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楼主: hyeoh9

杨扬的厨房乐园--*烘焙*+*家常小菜*--摩卡蛋糕,烤三文鱼,巧克力斑点蛋糕卷

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发表于 17-12-2010 10:58 PM | 显示全部楼层
肉松油麦是什么味道的?
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发表于 17-12-2010 11:09 PM | 显示全部楼层
甜菜很降火,是一道很健康的汤哦。。有时间的话可以试试看哦我也是超爱鱼的。。哈哈。。潮州蒸最 ...
hyeoh9 发表于 17-12-2010 10:45 PM



   那有去pasar话就买来try
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 楼主| 发表于 17-12-2010 11:32 PM | 显示全部楼层
肉松油麦是什么味道的?
柠檬绿茶 发表于 17-12-2010 10:58 PM


err。。。怎样告诉你呢好呢。。你有去吃过肉骨茶吗?通常肉骨茶档卖的油菜就是肉松油麦了。。如果放蚝油多,味道就偏甜,加上咬下去有“shiak shiak shiak" 声音的油麦。。撒上一些炸葱头仔的话。。我就会失去控制了。。
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发表于 17-12-2010 11:35 PM | 显示全部楼层
err。。。怎样告诉你呢好呢。。你有去吃过肉骨茶吗?通常肉骨茶档卖的油菜就是肉松油麦了。。如果放蚝油 ...
hyeoh9 发表于 17-12-2010 11:32 PM



    我米有吃过这种油麦罗。
   或者可以去尝试下。
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 楼主| 发表于 17-12-2010 11:39 PM | 显示全部楼层
我米有吃过这种油麦罗。
   或者可以去尝试下。
柠檬绿茶 发表于 17-12-2010 11:35 PM



  哈哈..好啊..然后有时间可以试看自己弄来吃..看看一样吗
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发表于 18-12-2010 09:17 AM | 显示全部楼层
哈哈。。。跟我同一个月份哦。。我也是九月时才买了我的宝贝烤箱。。哈哈。。。咱们一起加油哦~~~{ ...
hyeoh9 发表于 17-12-2010 10:47 PM



    一起加油吧。。。你是潮州人吗?
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发表于 18-12-2010 10:08 AM | 显示全部楼层
哈哈,谢谢。。。
最近疯狂做饼干,看来有得分享了。。。圣诞节嘛,做了派街坊
hyeoh9 发表于 17-12-2010 07:35 PM



  请问你会做 ice-creme  饼干吗?
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 楼主| 发表于 18-12-2010 02:51 PM | 显示全部楼层
回复 66# 天空蓝

我不是潮州人咧。。。哇是福建人怎么酱问呢?因为我喜欢潮州炊鱼??
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 楼主| 发表于 18-12-2010 02:57 PM | 显示全部楼层
请问你会做 ice-creme  饼干吗?
lw_chui 发表于 18-12-2010 10:08 AM



对不起哦,帮不到你,我不会做咧。。雪糕饼干是怎样的阿?我没听过。。。偏向雪糕软软的,还是冷冷硬硬的呢?还是饼干夹着雪糕??
若你找到食谱的话要与我分享哦
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发表于 18-12-2010 03:42 PM | 显示全部楼层
回复  天空蓝

我不是潮州人咧。。。哇是福建人怎么酱问呢?因为我喜欢潮州炊鱼??
hyeoh9 发表于 18-12-2010 02:51 PM


对啦。。。因为潮州炊鱼,你真聪明
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发表于 18-12-2010 06:51 PM | 显示全部楼层
哇。。。
进来就看到好多好吃的
搂主好厉害烘培哦
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 楼主| 发表于 18-12-2010 10:44 PM | 显示全部楼层
对啦。。。因为潮州炊鱼,你真聪明
天空蓝 发表于 18-12-2010 03:42 PM


我喜欢酸酸点的汁。。所以哦。。。我的爱有很多,亚三叻沙,东炎,酸梅鸡。。。。{:2_67:}
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 楼主| 发表于 19-12-2010 01:17 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 hyeoh9 于 19-1-2011 09:43 AM 编辑

圣诞节要到咯。。。。为了不要在外面挤人群,我和几个朋友决定了要在自家弄个火锅派队,所以咧。。我现在很努力的想应该要准备些什么
应该会弄些蛋糕饼干咯。。。蛋糕不能留久,所以只好先弄饼干,以免到时团团转
献上个~~牛油曲奇~~,浓浓的牛油香,入口既化的口感。。我又失去控制了去健身也不能补救了。。。

食谱来自星厨房:
牛油 200克
糖粉 40克
黍蜀粉 50克
面粉150克

做法:1)牛油加入糖粉搅打制柔滑
         2)加入过筛的面粉,蜀粉,用塑胶刮刀拌至均匀面团
         3)把面团放入挤花带,挤出喜欢的形状,排在铺好油纸的烤盘上
         4)180度烤大约10分钟或至金黄色即可
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发表于 19-12-2010 11:05 AM | 显示全部楼层
圣诞节要到咯。。。。为了不要在外面挤人群,我和几个朋友决定了要在自家弄个火锅派队,所以咧。。我现在很 ...
hyeoh9 发表于 19-12-2010 01:17 AM


杨杨你好~想问你哦!饼干有心型那个怎么弄?买好的?还是自己弄得?
   
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 楼主| 发表于 19-12-2010 02:25 PM | 显示全部楼层
杨杨你好~想问你哦!饼干有心型那个怎么弄?买好的?还是自己弄得?
棒棒冰 发表于 19-12-2010 11:05 AM


你好哦~我没这么厉害,那糖心是买的,烘焙原料店就有了
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发表于 19-12-2010 03:19 PM | 显示全部楼层
你好哦~我没这么厉害,那糖心是买的,烘焙原料店就有了
hyeoh9 发表于 19-12-2010 02:25 PM


哈哈~杨杨~我现在才来你家拜访哦!!

你家很多人一起吃饭的?我看到分量很多哦!
   你一个人煮完/?

还有噢~小小声跟你说,不要介意哦!
你的名字:杨杨令我想起很小的时候看过一本小说叫“洋洋的假期”
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发表于 19-12-2010 03:23 PM | 显示全部楼层
扬扬的名字。。令我想起中国老一代羽球名将。。杨阳
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发表于 19-12-2010 05:21 PM | 显示全部楼层
wow~ 好多蛋糕,烘焙高手哦!
我也喜欢烘焙,要跟你多多学习咯
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发表于 19-12-2010 07:12 PM | 显示全部楼层
杨扬,你好厉害烘烤哦,我要向你多多学习了^^.
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 楼主| 发表于 19-12-2010 11:16 PM | 显示全部楼层
哈哈~杨杨~我现在才来你家拜访哦!!

你家很多人一起吃饭的?我看到分量很多哦!
   你一个 ...
棒棒冰 发表于 19-12-2010 03:19 PM

欢迎光临啊..嘿嘿咖啡好好喝 对啊我煮给一家人吃,我最小,上有爸爸妈妈,大哥大嫂,二哥,还有男朋友咯...总共6-7个人,幸好每次他们都很给脸,扫到碟子可以照镜--光光亮亮~~哈哈
不介意..不过那本"洋洋的假期"里的洋洋是怎样的?应该是女的hor??
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