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楼主: kittymiao0210

Kittymiao猫窝的厨房--塔模排排坐+侄儿的生日

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发表于 8-12-2008 09:06 PM | 显示全部楼层
miao miao,
你的蛋糕好美哟!好羡慕也好想吃.
今天我的同事生日,我也做了个蛋糕送她,就找不到草梅,只好放弃了,只放巧可力算了.
谢谢你的面包教学,我可以省下好多买食谱的钱.
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发表于 8-12-2008 09:21 PM | 显示全部楼层

回复 828# kittymiao0210 的帖子

mh.......真的好美。。。好想要一口
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 楼主| 发表于 9-12-2008 03:04 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 8-12-2008 01:52 AM 发表
哇!很美啊!!!
上面的cream我看了就想用手指掏来吃。
喵喵 这个蛋糕很美啦!!
半个小时就抹完你很厉害咧!
要请教你cream的技术了,因为我家是真的没有人厉害抹,
然后又不想去上烘焙课程班,
然 ...

我之前有买了一本蛋糕装饰入门,也有看过蛋糕师傅当场做,就学上来咯。
先为蛋糕抹上一层薄薄的鲜奶油再上多一层就简单多了。
边边的巧克力米其实我弄到不好。就是把蛋糕倾斜一点然后把巧克力米撒上去就可以了。
这个蛋糕放杏仁片比较高贵,可是大卫的妈妈不是很喜欢杏仁所以只好用巧克力米了。
那天很赶时间,被迫要快手快脚装饰好蛋糕,所以也没有再多想要如何装饰了。

原帖由 妮可斯 于 8-12-2008 01:55 AM 发表
kitty,在外面看到这标题时,我心里已是感动了!
进到来时,看到你们和好如初真是太好了!
经过这次的风雨,我想大卫会更珍惜你的!
给对方一次机会,也等于给自己 ...

谢谢妮妮,也谢谢你上次给我的意见
感到惭愧的是,我还没有为自己的家人做个生日蛋糕呢!

原帖由 爱吃 于 8-12-2008 08:09 AM 发表
猫猫,那就是橄榄形面包。  你说的简易做法我想我看过,是不是杆成椭圆形之后,在上面的部分左右折向中间成三角形,然后上面的角折下,然后就这样慢慢折下来。 对我这个菜鸟来说,我还是觉得这不是简易法
那个 ...

对,就是把面团擀平,下次有机会我做步骤图。
其实我心目中的草莓蛋糕是这样子的,下次要做个来吃才过瘾


原帖由 38隐形人 于 8-12-2008 09:46 AM 发表
因为外面卖的....不会放这么多草莓....
因为....草莓....贵.....  
下一个老师好, 同学们早...教课 教我们, 打奶油 抹奶油 好不好
人家 都不会打奶油 , 上次打出烂烂的一团东西出来
浪费钱....心 ...

我用的这些草莓才RM5.99罢了
不过下次我要做个铺到更多草莓的给自己吃
你好好笑哦!撒拉那里有上过打奶油的图......
就是用搅拌器不停的打,打到鲜奶油的纹路不会改变为止就可以咯.......
重要的是,鲜奶油要冷咯。
抹奶油啊,我还是新手,不好意思献丑啦

原帖由 ching1696 于 8-12-2008 06:18 PM 发表
一个星期没回厨房,
一回来就看到你的为大卫爸爸做的生日蛋糕。
说明你俩已经雨果天晴了。
真心的替你们感到开心

喵喵的奶油蛋糕涂得好美哦!
可惜你没有拍下步骤图好让大家偷偷师。

谢谢ching哦!
蛋糕不美的地方,其实藏了起来没有给你们看到
我还是新手,不好意思做步骤图啦

原帖由 fridatan 于 8-12-2008 06:27 PM 发表
哈哈,早上就看到标题,可是一直忙来忙去,没有进来留言。
喵啊,恭喜你哦。
还有那个蛋糕,很漂亮拉,虽然我不喜欢草莓,可是看到那个装饰,心情很好噢

为什么你不喜欢草莓?为什么?为什么?
你不是也有喜欢Hello Kitty吗?我以为喜欢Hello Kitty的女生都会喜欢草莓的。
为什么?为什么你不喜欢?

原帖由 美牙 于 8-12-2008 06:38 PM 发表
美 美 美。。。
miao miao的蛋糕真美

可是miao miao 不美

原帖由 pityoon 于 8-12-2008 09:06 PM 发表
miao miao,
你的蛋糕好美哟!好羡慕也好想吃.
今天我的同事生日,我也做了个蛋糕送她,就找不到草梅,只好放弃了,只放巧可力算了.
谢谢你的面包教学,我可以省下好多买食谱的钱.

我看到.....你的蛋糕更美
草莓啊草莓,有时候要找它的时候偏偏找不到的。找来几只羊就有草莓了

原帖由 hueiching5437 于 8-12-2008 09:21 PM 发表
mh.......真的好美。。。好想要一口

只是一口啊?不后悔?
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 楼主| 发表于 9-12-2008 03:16 AM | 显示全部楼层
两肋插刀为姐妹

你们没有看错,现在是凌晨三点。刚刚把早上好朋友出嫁要用的兄弟胸花和姐妹手花做好,回复了大家的留言就要准备睡觉,早上八点要到新娘的家然后十一点陪她嫁到吉隆坡去。

刚刚做好七个胸花和九个手花(其实才四个姐妹,其他的是新娘的姐姐和嫂嫂要戴的),很有满足感,可是半夜三更没人理我,就放上来给大家看一下

好几次朋友结婚我做姐妹都由我负责做姐妹的手花,我通常都是去买现成的然后自己稍微加工系上彩带就可以了。这次的对我来说是个挑战,我买了假花束然后依新娘的要求自己设计和加工。不知道新娘会喜欢吗?


戴在手上的样子。明天姐妹们都是穿白色的衣服哦!


兄弟戴的胸花。刚刚才做好,所以来不及提早交给他们了,只好在明天新郎一到就给他们戴上。


这是朋友给我的样本,因为时间短促,样本的花买不到,只好用代替品了。这个样本是新娘的朋友在澳门出嫁的时候用的。好精致呢!我做的粗糙多了.......


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发表于 9-12-2008 08:03 AM | 显示全部楼层

回复 839# kittymiao0210 的帖子

kitty你的手花好美哦!
你们一个个的手很巧。
我很差的,要我做手工一定很惨,因为我会弄到乱七八糟。
嘿嘿,我很想讲 将来我结婚你来帮我做。
可是咧,还很久,大概5,6,年里面我都不能结婚。
算了~
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发表于 9-12-2008 08:11 AM | 显示全部楼层

这个也太够力了吧!!???!?

kitty还会做手花厚?很班奈leh~

和大卫没事了就好, 以后要相亲相爱哟!
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发表于 9-12-2008 08:40 AM | 显示全部楼层
miao miao,
你真的有一双巧手,我看你干脆开间店卖蛋糕和面包,还做礼品包装,一定赚钱的.
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发表于 9-12-2008 08:54 AM | 显示全部楼层
恭喜你终于雨过天晴了。
wow。。。手花好美哦。。kittymiaomiao有双很能干的手哦,能煮,能烘培现在还多了一样连手工都很棒吖。
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发表于 9-12-2008 09:03 AM | 显示全部楼层

回复 838# kittymiao0210 的帖子

这个草莓蛋糕太美了吧,如果是我可舍不得吃它。

就说你有巧手嘛,看你做的手花有多美,放心啦,新娘子一定很满意的。
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发表于 9-12-2008 09:19 AM | 显示全部楼层
原来kittymiao心情好做出来的东西特别美。恋爱的人特别能熬夜。手花做到很美,好羡慕你朋友有这样的朋友。
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发表于 9-12-2008 08:50 PM | 显示全部楼层
厉害咯
会煮饭
会做糕
会做手工

我...只会吃
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发表于 9-12-2008 09:32 PM | 显示全部楼层
很像啊,那里粗糙,很美列,下次我结婚,再问你怎么做好了,哈哈哈。这个,可能是2-3年后的事。
做什么我不喜欢草莓和奇怪吗?你问了很多次为什么,我可以想象是,跺着脚,很不爽的说为什么。。。啊哈哈哈。
没有啦,就不喜欢吃,可是喜欢看。
我喜欢红色和粉红色,kitty不是我的最爱,她排第二。
我最爱狗,我的snoopy,kitty呢,是因为以前大少很喜欢送我kitty的东西,所以对kitty就有一点点情意结在咯。
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发表于 10-12-2008 12:21 PM | 显示全部楼层
喵喵,看到你跟大卫雨过天晴了,很替你开心
大卫爸爸的生日蛋糕可以媲美外面卖的了,我要吃那个草莓
看了面包,蛋糕,再来胸花和手花,不O漏你都不行,你的手真的好巧哦,谁家娶到你是他赚到
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发表于 10-12-2008 03:37 PM | 显示全部楼层
kittymiao, 男人的粗枝大叶,每次弄得女人气到半天掉。。
所以说,真的要让他明白attach 和 single 的不同。。

叫大卫要多多惜宝,这个年代,没有多少女人厨艺了得的,他应该感到幸福噢。
好吃要讲好吃,难吃也要讲好吃,才不会辜负你的心血。
不要静静吃了不出声

[ 本帖最后由 luckycat 于 10-12-2008 03:38 PM 编辑 ]
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发表于 10-12-2008 04:40 PM | 显示全部楼层
看到你和大卫没事了,真替你开心~~
生日蛋糕做得很美~
你做的手花也很漂亮,你的手很巧,做的东西都很漂亮~
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 楼主| 发表于 11-12-2008 10:30 AM | 显示全部楼层
原帖由 香草儿~ 于 9-12-2008 08:03 AM 发表
kitty你的手花好美哦!
你们一个个的手很巧。
我很差的,要我做手工一定很惨,因为我会弄到乱七八糟。
嘿嘿,我很想讲 将来我结婚你来帮我做。
可是咧,还很久,大概5,6,年里面我都不能结婚。
算了~ ...

小学开始我就喜欢做手工,中学的时候在图书馆我都是借关于做手工的书
以后你结婚的时候.......可以叫我帮你做,没问题的

原帖由 kinoko 于 9-12-2008 08:11 AM 发表
这个也太够力了吧!!???!?
kitty还会做手花厚?很班奈leh~
和大卫没事了就好, 以后要相亲相爱哟 ...

那个蛋糕弄到我心痒痒,一定要做一次来吃
那个手花其实我不知道要怎么做,想了很久很久才做到的,所以没有班奈啦
大卫有和我相亲相爱了

原帖由 pityoon 于 9-12-2008 08:40 AM 发表
miao miao,
你真的有一双巧手,我看你干脆开间店卖蛋糕和面包,还做礼品包装,一定赚钱的.

是一双肥手啦
我的愿望是拥有自己的店,不过依我这么懒惰的性格,应该是不可能的

原帖由 猫猫88 于 9-12-2008 08:54 AM 发表
恭喜你终于雨过天晴了。
wow。。。手花好美哦。。kittymiaomiao有双很能干的手哦,能煮,能烘培现在还多了一样连手工都很棒吖。

谢谢猫猫...
还好新娘很满意,不然都不知道怎么办好
我哥哥说我都长到不美身材又不好,如果不会做这些的话根本没人要

原帖由 爱吃 于 9-12-2008 09:03 AM 发表
这个草莓蛋糕太美了吧,如果是我可舍不得吃它。
就说你有巧手嘛,看你做的手花有多美,放心啦,新娘子一定很满意的。

那个蛋糕是在名店订购的,我看到都喜欢。
手花用了很多时间来想的,材料和时间有限,做到很简单的

原帖由 lawleeghee 于 9-12-2008 09:19 AM 发表
原来kittymiao心情好做出来的东西特别美。恋爱的人特别能熬夜。手花做到很美,好羡慕你朋友有这样的朋友。

真的是两肋插刀那种。我还请了两天年假陪嫁呢!

原帖由 38隐形人 于 9-12-2008 08:50 PM 发表
厉害咯
会煮饭
会做糕
会做手工
我...只会吃

你也是很厉害啊!
每次都做不同的糕点弄到我想在路边寻找你的影踪然后跟踪你回家了

原帖由 fridatan 于 9-12-2008 09:32 PM 发表
很像啊,那里粗糙,很美列,下次我结婚,再问你怎么做好了,哈哈哈。这个,可能是2-3年后的事。
做什么我不喜欢草莓和奇怪吗?你问了很多次为什么,我可以想象是,跺着脚,很不爽的说为什么。。。啊哈哈哈。
没有啦 ...

没问题!我很乐意教大家怎么做手花,也许你们有更好的idea呢!
是咯,那天晚上看到你的回复我真的是皱着眉头直跺脚很不爽的在回复呢!

原帖由 蓝月儿 于 10-12-2008 12:21 PM 发表
喵喵,看到你跟大卫雨过天晴了,很替你开心
大卫爸爸的生日蛋糕可以媲美外面卖的了,我要吃那个草莓
看了面包,蛋糕,再来胸花和手花,不O漏你都不行,你的手真的好巧哦,谁家娶到你是他赚到:l ...

好像大家都不希望我和大卫分开......
朋友也说会很可惜,毕竟我和大卫这么相..........呸!
我的手很肥,不巧啦
我每次都说大卫赚到了,仙到我.........

原帖由 luckycat 于 10-12-2008 03:37 PM 发表
kittymiao, 男人的粗枝大叶,每次弄得女人气到半天掉。。
所以说,真的要让他明白attach 和 single 的不同。。
叫大卫要多多惜宝,这个年代,没有多少女人厨艺了得的,他应该感到幸福噢。
好吃要 ...

那天我已经好好训话了,大卫答应我会改过.......

原帖由 迷糊蛋 于 10-12-2008 04:40 PM 发表
看到你和大卫没事了,真替你开心~~
生日蛋糕做得很美~
你做的手花也很漂亮,你的手很巧,做的东西都很漂亮~

这里巧手的厨房姐妹多的是.........
小晴妈妈的便当最令我大开眼界
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发表于 11-12-2008 12:32 PM | 显示全部楼层
卡帖了吖???
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 楼主| 发表于 11-12-2008 03:19 PM | 显示全部楼层
我这里好像也卡帖了...........


今天回来上班累到要死........不过还是抽空去各家哈拉看好料
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 楼主| 发表于 12-12-2008 05:06 PM | 显示全部楼层
有朋自远方来之一周年纪念

请了两天假做姐妹再加上妈妈来猫窝住,不方便做东做西,所以也没有上菜。担心大家会遗忘我,就快快上来
那天翻电脑被我找到了一年前第一次有朋友来猫窝作客我为他们准备的晚餐,就让大家看看吧!

我的招牌意大利面。每次有朋友来又有时间准备材料我最喜欢做这道。之前的帖有介绍过了。是一道朋友吃了都赞不绝口的意大利面食哦!


我的招牌鸡翅膀,以前念书的时候最喜欢做这个,通常一次过腌很多然后慢慢烤来吃。那天做给朋友的是炸的,因为当我开开心心把鸡翅膀放进去烤箱一段时间后,才发现新买的烤箱竟然不能用:@ :@ :@ ,一时之间不能准备别的菜了,只好赶快热锅油炸。还好味道还不错。
我用了少许黄姜粉,咖喱粉,蚝油,酱青,胡椒粉和油腌制隔夜的。也是我聚会的时候最喜欢做的一道食物
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发表于 12-12-2008 05:15 PM | 显示全部楼层
我想,大家不会把你遗忘的。。。
只会想念你

好好地和家人过温馨的假日吧

还有,我想吃你的鸡翅膀
我到处告诉别人想吃她们家的食物
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