越南咖啡你喝得习惯吗？

yen3

jiunnlim2 发表于 6-11-2013 11:11 AM
也对，太苦了，没什么人会喝

但有些说要喝出真正的咖啡香不能参糖！

penguinky

越南咖啡苦到不懂什么味道！

STB

yen3 发表于 2-11-2013 04:56 PM
可能我是在旅游区喝吧！所以觉得不喝口味！

口味大同小异，只是旅游区会卖你比较贵而已~

emelyncheang

越南咖啡廷好喝的。我的姨婆去越南游玩时买回来的咖啡粉，又香又好喝！

kelvin0804

12月将会去越南。。。希望可以品尝到他们的越南咖啡

AokagaDaisuki

我家也很喜歡喝耶~~
我個人覺得有點苦...

雷Leong

买了当地咖啡豆。自己打碎和泡。味道带点酸。。

苦瓜汤

tanaka8677 发表于 2-11-2013 09:30 PM
其实越南咖啡和本地咖啡的口味不会差太远
最大的原因是越南还有马来西亚本地种植的咖啡豆由于地理环境的关 ...

Liberica是西非原生种，越南咖啡大部分是Robusta。
Arabica豆烘焙后油亮的话就代表火候太猛导致咖啡豆内的油脂跑出来了，烘得漂亮的(即使是深度烘焙)一般不会出现油光。

tanaka8677

苦瓜汤 发表于 8-11-2013 03:10 PM
Liberica是西非原生种，越南咖啡大部分是Robusta。
Arabica豆烘焙后油亮的话就代表火候太猛导致咖啡 ...

多谢纠正
或许我读到的资讯是错误的,不好意思误解LZ了
不过我所谓的油亮指的是奶油溶化导致的,只要一拿在手上就感觉到了.
或许我之前应该说光泽而不是油亮.

kelvin0804

各位知道越南的滴露咖啡壶大概的价钱吗？还有他们的咖啡？

STB

大家知道kl哪里有卖那个壶和咖啡粉吗?

Aquarian

越南咖啡…… 只喝过G7，但味道太恐怖了！
好像喝香精……

太浓烈的香味，却喝不到咖啡本身的香味，像咖啡味的饮料多一点！

ah_sing85

越南咖啡，最喜欢买 Trung Nguyen的这系列号码咖啡粉

号码不代表强度，可能只是纯粹的分类（我也不太清楚为什么用号码）
觉得4号的最香。我家不是用那种滤壶慢慢滴的，而是煮好热水倒下去放了咖啡粉的壶，盖住泡了5~10分钟才用过滤倒出来，加dutch lady cream milk一起喝的。cream milk浓浓的口感配上越南咖啡浓浓的香味超好喝的

jienee

很喜欢越南的G7三合一咖啡，很香，可惜当时买太少回来了！

夏雪宜

越南咖啡是加了料的，才有那种奶/vanila香味。我买了一个那种越南过滤咖啡壶，用来泡意大利式咖啡，也很不错下。
说越南咖啡少了什么嘛，应该是那种欧洲咖啡的、像淡淡酒香的香味~

毅凉

其实越南咖啡和我们这里的喝法是差不多的，以炼奶为主。豆的产地和品质嘛，我们国内的本土咖啡都有不一样的豆了，越南当然也不是一种豆打天下。

所以对我而言，我认为越南咖啡是一种喝咖啡的方法而不是咖啡的种类，就这种方法泡出来的咖啡，和我们马来西亚的咖啡“喝法”是没什么差异的。

bclian

STB 发表于 12-11-2013 03:33 PM
大家知道kl哪里有卖那个壶和咖啡粉吗?

这里有的卖
越南滴滴咖啡
我在这买了几次了。味道不错。

siomonbad

越南咖啡。。。一流！！！

大皮蛋

今天喝了本地越南餐馆的滴滴越南咖啡
很好喝 可是并没有想象的苦涩/浓厚感 是不是不太正宗？
而且喝了。。。也没有平时喝咖啡的那种心跳 而且还觉得眼睡 似乎没有提神作用？

Girlstories

刚从越南回来，味道还不错！