乐得自在，随性的煮意～asam咖哩鱼

柠檬绿茶

最近懒惰了， 时间不够用，  
回家电脑也不够用。
让给弟弟用，
今天，
他会我妈咪的家，
...
Piggy80 发表于 22-3-2012 09:25 PM

    原来如此～～

youngmummy88

做么讲我神经病？
    没礼貌的mummy  
    人家看到那个舒蓝姐姐很多东西都好 ...
柠檬绿茶 发表于 22-3-2012 09:17 PM

你骂我~~~~明明就很像。。。。。。。。。

柠檬绿茶

你骂我~~~~明明就很像。。。。。。。。。
youngmummy88 发表于 22-3-2012 10:16 PM

    哪里明明咯
    我原来神经病了

舒蓝

老爷子的叉烧鸡翅膀

   

   这是我喜欢的黑胡椒口味的

   

   黑巧克力戚风蛋糕

    上面加了杏仁片，很有巧克力味道，喜欢。。
   

    梅菜扣肉
      炖了2个小时的梅菜扣肉，
      还是觉得炖的不够久
      不够入口即化的感觉。。。
     
   
     炸豆干
   
     喜欢这样清淡的做法，占上酱油辣椒酱就很好吃了

   炸sotong条
     

柠檬绿茶

回复 785# 舒蓝


    很爱扣肉
  请问梅菜和芋头扣肉做法一样吗？

舒蓝

茄子
水晶饺很美丫
lim72 发表于 22-3-2012 09:21 PM

    谢谢你的赞许，茄子这样煮的确很下饭，很好吃。。

舒蓝

做么讲我神经病？
    没礼貌的mummy  
    人家看到那个舒蓝姐姐很多东西都好 ...
柠檬绿茶 发表于 22-3-2012 09:17 PM

  green美眉，如果你 的眼睛真的掉了，我也不敢拿啦！
  血淋淋的。。。我。。我怕啊。。。


quote]回复  舒蓝


    很爱扣肉
  请问梅菜和芋头扣肉做法一样吗？
柠檬绿茶 发表于 24-3-2012 02:02 PM [/quote]

    我觉得做法是相同，只是多了一种材料而已

   芋头要切的和肉一样大小， 芋头要先炸过

柠檬绿茶

green美眉，如果你 的眼睛真的掉了，我也不敢拿啦！
  血淋淋的。。。我。。我怕啊。。。
...
舒蓝 发表于 24-3-2012 08:51 PM

    还想说叫你帮帮我安装回的
    芋头扣肉我知道怎么做，可是我不会梅菜，所以我问的。

舒蓝

宝贝，我很爱这个kolo面的叻！
我在美里有偿过，
很怀念。。。。


抱歉最近很少来闲逛。
你的蔬 ...
Piggy80 发表于 22-3-2012 09:18 PM

    最近忙啊？没关系啦！我还在，你几时想来都可以，
    是啊！水晶饺看起来真的很像玉那样，我很喜欢这个晶莹剔透模样

舒蓝

还想说叫你帮帮我安装回的  
    芋头扣肉我知道怎么做，可是我不会梅菜，所以我问的。 ...
柠檬绿茶 发表于 24-3-2012 08:55 PM

    梅菜部分，我先把它浸泡半天的水，中间要换几次水，
    然后切，先煸干，再加酱油，一点点水，糖，八角等煮滚后倒在排好的肉上面
    我是这样做的，个人口味啦！

柠檬绿茶

梅菜部分，我先把它浸泡半天的水，中间要换几次水，
    然后切，先煸干，再加酱油，一点点水， ...
舒蓝 发表于 24-3-2012 09:05 PM

    其实梅菜就是那个拿来配粥吃的咸菜，对不？

舒蓝

其实梅菜就是那个拿来配粥吃的咸菜，对不？
柠檬绿茶 发表于 24-3-2012 09:10 PM

   
    你不知道梅菜是什么是吧 ？
    不是拿来配粥吃的咸菜，颜色也不一样，它的颜色比较深色
    包装纸上有注明，不会难找到

柠檬绿茶

你不知道梅菜是什么是吧 ？
    不是拿来配粥吃的咸菜，颜色也不一样，它的颜色比较深色
   ...
舒蓝 发表于 24-3-2012 09:19 PM

    等我周末去巴杀问卖杂货的

舒蓝

等我周末去巴杀问的卖杂货
柠檬绿茶 发表于 24-3-2012 09:21 PM

    对，卖杂货的就有卖了

柠檬绿茶

对，卖杂货的就有卖了
舒蓝 发表于 24-3-2012 09:23 PM

    谢谢解答呢

38隐形人

嘿嘿
扣肉


。

ehon

每次我家煮梅菜扣肉我一口都不沾的，不喜欢那个梅菜的味道啦
我要巧克力戚风一片就好

柠檬绿茶

回复 798# ehon


    我其实没有吃过梅菜扣肉
    我只吃过芋头扣肉

舒蓝

每次我家煮梅菜扣肉我一口都不沾的，不喜欢那个梅菜的味道啦
我要巧克力戚风一片就好
ehon 发表于 25-3-2012 04:37 PM

   ehon,
    我已经把菜泡了半天或以上，梅菜的那股味道已经是很淡了。。。
    如果只是泡开来而已，那，味道会比较重一些

舒蓝

回复  ehon


    我其实没有吃过梅菜扣肉
    我只吃过芋头扣肉
柠檬绿茶 发表于 25-3-2012 04:51 PM

   还以为你吃过。。。呵呵！