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楼主: 美牙

[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

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发表于 16-10-2008 11:23 AM | 显示全部楼层
美牙,你的肉乾
烤得很美呢,可以拿來賣了
蛋炒飯,金黃金黃的
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发表于 16-10-2008 11:42 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 15-10-2008 12:13 PM 发表
美牙很充分利用烤箱哦!
嘿嘿,还有lim kopi的斑马
要草莓的啊?这么粉红的东西哪里少得了我?
等我买了strawberry emulco就做
做完肉松面包来做bak kua,很新年leh!
...


WOW。。。那里找那么好骗的小孩。。。我身边的小朋友们蛮聪明的,就是不肯叫我美美的姐姐。。。 哈哈。。。 
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发表于 16-10-2008 12:01 PM | 显示全部楼层
肉干!!!!!!肉干!!!!!!你跟隐形两母女真有默契,一起做肉干“陷害”人。。。 烤箱烤箱。。。我要烤箱啦!!!!!!!!!!!
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 楼主| 发表于 16-10-2008 12:29 PM | 显示全部楼层
我很喜欢烤着这个蛋糕时飘来的香味
是mikiko的海绵蛋糕食谱 (77页)
今天的蛋白打得很好,温度控制恰当,蛋糕慢慢涨,表面也没有裂开,很开心哩

原本蛋糕体要做鲜橙味的,放进烤箱时才想到没有放橙汁。。。
不过没关系,就把whipping cream 弄成鲜橙味的吧

不知道老公会喜欢吗,
我特地加了多多的坚果碎,他很喜欢mixed nuts

又一个天秤座的生日蛋糕
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发表于 16-10-2008 12:38 PM | 显示全部楼层
美牙你这么有心思为他做生日蛋糕,
你的这份用心,他一定会喜欢的。
表面红红一粒粒很像红豆的是什么来的?
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发表于 16-10-2008 12:45 PM | 显示全部楼层

回复 869# 美牙 的帖子

美牙, 祝福你老公生日快樂哦~
你做的蛋糕也很漂亮呢!!

還有還有, 那個肉干hor, 真的是~美~到~~可以媲美外面賣的肉干了!!
以后我有了烤箱, 也一定要試試學做這烤肉干~
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发表于 16-10-2008 12:51 PM | 显示全部楼层
蛋糕看起来好好吃~
有这么多的mixed nuts 咬起来一定很香~
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发表于 16-10-2008 12:53 PM | 显示全部楼层

回复 869# 美牙 的帖子

妈啊~ 你让我读的津津有味你的天枰蛋糕事迹。。
然后,要让我喷咖啡哦!
当你说到 --- 原本蛋糕体要做鲜橙味的,放进烤箱时才想到没有放橙汁”

原来厨房里那么多姐妹的另一半都是天枰座的哦?
10月出现的生日蛋糕真的很多了
是不是天枰座比较容易配到爱做菜的姐妹呢?

美牙妈妈。。你说用阿米女儿70页的海绵蛋糕。。。
你女儿我哦!还要开另一个Windows去看,我70页做了什么蛋糕
这个蛋糕体和肉松火腿青葱蛋糕的蛋糕体是一样材料的,都是我很喜欢的超柔软蛋糕体
你几时要试做阿米的肉松火腿蛋糕??真的好好吃的哦

美牙爸爸,生日快乐~(蜡笔小新的爸爸叫什么名字?)
有机会女儿我去青岛,美牙爸爸妈妈要招待我的哦~
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 楼主| 发表于 16-10-2008 01:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 16-10-2008 12:53 PM 发表
妈啊~ 你让我读的津津有味你的天枰蛋糕事迹。。
然后,要让我喷咖啡哦!
当你说到 --- 原本蛋糕体要做鲜橙味的,放进烤箱时才想到没有放橙汁”

原来厨房里那么多姐妹的另一半都是天枰 ...


我实在忍不住,要先回你的帖

你的蛋糕在77 页啦,是巧克力豆海绵蛋糕

你就叫他张老爷吧
还有,我想问,你。。。是2月生日的,对吗?双鱼座?
我嘛是。。。。
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发表于 16-10-2008 01:05 PM | 显示全部楼层

回复 874# 美牙 的帖子

我是2月11日,所以是水瓶座的。。。。
没发觉你女儿我很创意的吗? 做菜和烘培
就是因为我和爱提生同一天生日的关系咯~

原来你也是二月的,我们另一半也同月份,我们很有缘耶~
女儿女婿可以陪美牙爸妈庆祝生日了
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 楼主| 发表于 16-10-2008 01:10 PM | 显示全部楼层
原帖[quote]原帖由 artchala 于 15-10-2008 11:30 PM 发表
我正要说那天才看到ohbin做肉干   她那里有食谱。。。
原来是看ohbin的
我不知道我该不该尝试做肉干
我怕家里的2个男人会发狂
这是他们的最最爱啊~~~~~


哈哈哈哈。。。我相信,发狂的,应该不只他们一老一小,
我的另外2 个弟弟,也是肉干迷


原帖由 38隐形人 于 15-10-2008 11:42 PM 发表
呵呵 肉干 !!!!!!
我也做了 咱们两划着船儿 彩虹凌 彩虹凌
不过。。。你的比较美


哇哈哈哈哈。。。。
实在是太太太太。。。。。巧合了啦。。。。

好看,是没有用的




原帖由 MIKIKO 于 15-10-2008 11:56 PM 发表
美牙。。。。
你一直赞我,害我不敢进来哈拉了 (我想找洞钻了啦~
你有参考我的步骤图做出成功的蛋糕,我很开心的。。。。
之前很多人一直说学习我的蛋糕却失败,我的 ...


不要paiseh 啦。。。你受之无愧。。。
那个87年的笑话, 就允许你不断重温吧
因为我也觉得好笑



原帖由 kittymiao0210 于 16-10-2008 09:07 AM 发表
我看到酿豆户就跑进来鸟
我粉喜翻吃酿豆户滴,每次可以吃很多个。
上次和我娘去吃酿豆户,叫很多,那个老板娘以为我们会吃不完,结果----
我们还是吃完鸟。
不过娘就禁止我再去吃了   ...



原来你很爱吃酿豆腐噢。。。
我喜欢酿辣椒的
妈妈怕你吃坏胃


原帖由 爱吃 于 16-10-2008 09:22 AM 发表
美牙,你越来越有大将之风了
你的斑马蛋糕线条很美,好喜欢,不过本人最近减肥,不敢做蛋糕


哪里有啦
减肥。。。我可以join 你吗?
但是要减得健康的


原帖由 vanne1 于 16-10-2008 10:37 AM 发表
美牙,我要吃肉干!!!
那天看到ohbin的肉干我就打算要做了!不过去超市找了买不到烤盘纸 等我买到后就做


来来。。。吃吃。。。
我也没有烤盘纸噢,我用aluminium foil的。。。也ok 呢。。。


原帖由 tina1129 于 16-10-2008 11:23 AM 发表
美牙,你的肉乾
烤得很美呢,可以拿來賣了
蛋炒飯,金黃金黃的


美是蛮美的。。。可是不够干。。。还要改进一下
饭粒被鸡蛋包裹了,所以是金黄色的



dolphin80 于 16-10-2008 12:01 PM 发表
肉干!!!!!!肉干!!!!!!你跟隐形两母女真有默契,一起做肉干“陷害”人。。。 烤箱烤箱。。。我要烤箱啦!!!!!!!!!!! [/quote]

真是很巧
没有陷害啦。。。不要伤心。。。
你这样子,很像当初还没有买烤箱的我
因为住外面,所以不方便“投资”,是吗?


[ 本帖最后由 美牙 于 16-10-2008 01:44 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 16-10-2008 01:14 PM | 显示全部楼层
原帖由 ching1696 于 16-10-2008 12:38 PM 发表
美牙你这么有心思为他做生日蛋糕,
你的这份用心,他一定会喜欢的。
表面红红一粒粒很像红豆的是什么来的?


谢谢你。。。
那个是巧克力豆

原帖由 nanas 于 16-10-2008 12:45 PM 发表
美牙, 祝福你老公生日快樂哦~
你做的蛋糕也很漂亮呢!!
還有還有, 那個肉干hor, 真的是~美~到~~可以媲美外面賣的肉干了!!
以后我有了烤箱, 也一定要試試 ...


谢谢谢谢
哈哈哈。。。味道还有待改善。。。“样子”是有了。。。
对,ohbin的食谱很简单。。。

原帖由 迷糊蛋 于 16-10-2008 12:51 PM 发表
蛋糕看起来好好吃~
有这么多的mixed nuts 咬起来一定很香~


他很喜欢mixed nuts...应该是ok 会觉得很香的

原帖由 MIKIKO 于 16-10-2008 01:05 PM 发表
我是2月11日,所以是水瓶座的。。。。
没发觉你女儿我很创意的吗? 做菜和烘培
就是因为我和爱提生同一天生日的关系咯~
原来你也是二月的,我们另一半也同月份,我们很有缘耶~
女儿女婿可以陪美牙爸妈 ...


噢。。。我迟你10天,但是早你多多年
真的有创意。。。
噢。。。。爱迪生。。。哇。。。。
哈哈哈哈。。。我们也是好巧合噢。。。
来吧来吧。。。欢迎你们。。。

[ 本帖最后由 美牙 于 16-10-2008 01:51 PM 编辑 ]
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发表于 16-10-2008 02:01 PM | 显示全部楼层

回复 869# 美牙 的帖子

不错horrr,还会做蛋糕...
家人有口服了,尤其实你老公

我老公的生日是下个月,看看到是我的懒惰病有没有发作,如果发作了,就去买现成的蛋糕回来... 如果没有,才亲手做
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发表于 16-10-2008 07:50 PM | 显示全部楼层

回复 869# 美牙 的帖子

又蛋糕咯 又蛋糕咯
越做越上手了
还装饰哩
搞不好接下来做出secret recepi那样的蛋糕
吓死我们

肉干。。。好看没有用?  
那么什么才有用?
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发表于 17-10-2008 09:40 AM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 16-10-2008 01:10 PM 发表
真是很巧
没有陷害啦。。。不要伤心。。。
你这样子,很像当初还没有买烤箱的我
因为住外面,所以不方便“投资”,是吗?


是咯是咯...我相信你能了解我的痛苦了...在这儿看到那么多人做蛋糕,做饼干,烘这烘那,而自己又没有烤箱....好讨厌哦~~~~~~
可是真的不能再买了...为了煮这煮那,房间里放了很多箱锅碗瓢盆,柴米油盐酱粗茶...全都"藏"在房里.... 不敢想象如果买烤箱后的情况...

小新爸爸是10月16号生日的吗??? 如果是...你的没有橙汁的蛋糕可以分一片给我吗???
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发表于 17-10-2008 09:55 AM | 显示全部楼层

回复 857# 美牙 的帖子

美牙你的酿豆腐拌蛋炒饭
的酿豆腐我bler bler
以为是马来人的ayam masak merah
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发表于 17-10-2008 09:57 AM | 显示全部楼层
厨房快被生日蛋糕淹没了
美牙真有心思哦!做了bak kua有做酿豆户,然后又做生日蛋糕,忙得不亦乐乎
有了烤箱就不用做电饭锅蛋糕了哦!
olen的蛋糕好好吃的,下次做的时候削点橙皮会更香。
小新的爸爸叫做野原广志 所以美牙的老公应该称呼为广志
我和MIKIKO的生日相差一天,不是和爱迪生同一天,所以.............
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发表于 17-10-2008 10:01 AM | 显示全部楼层

回复 876# 美牙 的帖子

不要学我减肥啦,因为很辛苦的,只能用眼睛来吃

如果你减肥,就很难update多多美食了,再加上你根本不肥。
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 楼主| 发表于 17-10-2008 11:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 weeling83 于 16-10-2008 02:01 PM 发表
不错horrr,还会做蛋糕...
家人有口服了,尤其实你老公
我老公的生日是下个月,看看到是我的懒惰病有没有发作,如果发作了,就去买现成的蛋糕回来... 如果没有,才亲手做


哈哈哈。。。希望不会是吃腻了才好
噢。。。期待期待。。。

原帖由 38隐形人 于 16-10-2008 07:50 PM 发表
又蛋糕咯 又蛋糕咯
越做越上手了
还装饰哩
搞不好接下来做出secret recepi那样的蛋糕
吓死我们
肉干。。。好看没有用?  
那么什么才有用?


secret recipe

好吃才有用嘛

原帖由 妮可斯 于 17-10-2008 09:23 AM 发表
哗!美牙,你的蛋糕也很美呢!
嘻嘻。。厨房mm的男人还真多是天枰座的!
蛋糕一粒跟着一粒的出现,很热闹哦!
呵呵。。美牙爸爸,也祝你生日快乐哦!


谢谢妮妮, 没有笑我
因为我觉得它很丑
是罗,好多天秤座男人

原帖由 dolphin80 于 17-10-2008 09:40 AM 发表
是咯是咯...我相信你能了解我的痛苦了...在这儿看到那么多人做蛋糕,做饼干,烘这烘那,而自己又没有烤箱....好讨厌哦~~~~~~
可是真的不能再买了...为了煮这煮那,房间里放了很多箱锅碗瓢盆,柴米油盐酱粗茶...全都 ...


明白。。明白。。。
到我这儿来吃吧

蛋糕,我送上门了

原帖由 chan913 于 17-10-2008 09:55 AM 发表
美牙你的酿豆腐拌蛋炒饭
的酿豆腐我bler bler
以为是马来人的ayam masak merah


难怪你,因为太红了,一堆东西,都看不出是什么。。。

原帖由 kittymiao0210 于 17-10-2008 09:57 AM 发表
厨房快被生日蛋糕淹没了
美牙真有心思哦!做了bak kua有做酿豆户,然后又做生日蛋糕,忙得不亦乐乎
有了烤箱就不用做电饭锅蛋糕了哦!
olen的蛋糕好好吃的,下次做的时候 ...


是罗,是罗。。。现在是烤箱忙,饭锅得空
接下来,不做那么多蛋糕了。。。想做面包,虽然会手酸,可是可以减肥

原帖由 爱吃 于 17-10-2008 10:01 AM 发表
不要学我减肥啦,因为很辛苦的,只能用眼睛来吃

如果你减肥,就很难update多多美食了,再加上你根本不肥。


哈哈哈哈哈。。。也对,减肥的话,每天都是简单些的菜肴了。。。
减肥,记得也要照顾健康噢
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发表于 17-10-2008 12:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 美牙 于 17-10-2008 11:35 AM 发表

明白。。明白。。。
到我这儿来吃吧

蛋糕,我送上门了

 service不错哦,还有送货服务。。。。 谢谢你的蛋糕。。。好吃好吃。。。
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