★tina的亂煮日記★久久上菜一次~ 月兒炸雞，菲律賓酸魚湯 sinigang

tina1129

原帖由 小艾默 于 6-4-2008 12:44 AM 发表
苹果马铃薯的味道跟苹果汁差不多，别怕
茗珍园在 malim 那里啊？没去过

呵呵，還以爲會有很重的馬鈴薯味，有機會會試試看


茗珍園我也沒去過，你可以參考這裡
Restoran Ming Ching
G-10, Block Bunga Raya 1,
Jalan Abadi,Taman Malim Jaya,
75250 Melaka.
http://www.justxnet.com/xspace/index.php/67/viewspace-5543

tina1129

肉碎羊角豆

羊角豆燙熟，淋上炒好的肉碎就可以了
簡單卻不失美味



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上星期回馬六甲掃墓時又到處去吃

旺角美食中心的
炸五香


好多料選擇






旺角的燒雞翅，味道好像沒以前好吃


打包了炸五香和雞翅到河邊的food court吃粥



魚片粥


豬什粥,不錯吃~


吃太飽了，沒吃到隔壁馬來攤賣的roti john

早上的時候又來這裡喝咖啡
這裡的咖啡很濃很香


不過我不能喝，喝了會心跳很快
叫了teh si


我最愛這裡的燒麵包，厚厚的kaya和planta~


還有我愛的nasi lemak



又去了雞場街的十二間吃
乾撈板面，不錯吃




好喝的綠豆湯


還有蜜糖檸檬


燒麵包，我不愛
吃起來有點干干的

marianne

原帖由 tina1129 于 6-4-2008 09:19 PM 发表
肉碎羊角豆

羊角豆燙熟，淋上炒好的肉碎就可以了
簡單卻不失美味



===================================================== ...

天那， 做么你时常都放这些看见， 又吃不到的街边小吃？？？？
看了只会流口水。。。。。。
马六甲好远哦。。。。。。。。。。
不懂几时才有时间去那边玩顺便吃好料

svenja

羊角豆我不敢吃，吃肉碎可以吗?
那碗油炸鬼鱼粥，那"那是你妈"，那鸡翅，那板面，那绿豆汤。。。

长江漆号

原帖由 tina1129 于 6-4-2008 09:19 PM 发表
肉碎羊角豆

羊角豆燙熟，淋上炒好的肉碎就可以了
簡單卻不失美味



===================================================== ...

这个好。。。一看就知道是好料来的。。。

我们这里也有类似的一道菜。。。

羊角豆烫熟了。。。淋上葱油的。。。忘了叫什么名字了。。。

椰子糖

颜色好美的羊角豆！ 我蛮喜欢吃的，这盘我捧走啦！

蓝月儿

好羡慕tina常常到处去吃好料，我只有流口水的份
马六甲太远料

tina1129

原帖由 marianne 于 6-4-2008 09:33 PM 发表
天那， 做么你时常都放这些看见， 又吃不到的街边小吃？？？？
看了只会流口水。。。。。。
马六甲好远哦。。。。。。。。。。
不懂几时才有时间去那边玩顺便吃好料

美麗安，馬六甲不會很遠啦，只要2個小時
你可以在周末的時候去走走+吃喝
不過我不愛周末去，到處都是人潮，吃東西都要排隊

原帖由 svenja 于 7-4-2008 12:06 AM 发表
羊角豆我不敢吃，吃肉碎可以吗?
那碗油炸鬼鱼粥，那"那是你妈"，那鸡翅，那板面，那绿豆汤。。。

svenja不吃羊角豆，好料來的
沒關係，給你多多肉碎撈飯

原帖由 长江漆号 于 7-4-2008 02:45 AM 发表
这个好。。。一看就知道是好料来的。。。
我们这里也有类似的一道菜。。。
羊角豆烫熟了。。。淋上葱油的。。。忘了叫什么名字了。。。  

呵呵，羊角豆真的很好吃
燙熟吃，炒蝦米，煮咖哩~
哇，想到就想吃了

原帖由 椰子糖 于 7-4-2008 03:19 AM 发表
颜色好美的羊角豆！ 我蛮喜欢吃的，这盘我捧走啦！

不要客氣，盡量吃

原帖由 蓝月儿 于 8-4-2008 07:51 PM 发表
好羡慕tina常常到处去吃好料，我只有流口水的份
马六甲太远料

月兒，吃好料是要付出代價的
就是月+巴   
我吃的都是些便宜的小吃，貴的吃不起啦
5月可能會上檳城，月兒有美食介紹嗎？

tina1129

不停的吃喝玩樂







這次又到哪裏去了？
歡迎你們和我一起趴趴走~



點擊:和我一起趴趴走~

tina1129

泰式芒果雞

泰式辣椒醬配上酸芒果
甜，酸，辣，好開胃~

蓝月儿

泰式芒果雞 想到它的酸口水自动流出来了
我最喜欢我这里的蚝煎&laksa说到都觉得肚子饿

marianne

原帖由 tina1129 于 9-4-2008 08:54 PM 发表
泰式芒果雞

泰式辣椒醬配上酸芒果
甜，酸，辣，好開胃~

天那， 你弄的？
喜欢喜欢， 我可不可以要多多芒果的？

思念离我很近

原帖由 tina1129 于 9-4-2008 08:54 PM 发表
泰式芒果雞

泰式辣椒醬配上酸芒果
甜，酸，辣，好開胃~

北打汉...我看了口水是真的全部都要涌出来看了哦!
我想吃...如果放生的芒果...我看..我会直接晕到...

nanas

呵呵..天娜還玩得開心嗎??  
不停的吃喝玩樂, 哇..想到都很開心, 人生最大的享受, 莫過于此~

泰式芒果雞看起來很好吃哦!

svenja

哇。。。。看到泰式芒果鸡，口水就酸酸的溜进来

tina1129

原帖由 蓝月儿 于 9-4-2008 09:02 PM 发表
泰式芒果雞 想到它的酸口水自动流出来了
我最喜欢我这里的蚝煎&laksa说到都觉得肚子饿

那個芒果真的很酸，可是很好吃
蠔煎,laksa我都很喜歡，還有炒粿條，豬雜湯，芋頭飯，咖哩面etc~
我也餓料~   

原帖由 marianne 于 9-4-2008 09:28 PM 发表
天那， 你弄的？
喜欢喜欢， 我可不可以要多多芒果的？

是我弄的
多多芒果嗎？沒問題，切完整粒給你

原帖由 思念离我很近 于 10-4-2008 12:32 AM 发表
北打汉...我看了口水是真的全部都要涌出来看了哦!
我想吃...如果放生的芒果...我看..我会直接晕到...

其實那個芒果採回來的時候是生的，裏面還青青的
給我收到變黃料，不過還是很酸哦

原帖由 nanas 于 10-4-2008 01:25 AM 发表
呵呵..天娜還玩得開心嗎??  
不停的吃喝玩樂, 哇..想到都很開心, 人生最大的享受, 莫過于此~

泰式芒果雞看起來很好吃哦!

當然開心，不過開心過後的代價就是月+巴 還有變黑人
芒果雞酸酸辣辣的很開胃
喜歡酸辣的人應該喜歡

原帖由 svenja 于 10-4-2008 03:30 AM 发表
哇。。。。看到泰式芒果鸡，口水就酸酸的溜进来

看來很多人都愛酸辣哦

weeling83

我想煮芒果鸡很久了...但是，不会煮
我要酸酸辣啦的...

honeyhoney

哇 塞 ！ 看 到 你 的 泰 式 芒 果 鸡 肉， 我 的 口 水 就 。， 要 水 灾 咯 ！

tina1129

原帖由 weeling83 于 11-4-2008 11:02 AM 发表
我想煮芒果鸡很久了...但是，不会煮
我要酸酸辣啦的...

我弄的芒果雞是很容易的懶人版
只是把雞肉炸好，芒果絲，洋蔥絲也可以加入黃瓜絲，用泰式辣椒醬撈勻就可以了
要辣可以加小辣椒，要酸就另外擠些檸檬汁

原帖由 honeyhoney 于 11-4-2008 01:53 PM 发表
哇 塞 ！ 看 到 你 的 泰 式 芒 果 鸡 肉， 我 的 口 水 就 。， 要 水 灾 咯 ！

不怕，不怕，我拿水桶來裝口水了

tina1129

迷你marble cake



參考了svenja的marble cake食譜
我很懶惰所以用了這個比較簡單的版本
http://chinese3.cari.com.my/myforum/viewthread.php?tid=353200&page=22#pid20726502
謝謝svenja~    

進烤箱嚕~



高起來了~



烤好出爐~



好好吃~
我吃了好幾個



打下廣告，這個silicon模好好用，蛋糕很容易脫模



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南乳炸雞塊



雞胸肉用南乳，五香粉，蠔油，酒，醬油，麻油，糖，蒜茸，芫茜，雞蛋來腌。
沾上蜀粉和麵粉然後炸熟

[ 本帖最后由 tina1129 于 11-4-2008 07:06 PM 编辑 ]