[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬

harusan_ant

当猫爱上狗 发表于 31-10-2012 10:30 PM
我回来了！刚刚去了一趟英国和巴黎游玩，当然也不忘记去逛他们的厨具店啦。这次扫了不少小玩意回来，和大家 ...

很犯規!
我也很愛!
哇嗚!
(大心~)

当猫爱上狗

小廚大饕 发表于 25-11-2012 07:40 PM
明天如果有時間幫你到城邦看看，因該會有，代理嘛。

买到啦！买到啦！买到遇上一只锅了！居然放在柱子上！rm39很便宜咧

小廚大饕

当猫爱上狗 发表于 15-12-2012 01:20 PM
买到啦！买到啦！买到遇上一只锅了！居然放在柱子上！rm39很便宜咧

哈哈，恭喜你了。

当猫爱上狗

小廚大饕 发表于 15-12-2012 04:44 PM
哈哈，恭喜你了。

上次没有发觉柱子上也有书，听你提到柱子，刚刚一转头就看到它了，赶快去付钱，真的只剩一本。今年扣税还有quota,打算买Julia child的mastering the art of french cooking 了。

小廚大饕

当猫爱上狗 发表于 15-12-2012 08:31 PM
上次没有发觉柱子上也有书，听你提到柱子，刚刚一转头就看到它了，赶快去付钱，真的只剩一本。今年扣税还 ...

我还有很多买书的单，你要吗？

当猫爱上狗

小廚大饕 发表于 15-12-2012 09:43 PM
我还有很多买书的单，你要吗？

不用了，快满了，谢谢你。你那么好学啊，那么多买书单的。

紅慧星馬沙

当猫爱上狗 发表于 15-12-2012 08:31 PM
上次没有发觉柱子上也有书，听你提到柱子，刚刚一转头就看到它了，赶快去付钱，真的只剩一本。今年扣税还 ...

Hardcover 還是 Paperback 滴？

当猫爱上狗

紅慧星馬沙 发表于 18-12-2012 01:49 PM
Hardcover 還是 Paperback 滴？

和你的一样啊，里面也是亮面纸滴。

紅慧星馬沙

当猫爱上狗 发表于 18-12-2012 10:12 PM
和你的一样啊，里面也是亮面纸滴。

不是那本，Julia Child 的啦

当猫爱上狗

紅慧星馬沙 发表于 18-12-2012 11:05 PM
不是那本，Julia Child 的啦

哦，是hardcover的，volume one & two一起一套的，新版是convert了measurement去gram那些的。

紅慧星馬沙

我也要煮了

紅慧星馬沙

今年的聖誕老人送這個

紅慧星馬沙

上碟！

当猫爱上狗

紅慧星馬沙 发表于 25-12-2012 02:07 PM
上碟！

不知做么系统没提醒有新消息的。我好爱你的圣诞礼物咧。你有没有发现Julia child的版本是没有放红萝卜的？

当猫爱上狗

平安夜从中午就在厨房折腾就为了那顿圣诞大餐。出去吃又多人又贵所以自己张罗了。先上前菜，虾泥牛油果塔，是松露玫瑰的食谱。

新鲜虾子先去壳去肠，洗净后用沸水烫熟。之后切碎，加入姜汁，盐和一点白胡椒粉，我加了一点mayo.
把牛油果（avocado) 的肉挖出来，加橄榄油，柠檬汁压成泥。
用摸形把虾叠在牛油果上再撒上烤香了的松子（pine nuts)


要吃的时候再淋上用一匙酱油和一匙味淋混合成的酱。


我下次想不放酱油放鲜奶油。

柠檬绿茶

只有前菜吗？
主菜？甜品？

麻烦人

当猫爱上狗 发表于 27-12-2012 09:41 PM
平安夜从中午就在厨房折腾就为了那顿圣诞大餐。出去吃又多人又贵所以自己张罗了。先上前菜，虾泥牛油果塔， ...

你这前菜感觉很可口叻

当猫爱上狗

柠檬绿茶 发表于 27-12-2012 10:30 PM
只有前菜吗？
主菜？甜品？

有啊，一个一个上。

当猫爱上狗

麻烦人 发表于 28-12-2012 09:21 AM
你这前菜感觉很可口叻

嗯，口感清新卖相又好又容易做。

wnkoh

几经辛苦终于爬完你的楼，楼主真的很厉害，我也好好学习了。。。。