本帖最后由 hopelessss 于 1-10-2011 08:50 AM 编辑
豆原

豆原,原来真好
"因为纯手工,所以执著;悠然的空间,要将时间的刻痕放慢"

肯亚AA 就那么这一次,我就深深地爱上这肯亚咖啡~带着迷人的花香及清新的果味,有如醇酒的氣息

肯亚AA 这肯亚咖啡豆来自东非,刚泡出来的香醇,入口带着一阵强烈的蓝莓果酸,细心品尝,回甘后有着少许花香味夹着微微的甜美,我最喜欢的咖啡之一

塞风壶


有了豆原,我没有再去星巴克之类的咖啡馆,毕竟我一生去都没有超过十次


狸香猫咖啡(马来西亚利比丽卡豆,Liberica) 没错,没有看错,这里闻名世界的“猫屎咖啡”,狸香猫咖啡(Kopi Luwak/ Civet Coffee)。至于它是什么咖啡,为什么那么贵,我就不多解释了,google容易找到
豆原是在马来西亚第一间有出售狸猫咖啡的咖啡馆,并且是手炒,手工咖啡。马来西亚的狸猫咖啡和印尼狸猫咖啡的分别在于咖啡豆的品种,马来西亚的是利比丽卡豆(Liberica),印尼的是阿拉比卡(Arabica)。

狸香猫咖啡(马来西亚利比丽卡豆,Liberica) 狸猫咖啡不像其他一般的咖啡,它的颜色和味道都很清淡,喝下第一口并发觉没有苦涩的味道,香浓顺口。之后带点回甘的味道,到最后品尝到点儿的焦糖味。

狸香猫咖啡(马来西亚利比丽卡豆,Liberica)
如果再有一次机会喝,我会配合我理想中的环境,心无杂念~ 极度不建议不是咖啡爱好者(星巴克迷那些不包括在内)品尝,因为只会浪费你们自己的钱


印尼爪哇(Indonesia Java) 到处都有的咖啡之一,在豆原里,它带出来的香味更是更上一层楼,味道强烈~我朋友喝一杯到晚上睡不着 的确是很香

印尼爪哇(Indonesia Java)
之前我想试Panana Geisha的,也是世界含有的咖啡品种之一~可惜没货了 |