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彤乐

星期天舅舅的女儿做满月给了很多烧肉~差不多2KG
吃都不完啊~我弟弟看了几天的菜色都闲了~天天都烧肉
放工回家看我煮饭就说：今天又是烧肉，闲没有
我说：你以为我想啊？不煮又浪费，煮了又要嫌

除了这道菜他没有嫌，因为他最喜欢吃~烧肉炒豆腐

蚝油罗牙白

youngmummy88

原帖由 nov 于 8-4-2009 04:52 PM 发表
哇 .. 我爱的donut ...

如果没有高筋面粉  .. 可以用普通面粉吗 .. ?? .. 或则做蛋糕用的self raising flour .. 怕买了高筋面粉只用一次 .. 很浪费 ..

还有哦 .. 可以不放奶粉吗 .. ?? .. ...

那个碗我也有。。
我的是黄色的。。。
没错的话是黑人牙膏送的～～～

我在想，用牛奶代替水应该可以吧。。。
因为我也想做，我也要用牛奶来代替。。。

dice

卖相很好啊  看到像很好吃的。。。四方的碟子很美，，你们有感觉如果用美美的碟子餐具食物会很吸引人吗？呵呵，，（我是说我自己），每次无论煮得好不好吃我都喜欢用美美的碟子，，不好吃至少还可以看噢

彤乐

原帖由 youngmummy88 于 9-4-2009 09:26 PM 发表

那个碗我也有。。
我的是黄色的。。。
没错的话是黑人牙膏送的～～～

我在想，用牛奶代替水应该可以吧。。。
因为我也想做，我也要用牛奶来代替。。。

应该是可以会不会奶味重啊

彤乐

原帖由 dice 于 9-4-2009 11:31 PM 发表
卖相很好啊  看到像很好吃的。。。四方的碟子很美，，你们有感觉如果用美美的碟子餐具食物会很吸引人吗？呵呵，，（我是说我自己），每次无论煮得好不好吃我都喜欢用美美的碟子，，不好吃至少还可以看噢

认同！就算煮的不美，但装在美美的碟子，确实有加分的作用
我很多美美的碟子都是买东西送的！哈哈哈

tvxq

原帖由 彤乐 于 9-4-2009 11:57 AM 发表
星期天舅舅的女儿做满月给了很多烧肉~差不多2KG
吃都不完啊~我弟弟看了几天的菜色都闲了~天天都烧肉
放工回家看我煮饭就说：今天又是烧肉，闲没有
我说：你以为我想啊？不煮又浪费，煮了又要嫌

除了这道菜他 ...

你的烧肉炒豆腐看起来好好吃....

有食谱吗?感觉那酱料好好吃的样子!

小花豹吖琦

LZ面粉糕的料好足噢
这可是我最爱吃得面点之一

彤乐

原帖由 tvxq 于 10-4-2009 04:02 PM 发表


你的烧肉炒豆腐看起来好好吃....

有食谱吗?感觉那酱料好好吃的样子!

4块豆腐（1块切成4片）煎过
烧肉 （多少自己喜欢）
蒜头 适量
葱  2根

酱汁：酱油，蚝油，黑酱油，水（适量） ，  生粉（勾芡）

爆香蒜头，炒烧肉，加入煎过的豆腐，加入酱汁勾芡后即可

彤乐

原帖由 小花豹吖琦 于 11-4-2009 10:37 AM 发表
LZ面粉糕的料好足噢
这可是我最爱吃得面点之一

我也喜欢面粉糕，自己做的料越多越好

彤乐

最近因为太婆去世了，所以比较忙碌很少煮
太婆去世我也做了很多糕点做拜祭~心情很糟忘了拍照

第一次尝试做面包~好丑，也很硬哦
不过还可以吃啦~可是~呜呜呜。。。
在拌面团中途突然冒烟，吓得我赶快关电
我的搅拌器受不了我这几年来的折磨~完蛋了
这面包可算是半机器半手工的面包

今晚决定等老公下班后，想办法哄他带我去新的搅拌器，顺便换过一架42L的烘烤机




[ 本帖最后由 彤乐 于 26-4-2009 12:01 AM 编辑 ]

彤乐

昨晚老公下班听说我的搅拌器~寿终了，澡都还没洗就带我去买新的
搅拌器隔壁这架是连哄带骗买到的




这架是老公另外买的42L烘烤机本来就想买的
他说家里小架的烘烤机浪费电（因为要分多次烘烤）


[ 本帖最后由 彤乐 于 26-4-2009 02:11 PM 编辑 ]

hsling

原帖由 彤乐 于 26-4-2009 01:31 PM 发表
昨晚老公下班听说我的搅拌器~寿终了，澡都还没洗就带我去买新的
搅拌器隔壁这架是连哄带骗买到的




这架是老公另外买的42L烘烤 ...

42L的烤箱是我今年的目标之一

[ 本帖最后由 hsling 于 26-4-2009 03:59 PM 编辑 ]

彤乐

久仰大名~我常到你的BLOG偷师呢

小肚皮

LZ那个橙不用用水果搅拌器都可以吗？

燕菜粉可有sample看？

感触

请问这架烤炉买了多少钱？

hsling

原帖由 彤乐 于 26-4-2009 04:36 PM 发表
久仰大名~我常到你的BLOG偷师呢

paiseh paiseh啦…… 人家也没有很出名呐……

彤乐

原帖由 小肚皮 于 26-4-2009 04:43 PM 发表
LZ那个橙不用用水果搅拌器都可以吗？

燕菜粉可有sample看？

你好，那个橙不需要水果搅拌器哦，只需放入锅里煮滚就可以了
燕菜粉是向惠敏3232买的，是透明包装的~可以向惠敏询问哦

彤乐

原帖由 感触 于 26-4-2009 04:44 PM 发表
请问这架烤炉买了多少钱？

折扣了RM400

玄宇

原帖由 彤乐 于 26-4-2009 07:03 PM 发表


折扣了RM400

我也是这个牌子的电炉 ，买了大概半年，30Litre，RM270。刚刚开始会觉得很热，用久了就ok了。我也是想要买搅拌机，看中Kenwood Food Processor，RM699. 你的好用吗？

爱吃

你的搅拌机什么牌子（我看不清楚，paiseh )? 几多马力的？可以搅几大的面团？还有。。。几多钱？ （我也想买一架，可是又想买面包机）