她，功夫不到家的我，依然还是动手做个迷你蛋糕给她
本来一心打算做个容易的cheese cake当生日蛋糕
却在不断探索之后，从她的mr.ho那里知道原来她喜欢吃多多cream的roll cake
好咯，既然要做，就做她喜欢的吧。。。反正swiss roll蛋糕，应该不会很难吧。。。
鼓起自己的勇气，我第一次挑战whipping cream。。。

其实不懂为什么，我一直以来就有种想法，不玩whipped cream
也许就是一直觉得自己没办法搞定它。。。
不要问我为什么，因为我自己都不知道
不过这一次，都跨出去，最多失败而已。。
反正已经向白老鼠声明了，失败品就是他隔天的早餐

就这样，用了巧克力swiss roll蛋糕的食谱当蛋糕体
一出来，香喷喷的巧克力味道，偷尝一口，坦白说，很好吃。。。
可是，我一直担心的，终究还是发生了
才那么200ml的whipped cream，一开始打的时候一切还好
不过越打越久，它就跟我闹脾气，竟然打出一块块，一粒粒的结果
是什么原因呢？难道我加了糖？还是我打太久了？不过不是说，打久了会像蛋白那样吗？
为什么我的竟然是一粒粒的啊？更糟糕的是，当我冰箱拿出来要抹在蛋糕上时，竟然还会给我溶掉，变水水的
可能，我跟whipped cream八字不合吧。。。

没办法之下，一切都变乱来了
本来打算设计的图案，一切还是算了
就随随便便抹上过后，加点巧克力米和草莓当装饰
坦白说，曾经一度想过算了，就让白老鼠吃掉算了
但是心里却不平衡，最后还是厚着脸皮，送给了ah gal

不过让我有点开心的是，隔天ah gal告诉我说，很好吃
还要求我，下次再做多一点cream的给她
这样也可以算是我小小的安慰吧。。。

pynnlee

亲爱的
看到你这张照片我就明白了
你的鲜奶油打得太久，过头咯
所以会出现一粒粒地状况
下次把鲜奶油打到有纹路
然后倒下来不会掉的就可以廖

八爪魚

你是不是买到动物鲜奶油??通常植物鲜奶油是不必加糖的哦!
如果是用动物鲜奶油, 隔着冰打比较容易,你的情况可能是油水分离了哦,不能拿来涂蛋糕了.

38隐形人

加油
下次一定做出美美的

liontnl

加油！一定会成功的～我呢还没进入涂抹鲜奶油的阶段～呵呵！不懂几时才要开始～

伤心鬼

Lz，心意最重要！
我第一次打鲜奶油时也是和你一样，还油水分离呢，但现在还好啦，只是还没学习裱花，很想试试看，但还没有机会试。。。