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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里(四) ~ 完结篇 ~ 混色之 - 可可绿茶7风 + 巧克力大理石戚风/看到帅哥

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发表于 19-7-2011 04:12 PM | 显示全部楼层
siying
    我八一下 我刚买了架和你同样牌子的的面包机,才第十九天 ,我想哥哥弟弟本是同根生 ...
usdollar 发表于 19-7-2011 04:07 PM


你大概放多少分量的粉,酵母,糖等等。。。
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 楼主| 发表于 19-7-2011 09:28 PM | 显示全部楼层
嗯, 就是这台~~~~
听你那么说, 我不买了。。。不然等下又被我挡掉!!!
那么要买那一台啊~ ...
Sh1l1N 发表于 19-7-2011 01:17 PM

好像很神奇咯
外国很流行这个牌子
网上看到很多朋友也是说很好用

九百二拿来打蛋糕咯,它打蛋糕还是不赖的,不是完全一点用处都没有!
偶不是高手,做面包时常失败 ...
siying340 发表于 19-7-2011 01:55 PM

对哦 可以打蛋糕
放那个烘炉时间缩短很多哦
哦 跟你老师买的哦?  

我也在烦恼,如果大番薯出不了院,我要买什么牌子的MIXER,
我有考虑买一个TOP的中国牌子,听我嫂嫂说 ...
siying340 发表于 19-7-2011 01:58 PM

TOP
看这里

大番薯是那一台?
我的mixer坏了。。。我还美美把它放回去橱里面。。。希望有天它可以自动复原。。。哇 ...
Sh1l1N 发表于 19-7-2011 02:04 PM

会自己变好的哦?
你在外国
就买外国货啦
应该比我们这里买便宜

大番薯是我刚送去维修的mixer,很大架,
要两个大男人才能搬得动它,所以就叫它大番薯咯,
送去维修快两 ...
siying340 发表于 19-7-2011 02:11 PM

吓 那么大

哇。。。那真的很大台一下。那么你每次要用都要两个大男人帮你搬上来?
你是住segamat的啊?
Sh1l1N 发表于 19-7-2011 02:14 PM

真的很大
两个男人叻

我大番薯的家是在我厨房某个角落的地上,每次要打粉就直接用了,
我不是住在那里,我是住在JB,我嫂嫂 ...
siying340 发表于 19-7-2011 02:17 PM

我好奇
它有多高
我发现你很热忱
还到处去找

38美女,又来请教你一下..

这个食谱面团打出来会很黏手吗? 加了黑糯米口感会黏黏的吗?
丰富人生 发表于 19-7-2011 03:01 PM

不会很黏手的

siying
    我八一下 我刚买了架和你同样牌子的的面包机,才第十九天 ,我想哥哥弟弟本是同根生 ...
usdollar 发表于 19-7-2011 04:07 PM

还有算天数的哦

你大概放多少分量的粉,酵母,糖等等。。。
siying340 发表于 19-7-2011 04:12 PM

我猜面包机应该都是做两三百克粉份量的食谱?
你还真的没有用过?
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发表于 19-7-2011 09:39 PM | 显示全部楼层
我想问蛋糕食谱里所谓的沙拉油
是不是指食油
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 楼主| 发表于 19-7-2011 09:41 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 38隐形人 于 20-7-2011 11:30 PM 编辑

冷藏液体面包  
食谱: Bernice
我我我竟然把面种它放在冰箱好几天
好像是三天好像是四天
不要问我多少小时
我真的忘记了
面团真的很好搅拌

都不用用面包机像平时那样打两次
就可以打得不错了
就试试打一次就好
我还放了很少很少的麦粉在里面
故意什么都不放
就连芝麻也不洒
连蛋液体也不抹
真的很软很软
难怪大家那么爱它





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发表于 19-7-2011 10:23 PM | 显示全部楼层
冷藏液体面包
食谱:
我我我竟然把它放了几天
好像是三天好像是四天
不要问我多少小时
我真的忘 ...
38隐形人 发表于 19-7-2011 09:41 PM

我喜欢这样的面包皮,粉粉的隔天也不会黏黏,那个冷藏液体怎样做的?
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 楼主| 发表于 19-7-2011 10:30 PM | 显示全部楼层
我喜欢这样的面包皮,粉粉的隔天也不会黏黏,那个冷藏液体怎样做的?
ehon 发表于 19-7-2011 10:23 PM

是把搅拌的酵母 粉 和水分放在冰箱过夜
你按食谱: XXX 那里
通常我都连接在 XXX
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发表于 19-7-2011 11:17 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 usdollar 于 19-7-2011 11:33 PM 编辑
你大概放多少分量的粉,酵母,糖等等。。。
siying340 发表于 19-7-2011 04:12 PM



    我的可以做2lb,2.5lb或3lb.最小的粉量是560g,700g和840g

你的看起来比较小,照片不是很清楚,最后那张可以拍过一张吗?看看他有什么样的menu


回复 782# 38隐形人


       你别笑我啦 这是我的结婚周年的礼物 所以麻很清楚天数咯
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发表于 20-7-2011 01:51 AM | 显示全部楼层
好像很神奇咯
外国很流行这个牌子
网上看到很多朋友也是说很好用


对哦 可以打蛋糕
放那个烘炉 ...
38隐形人 发表于 19-7-2011 09:28 PM



   

好的,谢谢你!
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发表于 20-7-2011 09:15 AM | 显示全部楼层
冷藏液体面包
食谱:
我我我竟然把它放了几天
好像是三天好像是四天
不要问我多少小时
我真的忘 ...
38隐形人 发表于 19-7-2011 09:41 PM


这个有这样软吗?我发觉面包机打出来的面团没有这样软,为什么外面的面包这样软的?
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发表于 20-7-2011 09:32 AM | 显示全部楼层
是把搅拌的酵母 粉 和水分放在冰箱过夜
你按食谱: XXX 那里
通常我都连接在 XXX
38隐形人 发表于 19-7-2011 10:30 PM


看到你的这个我才想起我的老面在冰箱里面接近一个星期了还没有弄晕!
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发表于 20-7-2011 10:47 AM | 显示全部楼层
哟哟哟。。
这面包。。
还真软。。
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发表于 20-7-2011 10:56 AM | 显示全部楼层
你的面包做法名称我。。。我。。听也没听过
没有做面包的兴趣(因为没有*机械手*帮我搓揉,所以就借口说没有兴趣。。其实羡慕到半命)。。我。。。我。。。天天来你这里吃你的包包啊。。。
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发表于 20-7-2011 11:07 AM | 显示全部楼层
我大番薯的家是在我厨房某个角落的地上,每次要打粉就直接用了,
我不是住在那里,我是住在JB,我嫂嫂 ...
siying340 发表于 19-7-2011 02:17 PM



哦~~~~~重到直接放在地上用!
哇。。。你们真的很厉害找好东西!
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发表于 20-7-2011 11:11 AM | 显示全部楼层
好像很神奇咯
外国很流行这个牌子
网上看到很多朋友也是说很好用


会自己变好的哦?
你在外国
就买外国货啦
应该比我们这里买便宜
38隐形人 发表于 19-7-2011 09:28 PM


单单机身, 还没有加其他的attachements就要A$750++了。。。。而且好像还不是1000W的呢。。。是有点贵咯~~~~~
我在想它是不是需要时间"冷静"一下
我现在心丝丝想要买TM
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发表于 20-7-2011 11:22 AM | 显示全部楼层
冷藏液体面包  食谱:
我我我竟然把面种它放了几天在冰箱
好像是三天好像是四天
不要问我多少小时 : ...
38隐形人 发表于 19-7-2011 09:41 PM



那么多种做面包的方法~~~~我也是没有听过。
想赶快买MIXER 来试啊~~~~~~~~~~~~~~
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发表于 20-7-2011 11:31 AM | 显示全部楼层
是把搅拌的酵母 粉 和水分放在冰箱过夜
你按食谱: XXX 那里
通常我都连接在 XXX
38隐形人 发表于 19-7-2011 10:30 PM

呵呵~刚刚去那边捞呀捞有发想廖
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发表于 20-7-2011 02:14 PM | 显示全部楼层
#783 please
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发表于 20-7-2011 02:58 PM | 显示全部楼层
冷藏液体面包  食谱:
我我我竟然把面种它放了几天在冰箱
好像是三天好像是四天
不要问我多少小时 : ...
38隐形人 发表于 19-7-2011 09:41 PM



    厉害,还会牵丝嘞
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发表于 20-7-2011 06:16 PM | 显示全部楼层
会牵丝
你是高高高手
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发表于 20-7-2011 11:17 PM | 显示全部楼层
冷藏液体面包  食谱:
我我我竟然把面种它放了几天在冰箱
好像是三天好像是四天
不要问我多少小时 : ...
38隐形人 发表于 19-7-2011 09:41 PM



面包那么美,
那么软,
我咬,我咬。。。我咬咬咬。。。把全部都吃掉
那个暗号xxx我找不到的
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