喵眯的家常小菜 － 2011新年快乐！！

喵眯

原帖由 nanas 于 24-7-2007 20:41 发表
是咯是咯..真的很可爱~
希望她健康活泼,快高长大!!

谢谢nanas,迟点我有好看的宝宝照片再上载给你看 为什么你会辞职呆在家呢?莫非"有了"?

喵眯

我也是爱吃螃蟹之人,可是暂时没时间煮那些耗时的菜肴了,就拍下来望梅止渴一番.

喵眯

昨天下午煮的鸡汤,我加了马铃薯和红萝卜丝,再配白饭和一些前天的剩菜,就是我的午餐了.



昨天的晚餐:

滷鸡腿和鸡蛋 (调味包括: 兰花牌酱青,冰糖,蒜头数颗,红茶和茉莉花茶)


包菜肉丸汤

nanas

原帖由 喵眯 于 25-7-2007 09:06 AM 发表


谢谢nanas,迟点我有好看的宝宝照片再上载给你看 为什么你会辞职呆在家呢?莫非"有了"?

好啊, 宝宝一定很可爱!!
我还没打算酱快生孩子叻, 28岁以后才会考虑生吧~
会休息, 纯粹是因为之前连续工作了蛮长一段时间, 有点累了.
从小到大, (除了煮快熟面)我在家下橱不超过5次.
最近迷恋上烹饪, 我想, 我更提不起劲去找工了~

喵眯

简简单单又一餐


左起: 炸江鱼仔,豆瓣kangkung,味增汤配白饭.

喵眯

宝宝可爱的时间不多,因为大部分时间都很淘气.她会吵着要吃奶,冲凉,换尿片,一开始就小声的喊,如果没有回应她就会越来越大声 ,然后哇一声变成大哭 ,还每隔几秒就加大声量直到达到她的要求,很恐怖的

偶尔她心情好,譬如说刚吃饱,或刚冲凉了,她就会甜甜的笑,或张开小嘴学大人说话,或手舞足蹈的样子,倒是很有趣的

我从小就爱烹饪,特别喜欢收集食谱,不过以前的菜肴都没想到要拍下来,我是游览了佳礼才提起劲把煮过的菜肴拍照作为记录的.

彭亨妹

哇。。我最爱的ABC汤啊。。
看了楼主的菜肴，让我好想家。。好想妈妈。。
要放多点美食照噢，让我一解思乡之苦。。

还有宝宝好可爱噢~~

喵眯

是啊...ABC汤是大家的最爱,我也超爱喝的

喵眯

今天的晚餐:


香煎"窄鱼仔"


清炒kangkung (我加了鱼露调味)


虾仁豆腐

喵眯

今天宝宝很爱闹,我几乎没有时间煮午餐,只好用最短的时间煎了猪扒和鸡蛋配面包吃


晚餐就把剩下的茄汁豆和猪扒煮完:

茄汁豆煮蛋


生蘑菇猪扒 (用腌猪扒的汁煮生蘑菇会很好味哦)


清炒菜心

nanas

喵咪的菜都很丰富哦..而且每天都会煮不同的菜!!
那你是不是每天上巴刹买菜啊??
感觉你家好像什么食材都有~

喵眯

nanas,生宝宝之前我是每天去买菜的,现在就没法天天去买菜了.我现在是一次过买几天的菜,特别是肉和海鲜,青菜就买少一点,因为不耐放.我买菜时就看看什么新鲜就买什么,青菜不够时就叫老公去买,他买什么我就煮什么,那就不必烦了

苏凯琳

喵眯，请问生蘑菇是什么来的？（恕我无知）

彭亨妹

猫咪煮的虾。。看起来都特别大的ler！一定很贵吧？

还有现在就是你老公烦该买什么菜了吧？

喵眯

今天的午餐只煮了菜心蛋花汤, 配上昨天剩下的猪扒和白饭就草草打发了:


今天的晚餐:


猪肉醸冬菇


排骨人参汤 (材料有排骨,干贝,蚝干,红枣和煮韩国人参鸡的小人参)


虾仁炒四季豆

喵眯

我们平时吃的香菇是干的,生蘑菇就是生的button mushroom,白色的,超级市场有得买,也有其他各式各样的生的菇类.

喵眯

会大只吗? 我通常都用这一类的,比较容易清除肠泥 他不会烦的,男人买东西都是随便拿了就付钱的,所以没问题

nanas

我也是有煮过猪肉酿香菇, 可是我煮的那个香菇很难吃叻..
要怎样那个香菇才会吸收肉的鲜味??
我那天只吃到香菇的"腥味",那个猪肉鲜味根本没有出来!!

彭亨妹

是吗？可能我都遇不到大的虾吧。。遇到了，又觉得不划算。。
他肯帮你买已经很好了。。。是好老公噢！

香菇如果浸水浸过夜，那味道就会没有了。。。
好佩服你，尤其你的酿香菇！还有我爱吃的四季豆。。。

nanas

给你看我开贴之前煮的, 不过照片里面的是鸡肉酿香菇..拍到有点朦~


香菇真的不怎么好吃..