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发表于 14-12-2012 09:30 AM
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发表于 14-12-2012 09:36 AM
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发表于 14-12-2012 09:57 AM
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紅慧星馬沙 发表于 13-12-2012 10:13 PM 
幾 cm 的？
這些價錢可以拿來參考下啊，鴨白
这个塔吉也太贵了吧... 
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发表于 14-12-2012 10:00 AM
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Puma 发表于 14-12-2012 09:57 AM
这个塔吉也太贵了吧...
其實 Le Creuset 的普通鍋就有很好的保水功能了
另外一個牌子 Staub 也是很著重水循環功能
[youtube]99eiBBw8jSc[/youtube]
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发表于 14-12-2012 10:01 AM
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紅慧星馬沙 发表于 14-12-2012 09:36 AM
旬的用過嗎？
我有一把柳叶刀，十多年前看太多将太的漫画而去寿司店打工，(其实找不到工，暂时做的啦...)
日本师傅送的... 锋利无比，但要长磨不然会生锈...
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发表于 14-12-2012 10:52 AM
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发表于 14-12-2012 11:00 AM
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FKL 发表于 14-12-2012 10:52 AM
要价£227.50啊
傳說中的大馬士革刀的確有這麼厲害
只是用現今科技製作的複製品是否有著重銳利度呢？
不過刀上的波浪形花紋真的很漂亮囉
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发表于 14-12-2012 11:04 AM
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clphang 发表于 13-12-2012 11:50 PM
伊貝買的，有人在賣RRP 13% off，還免運費。
要買趁早，五千柄很快會賣完的
大大可以放链接上来吗？ .gif)
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发表于 14-12-2012 11:06 AM
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楼主 |
发表于 14-12-2012 11:09 AM
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紅慧星馬沙 发表于 14-12-2012 11:06 AM
WMF 大馬士革廚刀廣告(全套)
爱偷腥的男人千万别买这种刀给老婆！
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发表于 14-12-2012 11:33 AM
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紅慧星馬沙 发表于 13-12-2012 10:13 PM 
幾 cm 的？
這些價錢可以拿來參考下啊，鴨白
请问馬沙老大, 这个锅好用在那里? 油烟会很多吗? 我想买个锅,煎炸时不要油烟的.不然房子很肮脏 有味道
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发表于 14-12-2012 11:34 AM
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Itikputih 发表于 14-12-2012 11:09 AM
爱偷腥的男人千万别买这种刀给老婆！ 十字軍武士也許更驍勇善戰，但一刀揮向穆斯林騎兵，刀卻應聲折斷，可以想見當時他們臉上的表情有多驚駭。古來兵器何其多，寶劍千年難求。但個個穆斯林戰士，手上持的阿拉伯彎刀都是魚腸劍？
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发表于 14-12-2012 11:38 AM
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longbing 发表于 14-12-2012 11:33 AM
请问馬沙老大, 这个锅好用在那里? 油烟会很多吗? 我想买个锅,煎炸时不要油烟的.不然房子很肮脏 有味道
...
煎炸不要油煙，這位童鞋應該去看看這個
[youtube]2-l_aRgAh34[/youtube]
[youtube]ciFzi91fDBM[/youtube]
至於鑄鐵鍋呢，看下面囉
鑄鐵鍋的特色就是預熱慢、導熱穩定、儲熱性佳、受熱均勻，拿來燉東西相當合適。
看看這鍋有多麼神奇吧！
總的來說，搪瓷鑄鐵鍋有以下的好處
--保溫性高，保溫時間長，適合燉煮。
--使用壽命長，保養的好，可以一輩子不換鍋。
--快煎肉品食材，鍋子溫度高，煎牛排效果好，外部微焦內部依然多汁，最美味。
--適合高溫快炒，蔬菜營養不易流失。
而壞處呢，就有這些
--貴死了
--重死了 |
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发表于 14-12-2012 12:13 PM
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Itikputih 发表于 13-12-2012 05:15 PM
我妈妈刚买了这种大韩民国出产的锅 ， 好用吗？
non stick 的coating，有毒....
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发表于 14-12-2012 01:02 PM
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clphang 发表于 13-12-2012 10:03 PM
我還是喜歡輕一點的。
現在很少鍋柄是用鉚釘固定的，大多數都是用點焊。
不是一体的，主要考量是在于卫生。
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发表于 14-12-2012 04:57 PM
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clphang 发表于 13-12-2012 10:03 PM
我還是喜歡輕一點的。
現在很少鍋柄是用鉚釘固定的，大多數都是用點焊。
你存了几久?
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发表于 14-12-2012 05:02 PM
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我忘了，總之是要買時WMF就停產了，新的設計都是點焊的，不喜歡  |
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发表于 14-12-2012 05:03 PM
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clphang 发表于 13-12-2012 10:18 PM
唔... 大馬革士廚刀
我想換掉家裡的那套孖人牌很久了，沒有人要接手我的舊刀，送人又不吉利。
你这套要送人?
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发表于 14-12-2012 05:16 PM
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发表于 14-12-2012 06:04 PM
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clphang 发表于 14-12-2012 05:16 PM
Professional S
你補少少，友情價拿去
这套我有了...
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本帖最后由 Puma 于 14-12-2012 09:34 AM 编辑 
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