安东尼's-美食日记簿 -=anthony's food dairy=-44-烛光晚餐 （重出江湖)

anthony_tan

Chapter 36: 日本餐

Date: 2008/10/19

几天很女友到外走走，然后到克拉玛头里找了间小小间的日本餐厅，
点了以下的套餐。







[ 本帖最后由 anthony_tan 于 1-1-2009 08:20 PM 编辑 ]

anthony_tan

Chapter 37: Sweet Sweet Candy

Date: 2008/10/22

今天逛街后，经过一间糖果专卖店。
走了走就选了几样来试试咯






好可爱的小蜜蜂，ladybird跟大象







[ 本帖最后由 anthony_tan 于 1-1-2009 08:27 PM 编辑 ]

anthony_tan

Chapter 38: 回乡记Day 1

Date: 2008/10/27

这几天遇上公共假期，又long weekend....
就趁着机会回乡几天

时间讲真得很不够用
meet朋友meet到脚软
还好这几天都过得很充实
只能怨着说，快乐的时光过得特别快


今天约了朋友吃午餐，哪里知道....
飞机蛮多的
还好有几只小猫

今天可说是吃了一整天....
首先来的是.....


在新世界里的Ice-Cream~~


在Penang Road的Cendol


看.... 人多到


接下来报道Komtar对面的格成咖啡店吃....
第一样... Asam Laksa....


再来他们的招牌Ais Kacang+Durian Ice Cream...


他们的招牌...




游完槟岛，就回大山脚寻吃了
刚好经过Aston Road有卖卤肉....
还就没吃了








打包回家慢慢享用....



到了夜宵时刻了...
就去了南美园了的露天小贩中心....
目的就是.... Belacan炸鸡






忽然间一阵阵的belacan炸鸡的味道飘过pulak

anthony_tan

Chapter 39: 回乡记Day 2

Date: 2008/10/28

今天来到了BM的伯公呈吃早餐.....
这里有的美食啊..... 实在实在太多了.... 全部都是老字号.....
米台目啦.... 云吞面啦..... 猪杂米粉啦.... 福建面啦.....
还有很多很多
好可惜，我只有一个胃，装不下.....
唯有选了福建面来吃.....



先送上伯公呈的照片..... 顺便拜拜一下.....


我的福建面


我女友的福建卤面.....

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怎个下午就去shopping
买了很多东西回家....
到了晚餐，本来要去BM巴刹街后的吃肉骨茶.........
谁知道........... 没开

想下想下.... 唯有转去别家吃.....
最后去了南美园吃......


我们的肉骨茶

anthony_tan

Chapter 40: 回乡记Day 3

Date: 2008/10/29

今天一早起身就去junjong的咖啡店想用最传统的早餐.....
鸡蛋+土司


咖啡店的招牌.... 老字号


鸡蛋+土司+kopi "o"


吃下吃下.... 叫埋菜糕来吃.....




吃下吃下.... 又叫埋Nasi Lemak来吃.....




吃下吃下.... 又叫埋apom跟咸煎饼来吃



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到了中午，经过了伯公呈，‘顺便’跑去吃米台目

县和几口清汤.....


他们的招牌辣椒..... 一定要加几汤池才够辣


红红的汤，又辣又热的.... 太棒了


投拍老板的背影



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过后就回家收拾东西，因为今晚要回新国了再次的当外劳了
收拾好了以后，就酬些时间跟家里的‘小少爷’玩，它仿佛知道我要再次的离开，闷闷不乐的....
一直在角落边看着我收拾行李..... 真的有点不舍得.... 这几天的回乡，虽然很赶时间和短暂。但还过的和充实。

哦.... 对了.... 这就是我家的‘小少爷’


他的毛被剪短了



过后时间到了.... 朋友来我家载我后，再去我女友家。还没到车站前，我们就去了居林路的鸭蛋炒果条


加了一个荷包鸭蛋

[ 本帖最后由 anthony_tan 于 13-1-2009 05:12 PM 编辑 ]

anthony_tan

Chapter 41: 客人来

Date: 2008/10/30

到了jb，我的阿姨就来接我们。休息了一下，中午时就带了我们来‘客人来’这家客家小餐馆来吃午餐。

环境还不错，至于食物方面不会难吃，不过还可以进步的空间。吃了之后，可说没有让我有回味的感觉。






里面的一些装饰


原来这就是客家算盘子....


盐局鸡。


酿豆腐...


卤猪脚


肉碎面


扣肉包

anthony_tan

Chapter 42: Mos Burger

Date: 2008/11/02

今晚的晚餐到我家附近的一间广场的Mos Burger里吃。
Mos Burger是一间日式的快餐店，他们买的是日式的汉堡快餐。
里面有很多种不同的汉堡。最特别的是有些汉堡使用饭取代面包。



我叫的沙拉....


我的炸鸡...


Tsukune Burger


Ina Burger


炸薯条....

anthony_tan

Chapter 43: 家常便饭

Date: 2008/11/09

好久没下出咯.... 今天早上到巴刹里买了些菜，回家跟女友下厨....
今天有葱头蛋，莲藕汤，羊角豆跟煎鱼.....

那些鱼本来叫鱼贩帮忙处理的.....
谁知道........ 他才处理一条
其余的还我的手留下臭腥味






葱头蛋


煎鱼


羊角豆


莲藕汤


蒸羊角豆，要来配sambal的


我外婆做的sambal.....

anthony_tan

Chapter 44: 烛光晚餐

Date: 2013/05/13
好久好久好久没有上来更新了.....
这几年好多改变.....
不管在生活上..... 或工作上都一样.....

发一张在我女友生日答应她的烛光晚餐.....

弄了以下的 -
汤 - Seafood Suop
主菜 -  Marinated Cinnamon Pork Bacon Wrap with Chicken Meat & Cheeze Mushroom
甜品 - Häagen-Dazs Marshmallow Chocolate Chips with Cracker



我最满意的是甜品.... 甜甜的冰淇淋..... 配上苏打饼，chocolate syrup和草莓.... 不同的搭配有不同的感觉和口味....
icecream + 苏打饼 = 甜 + 咸 + 酥脆 + 软绵绵 = 好多层次的感觉.... (我的最爱)
icecream + chocolate = 甜甜 + 一点点苦苦
icecream + 草莓 = 甜甜 + 酸酸

我女友就比较喜欢海鲜汤....
鲜甜的海鲜味....
这汤是我在Ikea里买的现成的....
然后买了一些海鲜放进去.....

然后，主菜.....
看了食谱.... 改了一些烹调方法和调味...
我做了还多次示范才成功的....
每天早上等载了她去上班后才开始试煮....
吃了好多天的bacon和鸡肉......
拿捏煮的时间..... 总算成功了.....

先讲讲主菜的味道....
Bacon和鸡肉都掩了Cinnamon，然后包着cheeze和香菇。
烤了大约20-25分钟(我的Oven是小行的，所以烤得比较久）
吃的时候，一切开时，内陷里热烘烘的cheeze流出来和香菇味道很香。
配着Bacon和肌肉吃下去，很中和。
鸡肉和培根也很Juicy。

看着女朋友吃完，感觉好有满足感。

好了.... 今天就到这吧!
该次在发新图。
晚安咯~

麻烦人

anthony_tan 发表于 11-7-2013 10:19 PM
Chapter 44: 回乡记Day 3

Date: 2013/05/13

你是厨师吗？
男孩像你这样会煮蛮厉害的。。

anthony_tan

麻烦人 发表于 12-7-2013 11:40 AM
你是厨师吗？
男孩像你这样会煮蛮厉害的。。

哈哈....
不是啦....

只是喜欢偶尔弄些搞做来吃....

麻烦人

anthony_tan 发表于 12-7-2013 11:53 AM
哈哈....
不是啦....

厉害！
还摆盘叻。。

anthony_tan

麻烦人 发表于 12-7-2013 03:34 PM
厉害！
还摆盘叻。。

哈哈....
谢谢啦...
大家一起来学习学习