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楼主: qqbabysc

qq home-新手下厨咯!~ics cream cheese cake,面线蛋,生日奶油蛋糕

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发表于 28-7-2010 10:48 AM | 显示全部楼层
白斩鸡+辣椒大虾



蒸起来不像外面光光亮亮的,不过还好很好吃!~



这个大虾是老公放工买回来的 ...
qqbabysc 发表于 28-7-2010 02:24 AM

白斩鸡!!这个沾特制辣椒是好吃到吮手指的咯!!

这个虾是河虾吗?超大的!!
这个盘不小耶~竟然只摆了2只就满了!!!

够力,你的菜让我流口水。。。。
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 楼主| 发表于 28-7-2010 11:48 AM | 显示全部楼层
白斩鸡!!这个沾特制辣椒是好吃到吮手指的咯!!

这个虾是河虾吗?超大的!!
这个盘不小耶~竟然只 ...
youngmummy88 发表于 28-7-2010 10:48 AM


不是河虾,是海的,我家人全部都不吃河虾,他们说不好吃,所以如果买到河虾,我就会被骂了,然后每次就给人。。
是心理作用吗?我婆婆说河虾吃多会不好!~
是咯,超大下,看是好看,不过吃起来它的肉会比较硬
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发表于 28-7-2010 12:51 PM | 显示全部楼层
月饼!!!我要学做。
请问糕粉(koh fen)是什么,哪里可以买?
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发表于 28-7-2010 02:26 PM | 显示全部楼层
不是河虾,是海的,我家人全部都不吃河虾,他们说不好吃,所以如果买到河虾,我就会被骂了,然后每次就 ...
qqbabysc 发表于 28-7-2010 11:48 AM

是海的哦?
其实我以前有吃过河虾,很大,很甜的呢!那种是天然的。
你家人说的,那个应该是养的虾,养的虾真的比较不好,因为听说喂食的饲料是xxxx的。(我也不清楚
这么大只的虾肉质应该都是会比较硬一点吧!
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 楼主| 发表于 28-7-2010 06:48 PM | 显示全部楼层
月饼!!!我要学做。
请问糕粉(koh fen)是什么,哪里可以买?
helencute 发表于 28-7-2010 12:51 PM



你去烘培店问看看,你和他说你要做冰皮月饼的粉,他就会教你怎样做了
因为我也是,烘培店的老板介绍的
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 楼主| 发表于 28-7-2010 06:50 PM | 显示全部楼层
是海的哦?
其实我以前有吃过河虾,很大,很甜的呢!那种是天然的。
你家人说的,那个应该是养的虾,养 ...
youngmummy88 发表于 28-7-2010 02:26 PM



对,是海的,我家人说是养的有吃些xxx,我们吃多了就会对身体有害。。
我我还是有弛,只是家人不吃哦!~
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发表于 28-7-2010 07:42 PM | 显示全部楼层
对,是海的,我家人说是养的有吃些xxx,我们吃多了就会对身体有害。。
我我还是有弛,只是家人不吃哦 ...
qqbabysc 发表于 28-7-2010 06:50 PM

养的虾应该还是可以吃的,只是头就不要吃咯!
因为他们的东西都在头那里,所以身体应该ok吧!哈哈~~
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发表于 29-7-2010 08:57 AM | 显示全部楼层
你去烘培店问看看,你和他说你要做冰皮月饼的粉,他就会教你怎样做了
因为我也是,烘培店的老板介 ...
qqbabysc 发表于 28-7-2010 06:48 PM


好的。。谢谢咯
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 楼主| 发表于 29-7-2010 01:03 PM | 显示全部楼层
养的虾应该还是可以吃的,只是头就不要吃咯!
因为他们的东西都在头那里,所以身体应该ok吧!哈哈~~
youngmummy88 发表于 28-7-2010 07:42 PM



o ,谢谢你,我要和家人说了,不然他们就以为不能吃
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 楼主| 发表于 29-7-2010 01:04 PM | 显示全部楼层
好的。。谢谢咯
helencute 发表于 29-7-2010 08:57 AM



    不客气!~
做了记得上来分享哦!~
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发表于 29-7-2010 02:00 PM | 显示全部楼层
不客气!~
做了记得上来分享哦!~
qqbabysc 发表于 29-7-2010 01:04 PM


成功才敢分享给大家看,不成功自己吃完。哈哈
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发表于 29-7-2010 04:25 PM | 显示全部楼层
qq 爱煮简单的食物噢!!!!!! 介绍您,还可以煮个鸡粥,不错吃.放一些姜,鸡,红萝卜,干贝就可以了.粥拿上来在放一些葱花即可.......不好意思,只是个建议.
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发表于 29-7-2010 04:25 PM | 显示全部楼层
qq 爱煮简单的食物噢!!!!!! 介绍您,还可以煮个鸡粥,不错吃.放一些姜,鸡,红萝卜,干贝就可以了.粥拿上来在放一些葱花即可.
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发表于 29-7-2010 04:25 PM | 显示全部楼层
qq 爱煮简单的食物噢!!!!!! 介绍您,还可以煮个鸡粥,不错吃.放一些姜,鸡,红萝卜,干贝就可以了.粥拿上来在放一些葱花即可.
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发表于 29-7-2010 04:26 PM | 显示全部楼层
qq 爱煮简单的食物噢!!!!!! 介绍您,还可以煮个鸡粥,不错吃.放一些姜,鸡,红萝卜,干贝就可以了.粥拿上来在放一些葱花即可. 只是分享..
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发表于 29-7-2010 04:26 PM | 显示全部楼层
qq 爱煮简单的食物噢!!!!!! 介绍您,还可以煮个鸡粥,不错吃.放一些姜,鸡,红萝卜,干贝就可以了.粥拿上来在放一些葱花即可. 只是分享..
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发表于 29-7-2010 06:20 PM | 显示全部楼层
再来一道。。。《冰皮月饼》
这个食谱是我那天去买食材的时候,拿到的~

我第一次做,结果还是买卖 ...
qqbabysc 发表于 20-7-2010 09:54 PM



我觉得楼主第一次做已经很不错咯。。
看你的照片好像是馅料较多耶(希望没看错)
下次可试试看把皮的部份加多些,或则皮跟馅料1比1。。
冰皮月饼比广式月饼来得简单。。
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 楼主| 发表于 29-7-2010 10:10 PM | 显示全部楼层
成功才敢分享给大家看,不成功自己吃完。哈哈
helencute 发表于 29-7-2010 02:00 PM


那么我期待你的作品哦!~
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 楼主| 发表于 29-7-2010 10:11 PM | 显示全部楼层
qq 爱煮简单的食物噢!!!!!! 介绍您,还可以煮个鸡粥,不错吃.放一些姜,鸡,红萝卜,干贝就可以了.粥拿上来在放一 ...
lvdance 发表于 29-7-2010 04:26 PM



好的,谢谢你哦!~
我煮了再和你分享,
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 楼主| 发表于 29-7-2010 10:13 PM | 显示全部楼层
我觉得楼主第一次做已经很不错咯。。
看你的照片好像是馅料较多耶(希望没看错)
下次可试试看把 ...
wan0315 发表于 29-7-2010 06:20 PM



因为我贪心咯
我想吃多一点馅料,所以
不过我家人比较不爱吃甜食,再加上最近我常常做甜的食物,所以要做也怕吃不完
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