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楼主: pityoon

厨房记事簿-重新出发-芋头扣肉包+蜜枣雪耳木瓜糖水+蛋花炖燕窝

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 楼主| 发表于 7-4-2009 04:23 PM | 显示全部楼层
38,你在哪?我又卡贴咯.
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 楼主| 发表于 7-4-2009 04:24 PM | 显示全部楼层
38,快来踢门呀,快
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 楼主| 发表于 7-4-2009 04:37 PM | 显示全部楼层
38没来踢,只好靠自己咯.
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 楼主| 发表于 7-4-2009 04:38 PM | 显示全部楼层
芝麻开门,芝麻开门.
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发表于 7-4-2009 04:40 PM | 显示全部楼层

回复 825# pityoon 的帖子

唉哟,好多的面包阿。 虽然吃了下午茶,但是看了还是肚子饿哦。。。。。我不客气了。。。。
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发表于 7-4-2009 04:47 PM | 显示全部楼层
来伸个懒腰,顺便踢一脚
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发表于 7-4-2009 08:20 PM | 显示全部楼层

回复 824# pityoon 的帖子

腌了两星期的排骨
不是很够味?

那么多面包
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发表于 7-4-2009 08:21 PM | 显示全部楼层
毛毛虫 面包




踢你一脚
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发表于 7-4-2009 09:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 pityoon 于 7-4-2009 02:41 PM 发表
晚餐后做的面包,用的是ORGANIC的高筋粉




http://i713.photobucket. ...


哇~~~小姐,这些面包未免太多款了吧!!!你真的很用心耶!!
快点快递给我吃吧!
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发表于 7-4-2009 10:00 PM | 显示全部楼层
好多pattern的面包
美美的
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发表于 7-4-2009 10:46 PM | 显示全部楼层
哇哇好多好料勒
可惜来迟了
你的海绵蛋糕是跟阿米一样的哦
看到我都想做了
可是又怕失败
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发表于 7-4-2009 10:55 PM | 显示全部楼层

回复 824# pityoon 的帖子

a ???
比迪,表下我!
腌排骨2个星期?
可以腌那么久的吗?
那味道不是渗到骨子里去了?
有食谱吗?那外面的酱汁看起来很赞涅!

你家的面包好像都在选美!
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 楼主| 发表于 8-4-2009 08:19 AM | 显示全部楼层
原帖由 八爪魚 于 7-4-2009 03:01 PM 发表
哇哇哇。。。。又上好料了,杯杯面包很可爱哦,里面包什么的??
排骨腌了2个星期哦,不是几够味下咯。我喜欢用美乃汁煮的食物,可是我从来没有煮过,都是外面吃的。

这不算好料啦!杯杯面包里面是豆沙馅,(上次买的500G豆沙用了大概半年终于用完了 )排骨腌了超过2星期了,那是我上次用剩放进FREEZER冷冻了的,应该不会坏的吧(都已经拉出来了 )我可是超爱美奶芝的,但他就不太喜欢,所以也很少煮的.
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 楼主| 发表于 8-4-2009 08:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 youngmummy88 于 7-4-2009 03:58 PM 发表

你的面包,拿来卖我都会跟你买!!!
真的很专业酱咧~~~

我的面包你真的要买咩?我都不敢卖呢,还没到那个水准啦,骗人还可以的.

原帖由 kittymiao0210 于 7-4-2009 04:01 PM 发表
那个排骨腌了两个星期不是超级入味咯?
我也是觉得硬尾鱼有味道,结果我的三条鱼拿来请猫吃
那个在杯子里面的面包很可爱下,什么口味的?

我看过了,我的排骨是在20/03/09腌的(那时煮咸蛋排骨的)已经有16天的排骨当然够味的咯,还好吃不死人.
我一向都不喜欢在SUPERMARKET买海鲜的(三文鱼例外)就怕不新鲜.但那天星期一,PASAR真的没菜买,只好在TESCO买咯.下次不会了,没菜我情愿在外吃.
杯子面包包的是豆沙馅,可惜看不到豆沙,下次要让它见人才行.

原帖由 CC0227 于 7-4-2009 04:40 PM 发表
唉哟,好多的面包阿。 虽然吃了下午茶,但是看了还是肚子饿哦。。。。。我不客气了。。。。

肚子饿就随便吃吧,我也吃了1个而已,其他的都送人了.
你应该很爱和很厉害跳舞吧.

原帖由 kittymiao0210 于 7-4-2009 04:47 PM 发表
来伸个懒腰,顺便踢一脚

你的猫脚够力踢吗?

原帖由 38隐形人 于 7-4-2009 08:20 PM 发表
腌了两星期的排骨
不是很够味?

那么多面包

不是很够味,是非常非常够味才对

原帖由 38隐形人 于 7-4-2009 08:21 PM 发表
毛毛虫 面包




踢你一脚

原来你怕毛毛虫?
miao miao已经用她的猫腿功帮我踢开了.

原帖由 joanne126my 于 7-4-2009 09:46 PM 发表


哇~~~小姐,这些面包未免太多款了吧!!!你真的很用心耶!!
快点快递给我吃吧!

不用快递啦,就直接送到你家好吗?酱我就可以吃你做的面包咯.(你的面包对我来说才特别呢.)

原帖由 美牙 于 7-4-2009 10:00 PM 发表
好多pattern的面包
美美的

你的面包才美美呢,还会拉丝的.而且你还用手慢慢揉的,我呢就靠MIXER的,还是你厉害.佩服.

原帖由 猫猫88 于 7-4-2009 10:46 PM 发表
哇哇好多好料勒
可惜来迟了
你的海绵蛋糕是跟阿米一样的哦
看到我都想做了
可是又怕失败

不怕,因为失败的妈妈已经在前面等着你了.加油.

原帖由 香草儿~ 于 7-4-2009 10:55 PM 发表
a ???
比迪,表下我!
腌排骨2个星期?
可以腌那么久的吗?
那味道不是渗到骨子里去了?
有食谱吗?那外面的酱汁看起来很赞涅!

你家的面包好像都在选美! ...

香香,真的不吓你,那排骨已经腌了16天了,但我是放在FREEZER的,应该还好吧.食谱应该在我前面的贴已经有了,可以去看看的.
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 楼主| 发表于 8-4-2009 08:56 AM | 显示全部楼层
顶着痛得快裂的头做了这个小侄女的生日蛋糕(今天是她的四岁生日)第一次陪她庆祝生日,每一年她的生日我都在国外,今年特地不要出国(也没钱出啦 )但结果做的蛋糕不是很满意,因为没有四岁生日蛋糕的味道,不够CUTE.草莓蛋糕是她自己要的,我说其他的蛋糕,她就回答我说:嘿嘿,不要啦,我要STRAWBERRY蛋糕啦.然后我说HOCOLATE蛋糕咯.她就说:嘿嘿,我要CHOCOLATE STRAWBERRY蛋糕啦.最后我做了这个巧克力海绵蛋糕配草莓的装饰,她应该很开心的.




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发表于 8-4-2009 09:03 AM | 显示全部楼层

回复 843# pityoon 的帖子

美咯
很有水准wow
做么你酱厉害的?
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发表于 8-4-2009 09:43 AM | 显示全部楼层
好美好美好美!!!!
比蒂好厉害哦
你的侄女一定会很高兴的。
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发表于 8-4-2009 11:25 AM | 显示全部楼层

好多草莓~ 我喜歡~
蛋糕真的很美~
裏面也是夾草莓和鮮奶油嗎?
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 楼主| 发表于 8-4-2009 11:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 8-4-2009 09:03 AM 发表
美咯
很有水准wow
做么你酱厉害的?

这蛋糕我不满意,因为比较像大人的蛋糕,我怕小瓜看到不会开心,看来装饰工夫还要加强才行.
你才厉害呢,我整天都被你的SOTONG,鸡肉遐到的.

原帖由 猫猫88 于 8-4-2009 09:43 AM 发表
好美好美好美!!!!
比蒂好厉害哦
你的侄女一定会很高兴的。

希望她回喜欢咯.比帝比帝的,像鼻涕酱

原帖由 tina1129 于 8-4-2009 11:25 AM 发表

好多草莓~ 我喜歡~
蛋糕真的很美~
裏面也是夾草莓和鮮奶油嗎?

对,里面都是草莓.今晚要一起庆祝吗?我会带小瓜去PANDAN MEWAH的MD吃她的最爱:炸薯条.经济的庆祝方式.
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发表于 8-4-2009 11:49 AM | 显示全部楼层
dear pityoon,

面包直接送来我家??好啊~~欢迎来作客呢!!

对了,你的草莓蛋糕不会逊色啦!!或者你去烘焙店买些卡通加上在蛋糕表面看看会散发出童儿味没。

我老公上星期六也做了个鲜果蛋糕,海绵蛋糕他是在烘焙店买现成粉的。
我在网上也列印不少海绵蛋糕食谱给他,奇怪每次他都做不成功呢!!
所以唯有买现成海绵蛋糕预拌粉来做罗~~
照片迟点才放上来吧!!
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