阿汎の食物记事本－沙巴篇（此楼正式关闭，请大家前往二楼，谢谢）

kevatwk

原帖由 sherlock_fai 于 23-10-2007 07:13 PM 发表

这档的nasi lemak不错下

楼主很喜欢锅贴下

我比较喜欢水饺，锅贴热气少吃～

呆妹

哇~有人帮你减指甲 也不用说出来吧

sherlock_fai

我来两次都是坐白衣那张桌子

呆妹

楼主
你真的很喜欢吃水饺 好像各地的水饺都被你尝试过了
楼主，你有试过靠近泰盛(建国中学那边)晚上开小吃那档的水饺锅贴吗
或许你吃过了 可是我也想告诉你

朋友都说丽都角头间那间好吃 只有晚上开 可是我N年前都没吃过了

kevatwk

原帖由 紫猫 于 23-10-2007 10:57 PM 发表
楼主真的很用心经营这个楼。。
我一定会捧场的。。

哪个DAMAI的NASI LEMAK 咖哩鸡我也喜欢吃。。
原来你们也喜欢哦~~

谢谢妳 ^_^ 谢谢捧场
我一定会继续把各种我试过的食物记下来的 ^_^
也希望如果大家有时吃饭喝茶的时候，如果有电话相机在手的话不妨拍下来介绍给我们 ^_^

那damai的nasi lemak，到现在为止我好像每次都叫他的satay ayam而已。。。
其他的就没试过了～我是觉得他们的satay酱还不错吃的～可能是够甜～

kevatwk

原帖由 紫猫 于 23-10-2007 11:02 PM 发表

原来是叫饭菜。。
不怪的了。。

对了，你在BELLA ITALIA遇见哪位网友了？？
做么会知道对方身份的？？
他看到你死命拍照吗？？

我有遇到sandy3061，在这里#736：
http://chinese.cari.com.my/myfor ... page=30#pid33265584
不过当时我们都不知道的，直到她告诉我才知道原来那时候她刚好也在那里 ^_^

kevatwk

原帖由 sherlock_fai 于 23-10-2007 11:31 PM 发表

我来两次都是坐白衣那张桌子

第二次去的时候我也是坐在白衣的那个位置 ^_^

sherlock_fai

你那个有keropok的是叫哪个set？

kevatwk

原帖由 呆妹 于 24-10-2007 01:01 AM 发表
楼主
你真的很喜欢吃水饺 好像各地的水饺都被你尝试过了
楼主，你有试过靠近泰盛(建国中学那边)晚上开小吃那档的水饺锅贴吗
或许你吃过了 可是我也想告诉你

朋友都说丽都角头间那间好吃  ...

对啊～水饺和点心都是我的最爱 ^_^
其实我还没机会尝试过各地的水饺啦～来来去去这几间而已
泰盛那里的水饺锅贴我还没试过，晚上还真没去过那里吃的。。。
丽都角头间也是没有，既然你提到了我就找机会去吃吃看 ^_^

p.s. 下次有好地方一定要介绍给我啊 ^_^

还有吃水饺的地方，在那旧山东路那里。。。
从cempaka上山的时候有个档子外面挂个牌写水饺锅贴的。。。
有人在那里吃过吗？我每次经过看到都没有进去吃。。。

以前在beverly的milimewa对面角头间也有档水饺好好吃的～
是我以前的同学的家开的，可惜现在他们已经没有做了。。。

还有莲花楼，每次我弟只打包锅贴回来，水饺很少吃。。。因为他喜欢锅贴
泉兴那里人多有点怕，所以都很久没去了。。。

其他有些地方的水饺就比较普通和小粒不值得吃。。。

kevatwk

原帖由 sherlock_fai 于 24-10-2007 09:37 AM 发表
你那个有keropok的是叫哪个set？

吓？有什么keropok？哪个keropok啊？

sherlock_fai

这个看起来很像
表shoot我

kevatwk

原帖由 sherlock_fai 于 24-10-2007 09:52 AM 发表

这个看起来很像
表shoot我

哦～这个又硬又通风的keropok吗？
你叫pizza和pasta的时候没有送上来给你吗？
我两次叫pizza和pasta他们都有送上来。。。

sherlock_fai

没有
叫过pizza，没有送。
叫过pasta，也没有送

可能是一个人的关系。

kevatwk

有可能哦。。。改天找个人和你一起再去吃过啦 ^_^ 嘻嘻

forenx

其实原装的pizza本来就应该是薄的。
只是刚开始传到我们这边，我们比较习惯吃像面包的成品，
而且pizza比一般餐点贵，如果做成原装的，
太薄吃了很快饿，会让人觉得太贵不值得吃。
你叫的这个pizza接近正宗的，只是边边有些烤焦了，
应该是火候控制问题。

现在大家有很多机会接触美食，
对美食的要求和鉴赏能力逐渐提高，
很多人不但追寻美食，而且还要找原装原汁原味的那种。

新山以前有个购物中心可能是地理位置有问题，
在那边的店都门可罗雀，偏偏就有一家意大利餐馆生意旺得不得了，
他店里有特建一个砖窑，专门用来烤意大利薄饼（看，中文翻译出了它的精髓所在）
那时候老板亲自搓面粉整饼，提供相当道地的pizza，还有独树一帜的巧克力pizza，
tiramisu也比外面连锁店的来得正宗好吃。
后来那家购物中心关掉了，老板搬去市区的city square，起初生意也是很好，
可是后来就收掉了，看见你的这个pizza，我不由得想起了那间意大利餐馆，
因为就是在那边我第一次吃到真正意大利风味的pizza。


                                                                                                                        

[ 本帖最后由 forenx 于 24-10-2007 12:10 PM 编辑 ]

forenx

意大利饼皮不难做，我有一个饼皮食谱，很不错下，
我自己有做过来吃。

迟点我找出来和大家分享，keva也可以自己试做，
然后根外面卖的比一比。

sherlock_fai

祝贺F姐新楼开张

kevatwk

原帖由 forenx 于 24-10-2007 12:07 PM 发表


其实原装的pizza本来就应该是薄的。
只是刚开始传到我们这边，我们比较习惯吃像面包的成品，
而且pizza比一般餐点贵，如果做成原装的，
...

对，就是因为马来西亚的Pizza Hut这么流行才让人以为Pizza只是厚的
很多人都不喜欢吃薄的pizza就如你说的看起来有点不值得
不过这也是见仁见智的，也有人不喜欢吃厚的pizza ^_^

正宗的pizza也是这样的吗？
我在Bella Italia吃的pizza就有点让我失望，因为没想象中的好吃
而且我确实没吃过正宗的意大利薄饼，所以不晓得真正是什么味道的
而这Bella Italia的pizza，我是觉得如果你能在上来后的10分钟内吃完还ok
不然它的皮就会变得很硬。。。就像那keropok一样
我不晓得这是不是正常的，还是因为我的配料的关系？
因为我吃了两次都这样觉得，所以第二次吃的时候一来就快快吃完
或许，如你说的可能是烤焦了

其实。。。我一直在找的不是原装原汁原味的那种
而是我自己喜欢的味道 ^_^
所以就算多么的正宗而自己却不喜欢吃的话，那也是很浪费的
但是，原装原汁原味的会不会就是等于好吃的呢？
这也是见仁见智的 所以说口味这东西很难抓摸。。。

还有，谢谢你分享的新山的意大利餐馆。。。
真的，这类型的餐厅在东方真难做生意。。。
既要有道地的pizza，又要有适合本地人口味的pizza。。。

我还记得我第一次吃pizza是在十多年前到KL旅行的时候
那时候的KK还没有Pizza Hut的
所以那时候在金河看到一间吃pizza的餐厅叫Shakey的，就第一次去吃pizza了
那次的经验不能算好，因为当时不喜欢那些番茄酱的味道，觉得怪怪的
之后不晓得什么时候到pizza hut吃吃下就习惯了，而且还越来越喜欢
但是直到现在我还记得当初第一次在Shakey吃的味道。。。
我真想再回去吃吃看 ^_^

kevatwk

原帖由 forenx 于 24-10-2007 12:15 PM 发表
意大利饼皮不难做，我有一个饼皮食谱，很不错下，
我自己有做过来吃。

迟点我找出来和大家分享，keva也可以自己试做，
然后根外面卖的比一比。

好啊～找到了记得来分享，我也蛮想试试的 ^_^

p.s. 叫我Kevin就好了，kevatwk只不过是个过汽的代号而已 ^_^

numen

快餐店的pizza我还是喜欢DOMINO'S PIZZA的薄片pizza~