小格分享。。。水果蔬菜酵素之~~喝的酵素^^

悠忍小格

原帖由 聾的傳人 于 17-7-2009 11:45 AM 发表
跟大家分享一下我的水果酵素

這是已經三個月的水果酵素

哇。。你的这瓶酵素好通透哦。。。不懂味道如何呢？而且，很少哦，，够喝吗？

悠忍小格

今天，我家柠檬飘香极了^^已经孕育了三个月的柠檬斑兰叶酵素终于出世了

开盖后发现，表面上有一层薄膜。。。柠檬味道很浓厚


所有的精华已经和水融合了。。剩下纤维沉淀~~


特地收一瓶，随身携带，随时随地净化空气。。

悠忍小格

家人弄的苹果蜂蜜酵素^^


葡萄蜂蜜酵素^^

silent228

原帖由 鲁乃义务消防员 于 18-6-2009 11:25 AM 发表
让他家看看.....
我的酵素!
哈哈~


刚刚做出来的样 ...

我得玻璃罐和你的一摸一样，你才买九块半就显贵哦。。。我买13块一个哦

鲁乃义务消防员

原帖由 silent228 于 17-7-2009 09:42 PM 发表

我得玻璃罐和你的一摸一样，你才买九块半就显贵哦。。。我买13块一个哦

哈哈!好贵哦!

田螺小溪

我也来分享一下……
今天做的桔子酵素。

第一次做这个口味，
我想应该会很好喝……

silent228

原帖由 田螺小溪 于 20-7-2009 09:44 PM 发表
我也来分享一下……
今天做的桔子酵素。

第一次做这个口味，
我想应该会很好喝……

你没把桔子皮和种子去掉不怕会带苦味吗？
喝了后记得与我们分享它的味道。。。好喝的话我也来试试

田螺小溪

原帖由 silent228 于 21-7-2009 10:14 AM 发表 你没把桔子皮和种子去掉不怕会带苦味吗？喝了后记得与我们分享它的味道。。。好喝的话我也来试试

我想应该不会很苦的吧？！
我看书里的桔子酵素是没有去皮的，
如果真的要去皮的话，
有点麻烦，而且怕过程中很容易弄到细菌……
还有，果皮里也有酵素的，去皮会有点浪费……
至少要等两个星期才有得喝哦！到时喝了就来跟大家分享它的味道如何。

聾的傳人

原帖由 悠忍小格 于 17-7-2009 03:42 PM 发表

哇。。你的这瓶酵素好通透哦。。。不懂味道如何呢？而且，很少哦，，够喝吗？

很香醇，酒香，很順喉好喝，不過，沒有酒味
不知道爲什麽我的水果酵素的分量都是很少的

聾的傳人

原帖由 田螺小溪 于 20-7-2009 09:44 PM 发表
我也来分享一下……
今天做的桔子酵素。

第一次做这个口味，
我想应该会很好喝……

這個吉子用來做炮製咸吉子不錯哦
喉嚨痛最好用

littlepony

做酵素的柠檬要去皮的吗？
我刚试做了一小罐，我只是把它切成片就放进去了。

悠忍小格

经验告诉我，其实喝的酵素是要去皮去种子的，
连柠檬的白色那层皮也要剥到干干净净，
要不然浸出来的酵素，入口带有苦味，在进喉咙才有酵素的味道~~

剩下的皮和种子可以做垃圾酵素~~

悠忍小格

原帖由 聾的傳人 于 22-7-2009 09:53 AM 发表



很香醇，酒香，很順喉好喝，不過，沒有酒味
不知道爲什麽我的水果酵素的分量都是很少的

试看水果分量放多一点。。。羡慕，你的浸了三个月，才是真正的酵素咯~~

我每次都忍不住提早开来喝了

鲁乃义务消防员

你们都是用普通白糖做的吗?!

田螺小溪

我绝对赞同你的说法，因为我一开始学做酵素的时候，
“前辈”们就告诉我要去掉果皮，因为会苦……
我之所以没有去掉桔子皮，
是因为书上写着桔子皮有提升肝脏解毒功能、
强化微血管弹性的功能。
其果皮上的精油对支气管炎有显著的疗效哦！
所以这个口味的酵素成品，
即使是苦，也必须接受咯……

聾的傳人

原帖由 悠忍小格 于 22-7-2009 04:28 PM 发表

试看水果分量放多一点。。。羡慕，你的浸了三个月，才是真正的酵素咯~~

我每次都忍不住提早开来喝了

哈哈 那是不可能的啦，我的水果分量是滿到瓶口，可是每次都是剩下一半
以前我的酵素也是三個星期就開來喝，覺得不夠“刺激”，所以我現在等足三個月才開
它的味道真得很不一樣的，喝起來也特別順口
下次你也試試看

聾的傳人

原帖由 鲁乃义务消防员 于 22-7-2009 04:41 PM 发表
你们都是用普通白糖做的吗?!

做酵素最好不要用白糖
黃糖，蜜糖，片糖 還有其他的糖類
我用片糖，在中藥店有的賣

悠忍小格

原帖由 田螺小溪 于 22-7-2009 07:23 PM 发表
我绝对赞同你的说法，因为我一开始学做酵素的时候，
“前辈”们就告诉我要去掉果皮，因为会苦……
我之所以没有去掉桔子皮，
是因为书上写着桔子皮有提升肝脏解毒功能、
强化微血管弹性的功能。
其果皮上的精油 ...

呵呵。。。谢谢你分享 搞到我也想做一瓶来试看^^

期待等你喝这酵素的''喝后感''

悠忍小格

原帖由 鲁乃义务消防员 于 22-7-2009 04:41 PM 发表
你们都是用普通白糖做的吗?!

之前用蔗糖。。。现在用蜂蜜

悠忍小格

原帖由 聾的傳人 于 22-7-2009 11:02 PM 发表



哈哈 那是不可能的啦，我的水果分量是滿到瓶口，可是每次都是剩下一半
以前我的酵素也是三個星期就開來喝，覺得不夠“刺激”，所以我現在等足三個月才開
它的味道真得很不一樣的，喝起來也特別順口 :lol ...

呵呵。。。我没有你的这份耐心 看来真的要好好磨练下自己~~