[美牙家常小炒篇]家常巧克力小蛋糕^^美牙谢谢大家的支持^^

eq1967

原帖由 美牙 于 14-10-2008 07:58 PM 发表
再来做斑马蛋糕。。。
这次的斑马，喝了咖啡

我看了svenja的帖，原来她用香草糖，而不是香草精，
我找了很久了，不见香草精的踪影。。。
我那天买了一瓶香草糖，正好可以用上

喝了咖啡的斑马 ...

很美的斑马哦， 有step by step图片看吗？

weeling83

肉干做的很美叻...过年不用买了，可以自己做，多棒啊
你的斑马真的很斑马，颜色很漂亮

ching1696

喝了咖啡的斑马？
这样的标题都给你想到，
佩服佩服。。。。
喝了咖啡的斑马果然线条分明哦

美牙，你的手脚真的很快叻，
我也刚在ohbin  那看到他的肉干，
我抄了食谱还想等新年到时才来做。
想不到你就这么快就动手做了。

kittymiao0210

美牙很充分利用烤箱哦！
嘿嘿，还有lim kopi的斑马
要草莓的啊？这么粉红的东西哪里少得了我？
等我买了strawberry emulco就做
做完肉松面包来做bak kua，很新年leh！
忽然想起冰箱里面还有我收着的两片bak kua
我看到ohbin那里做的，很简单似的。我也要。

给海豚：
我比较坏，我每次都叫小朋友叫我美美的姐姐或美美的阿姨

美牙

原帖由 eq1967 于 15-10-2008 10:22 AM 发表


很美的斑马哦， 有step by step图片看吗？

有有，看这里吧

http://cforum5.cari.com.my/viewthread.php?tid=1095763&extra=page%3D1&page=90

美牙

原帖由 weeling83 于 15-10-2008 10:37 AM 发表
肉干做的很美叻...过年不用买了，可以自己做，多棒啊
你的斑马真的很斑马，颜色很漂亮

样样自己来？！
paiseh paiseh 斑马很斑马，而且是只健康的斑马，没有牛油，没有牛奶

原帖由 ching1696 于 15-10-2008 11:12 AM 发表
喝了咖啡的斑马？
这样的标题都给你想到，
佩服佩服。。。。
喝了咖啡的斑马果然线条分明哦
美牙，你的手脚真的很快叻，
我也刚在ohbin  那看到他的肉干，
我抄了食谱还想等新年到时才来做。
想不 ...

ching，我现在有的就是时间，还有对烹饪的一股热忱。。。
在家一整天，可以做很多事情了
还有，我想现在试试看，那样可以“调整”不足的地方，
过年时，大家就可以吃到好吃的了

原帖由 kittymiao0210 于 15-10-2008 12:13 PM 发表
美牙很充分利用烤箱哦！
嘿嘿，还有lim kopi的斑马
要草莓的啊？这么粉红的东西哪里少得了我？
等我买了strawberry emulco就做
做完肉松面包来做bak kua，很新年leh！
...

不要笑我啦。。。
老公说已经回本了

新年来罗。。。。
差不多每一年的年夜饭，都是我下厨的，混快乐厨房后，我可以copy好料，
今年煮一顿更好吃的给家人吃

[ 本帖最后由 美牙 于 15-10-2008 01:11 PM 编辑 ]

迷糊蛋

斑马蛋糕的条纹很美，美牙的烘培手艺越来越顶呱呱了～～
你这么快手脚做了肉干了噢～～
味道和外面卖的一样吗？

ilove9887

原帖由 美牙 于 15-10-2008 10:15 AM 发表
新年来罗！！！
会不会喊得太早啦？

谢谢ohbin， 好爱她哦
虽然没有鱼露， 味道还不错。。。还有，肯定健康多了。。。
有兴趣试试看的话，可以去她的blog看看
http:// ...

我要， 我要美牙牌肉干
美牙， ohbin的食谱， 底盘放烤纸，是什么烤纸？
你的斑马蛋糕， 斑马线好整齐哦， 是一汤匙一汤匙放的？ 有大大力放吗？
有没有后悔太慢买烤箱了？

fridatan

我也是看中那个ｂａｋ　ｇｕａ料，只是暂时还在蛋糕ｍｏｏｄ
不过我一定会做来试试看，我大少很喜欢吃

chan913

美牙呀！美牙呀！美牙呀！
你！你！你！你！你！
我！我！我！我！我！
肉干和斑马蛋糕我也要
太多太多太多想要做
将会是一个很忙的周末

美牙

原帖由 迷糊蛋 于 15-10-2008 04:18 PM 发表
斑马蛋糕的条纹很美，美牙的烘培手艺越来越顶呱呱了～～
你这么快手脚做了肉干了噢～～
味道和外面卖的一样吗？

我有好老师，她的步骤图，让我获益匪浅，要谢谢她~ mikiko
还有svenja

我看到这个食谱，刚好有买了肉碎，就敢敢试试看。。。
老实说，味道还差一点。。。我没有鱼露，所以没放。。。
然后，我也觉得再硬一点点，更好吃，
我做的好像湿了一点。。。

我会再尝试，过年家人就可以吃到好吃又比较健康的肉干

原帖由 ilove9887 于 15-10-2008 05:19 PM 发表
我要， 我要美牙牌肉干
美牙， ohbin的食谱， 底盘放烤纸，是什么烤纸？
你的斑马蛋糕， 斑马线好整齐哦， 是一汤匙一汤匙放的？ 有大大力放吗？
有没有后悔太慢买烤箱了？

请吃请吃。。。
其实我没有详细看她所说明也。。。
好像是烤了以后，不会粘住肉片的那种。。。

那只斑马，是一汤匙一汤匙地放，没错。。。
大大力？还好啦

为什么后悔？
不会啦。。。我感恩，我惜福。。。
买了，有得给我“玩”得这么尽兴，已经很开心了

原帖由 fridatan 于 15-10-2008 05:27 PM 发表
我也是看中那个ｂａｋ　ｇｕａ料，只是暂时还在蛋糕ｍｏｏｄ
不过我一定会做来试试看，我大少很喜欢吃

加油加油！
到时候你请我吃

原帖由 妮可斯 于 15-10-2008 06:00 PM 发表
喝了咖啡的斑马。。
我也是被吸进来的。。
嘻嘻。。这花纹弄到很美咧！条条分明的。。
那肉干也是很诱人的，不讲是自家弄的，还真以为是买的呢！

哈哈哈。。。把你引进来了噢
这次喝了咖啡，不分明也不行了

肉干。。。可以做得更好。。。
等我再试试看，到时候请你吃更好吃的

原帖由 chan913 于 15-10-2008 08:41 PM 发表
美牙呀！美牙呀！美牙呀！
你！你！你！你！你！
我！我！我！我！我！
肉干和斑马蛋糕我也要
太多太多太多想要做
将会是一个很忙的周末

我我我我我。。。。。
哈哈哈哈哈。。。。
动手吧。。。做吧。。。吃吧。。。。

美牙

用肉碎酿豆腐，茄子和红尖椒。。。
炸炸炸。。。
然后。。。蒜茸+茄汁+少少辣椒酱+盐+糖+水+薯粉水，煮滚。。。
酿好的东东全部倒进去，
滚滚滚。。。
就可以吃了。。。
配个蛋炒饭。。。

酿豆腐拌蛋炒饭

svenja

哇。。。。你的斑马还会喝咖啡哦，金加般赖
看到我都想做，那美牙牌肉干只此一家哦

美牙

原帖由 svenja 于 15-10-2008 10:40 PM 发表
哇。。。。你的斑马还会喝咖啡哦，金加般赖
看到我都想做，那美牙牌肉干只此一家哦

bo koko ho ee lim, ma lim kopi lo

我很爱尝试。。。烤肉干，想都没有想过会做，但是一看到食谱，马上蠢蠢欲动了，
昨晚看到，今天动手
每天在家的auntie 是比较有空啦

artchala

我正要说那天才看到ohbin做肉干   她那里有食谱。。。
原来是看ohbin的
我不知道我该不该尝试做肉干
我怕家里的2个男人会发狂
这是他们的最最爱啊~~~~~

38隐形人

呵呵 肉干 !!!!!!
我也做了 咱们两划着船儿 彩虹凌 彩虹凌
不过。。。你的比较美

MIKIKO

美牙。。。。
你一直赞我，害我不敢进来哈拉了 （我想找洞钻了啦～ ）
你有参考我的步骤图做出成功的蛋糕，我很开心的。。。。
之前很多人一直说学习我的蛋糕却失败，我的心很伤耶！
因为---我做步骤图做得那么幸苦，就是希望大家有照片看，然后成功做出蛋糕
然后各家各户都有蛋糕吃哦～ 看到你那么努力与成功，我觉得我的步骤图没白做哦

ps：你这个87年上中学的徒弟，还真的很不赖
         （容许我再笑一次，因为，每次想到你，我就想到87年的笑话 ）

kittymiao0210

我看到酿豆户就跑进来鸟
我粉喜翻吃酿豆户滴，每次可以吃很多个。
上次和我娘去吃酿豆户，叫很多，那个老板娘以为我们会吃不完，结果----


我们还是吃完鸟。
不过娘就禁止我再去吃了

爱吃

美牙，你越来越有大将之风了

你的斑马蛋糕线条很美，好喜欢，不过本人最近减肥，不敢做蛋糕

vanne1

美牙，我要吃肉干！！！

那天看到ohbin的肉干我就打算要做了！不过去超市找了买不到烤盘纸 等我买到后就做