【3+1小女人の厨房】 ★ 三文魚串 ★ 咸香蝦餅 ★ 等等。。。

皓皓

女人不只爱豆腐也爱冬菇，连续两个礼拜都上大大里的冬菇
那个汤给我来两锅 我也要润一润
海竹我还没听过，贵不贵阿？

皓皓

原帖由 mambi 于 21-1-2008 01:47 PM 发表
够力你，你煮的每一样菜都是我喜欢的 。
你的豆腐放柴鱼干的做法我也时常会这样做，不过我是放磨烂的姜+葱+酱油最后放柴鱼干 。为什么你的豆腐可以开到那么漂亮的？？

喜欢阿！不要客气吃多一点
恩！姜葱酱油的配搭下次我试试看（你家是用什么牌子的酱油）突然想知道
这招我是看美食节目学来的，先在豆腐盒底的四个角落都剪个洞，给空气进去
开出来的豆腐就会美美的

[ 本帖最后由 皓皓 于 21-1-2008 03:04 PM 编辑 ]

女人，啊！

连续2星期都吃香菇！这样也给你瞄到!
那煲汤，我放一个鸡壳何海竹罢了，甜到不会讲，以为自己下盐下错糖！哈哈！
小霓很喜欢喝！
我在批发买，肯定比外面便宜！

shirleylow

女人啊 女人
你真够力 又出的街 又进的厨房
历害 厉害

皓皓

原帖由 shirleylow 于 21-1-2008 04:09 PM 发表
女人啊 女人
你真够力 又出的街 又进的厨房
历害 厉害

你应该是女人的同学吧

女人啊！出的料厅堂，入的料厨房
当然厉害咯！

marianne

原帖由 女人，啊！ 于 21-1-2008 03:09 PM 发表
连续2星期都吃香菇！这样也给你瞄到!
那煲汤，我放一个鸡壳何海竹罢了，甜到不会讲，以为自己下盐下错糖！哈哈！
小霓很喜欢喝！
我在批发买，肯定比外面便宜！

看见你煮的
真的很想吃，
大大朵的冬菇
海竹我也是没有听过，
贵吗？
只是用来煲汤？
主要是补什么？？？

馨韵公主

原帖由 marianne 于 22-1-2008 09:43 AM 发表

看见你煮的
真的很想吃，
大大朵的冬菇
海竹我也是没有听过，
贵吗？
只是用来煲汤？
主要是补什么？？？

是咯。。。海竹我也不懂是什么。。。。

哎呀，看到你们3位大大每次煮那么美味，我只有得看。没得吃！

女人，啊！

原帖由 marianne 于 22-1-2008 09:43 AM 发表
大大朵的冬菇
海竹我也是没有听过，
贵吗？
只是用来煲汤？
主要是补什么？？？

呵呵！ 有机会我煮给你们吃咯！
我发傻，近来买了2大包香菇，餐餐煮！

海竹，滋润！
拿来煲汤，熬汤都可以啊！
熬了汤煮清汤面比江鱼仔汤来得好喝！清甜！
外面卖多少，我也不懂！我多是在批发买药材料的！

ckbs33

讨厌， 进来一次就流一次口水。。。。

你们哦，我。。。。 我。。。。 我。。。。

现在肚子很饿啦

loh

排骨黑豆汤很好喝，放了蚝干的没有喝过我不喜欢这个东西

loh

原帖由 女人，啊！ 于 22-1-2008 11:57 发表


呵呵！ 有机会我煮给你们吃咯！
我发傻，近来买了2大包香菇，餐餐煮！

海竹，滋润！
拿来煲汤，熬汤都可以啊！
熬了汤煮清汤面比江鱼仔汤来得好喝！清甜！
外面卖多少，我 ...

这个东西我们这里没有听过哦！！！
要几钱，有机会来我这里帮我买来可以吗

女人，啊！

原帖由 loh 于 22-1-2008 01:57 PM 发表

这个东西我们这里没有听过哦！！！
要几钱，有机会来我这里帮我买来可以吗

好，没问题！提醒我，提醒我！

mambi

原帖由 皓皓 于 21-1-2008 02:55 PM 发表


喜欢阿！不要客气吃多一点
恩！姜葱酱油的配搭下次我试试看（你家是用什么牌子的酱油）突然想知道
这招我是看美食节目学来的，先在豆腐盒底的四个角落都剪个洞，给空气进去
开出来的豆腐就会 ...

Oooo...原来这样可以弄出美美的豆腐，真谢谢你。我讨厌看到美美的豆腐变烂烂的。
我习惯用日本牌子的酱油（kikkoman，如没记错-在taman maluri jusco买的）因为这样才能煮到像日本的味道（我是这么认为啦），不过我也有本地牌子（但我忘了什么名字，因为是我妈跟一个亲戚买的）。

豆腐也可以做burger的，有空我翻译给你啊。

mambi

[quote]原帖由 女人，啊！ 于 22-1-2008 11:57 AM 发表


呵呵！ 有机会我煮给你们吃咯！
我发傻，近来买了2大包香菇，餐餐煮！

海竹，滋润！
拿来煲汤，熬汤都可以啊！
熬了汤煮清汤面比江鱼仔汤来得好喝！清甜！
外面卖多少，我也不懂！我多是在批发买药材料的！

这个海竹我有兴趣，可不可以告诉我这个地方在那里。你的香菇也是在这里买的吗？我都是买生的香菇。

petitecamel

原帖由 馨韵公主 于 17-1-2008 01:37 PM 发表

你的女儿超可爱哦。。。看那照片，尤其是那两张小张的！好好笑的动作！ 可以给我抱抱一下吗？

公主，你可以叫我zoe。。。！！
抱，当然可以。。。！！让我来代你抱俩两下，三下。。。！！
（你的"女儿"也很可爱哦！！ ）

原帖由 sushi6211 于 17-1-2008 01:43 PM 发表
你要抱抱就要坐很久很久的灰機過去噢 我只想咬一口紅蘋果而已

你说的那个紅蘋果现在很大了。。。恐怕她不让你咬！！

原帖由 馨韵公主 于 17-1-2008 02:36 PM 发表
真的？！几时？！
在那里？

6月。。。。在霹雳州！！

原帖由 思念离我很近 于 17-1-2008 02:57 PM 发表

偷偷告诉你..我也不吃灯笼椒的啊!所以好高 ...

改次我会记得。。。而且还要记得你喜欢吃葱！！

原帖由 loh 于 19-1-2008 10:02 AM 发表
很久没有进来，这里越来越精彩，
而且多 了个小女人，zoe你很厉害

不厉害。。。厉害的在佳礼还有很多人哦。。。。！！

原帖由 皓皓 于 21-1-2008 09:23 AM 发表

吃什么面，好吃吗？

只是清汤河粉。。。！！
都没你家的菜好吃！！

[ 本帖最后由 petitecamel 于 23-1-2008 06:59 AM 编辑 ]

petitecamel

休息了几天。。。今天上菜了！！

这道菜是蒜子吧，我也忘了。。。只知道很大蒜味，甜甜的。。。！！
加上烧肉。。。真的是“阿米，阿米”！！
（照片懵了点，因为还在冒烟！！）


鸡翅膀是放了泰国的红加哩调味料腌了数小时烤的，配上辣椒好好吃哦。。。很开胃！！


最后当然少不了这道虾，孩子们的最爱！！（通常虾头都是我包的。。！！）

（sushi，如果你有看的话，喜欢这些虾的眼睛没把你吓倒。。。因为你家上的通常都是没眼睛的！！）

loh

鸡翅膀我自小喜欢吃

honeyhoney

我好想喝你煲的好甜好甜的海竹汤哦！我甚至做梦也梦到也，这是真的！（因为我昨天来过!）

honeyhoney

哇，很丰富的一餐哦！
你的酸甜虾，蒜子炒烧肉，泰式烤鸡翅膀我统统都拿一份咯！你不介意吧？因为太好吃了，尤其是酸甜虾

marianne

原帖由 petitecamel 于 23-1-2008 06:50 AM 发表
休息了几天。。。今天上菜了！！

这道菜是蒜子吧，我也忘了。。。只知道很大蒜味，甜甜的。。。！！
加上烧肉。。。真的是“阿米，阿米”！！
（照片懵了点，因为还在冒烟！！）
http://i34.photobuc ...

zoe, 真的越煮越厉害，
你们那里有卖烧肉？？？
味道如何？

你家的虾， 很新鲜，
真的教我流口水。